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菜の花、ふき、うど…春野菜の箸休め

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今日のメニューは豚バラ巻き巻き&トマト(たらの芽、こごみ、山芋、アスパラガス、プチトマト)新玉ねぎ入りポテトサラダ筍の焚き物こごみおかか醤油フキの佃煮(母お手... 続きを読む>>
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今日もお越し下さりありがとうございますまずは、こちらのクリックよろしくお願いしま〜す♪ ↓ ↓ ↓ にほんブログ村今日は週に一度の天然酵母... 続きを読む>>
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若ごぼう(葉ごぼう)は近くの八尾市の名産で、今ぐらいになるとスーパーでよく見かけるようになります。かき揚げにしたら美味しいとの情報を得たので、玉ねぎや茄子など... 続きを読む>>
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寒い寒い冬のあとには温い春が必ずやってきます。きれいなお花を咲かせて、いい香りをいっぱい漂わせて・・・新たな命が芽吹く季節。被災の中でも新しい命も生まれていま... 続きを読む>>
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ふだんあまり行か(け)ないセレーブなスーパーに行ったらこんなかわいらしげなもの発見お茶?と思って原材料を見たら桜の花を塩漬けしたものみたいで結納とかおめでたい... 続きを読む>>
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お姉さま、……真冬のような気温と穏やかな温かさと交互で体がついていかない昨今ですが。。。そろそろ春一番の吹く季節ですね。温かくなってくるのは嬉しいことですが、... 続きを読む>>
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簡単♪菜の花の茹で方 レシピハローエブリニャン♪ハウアーユー ファインサンキュー♪今が旬の菜の花の茹で方を紹介します。スーパーとか地元野菜コーナーだと茎が細い... 続きを読む>>
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おはようございますパパのお家での滞在も今日で終わり。朝ごはんを食べたら、子供達おもいっきり遊ばせて、疲れたころにお家へ帰る予定です車の中はぐっすり寝てくれない... 続きを読む>>
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2012/03/13 UP!春よ来い by かえら~さん

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蛍烏賊と菜の花の辛子酢味噌和え 料理名:蛍烏賊と菜の花の辛子酢味噌和え作者: かえら~ ■材料(5人分) 蛍烏賊 釜上げ / 25匹 菜の花... 続きを読む>>
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わが家の春の定番、菜の花の春ご飯これ息子のお気に入り ご飯なんですいつもは、牛薄切り肉で作るけど、節約週間なんで、100g79円の合挽き肉を130g使いました... 続きを読む>>
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菜の花を食べ尽くしてるこの春。先日の男子ごはんで作ってた「アスパラのソテー」に影響を受けまして、菜の花の上に卵をのっけて焼いてみた。菜の花といっしょにシャウエッ... 続きを読む>>
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春に旬を迎える食べ物って多いですよね〜。 卵は一年中豊富に手に入りますが、旬は春だそうです。 当店にきていただいている卵屋さんによると、&n... 続きを読む>>
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菜の花が出回ってきたので、我が家の食卓にもお浸しや炒め物などが登場する様になりました。料理の種類によっては茎を使わないので、茎があまれば炒め物や肉巻きなどに... 続きを読む>>
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「marinated cuttlefish and a lot of vagetable」ウドとイカのマリネを作っていたら彩りを増やしているうちにこんな感じに... 続きを読む>>
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人生の中で東京暮らしのほうが田舎(福島)でのそれよりもずっと長くなっているのにやはり根が田舎者なのか、年を取ると生まれ育った土地の風習や味が懐かしくなるのか、、... 続きを読む>>
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~ジェシカのおおざっぱレシピ(*´▽`)♪~ ☆菜の花と春キャベツのサラダ ほんのりピンクのソースで☆ たらこ(明太子でも)は皮から中身を取り出してマヨネ... 続きを読む>>
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昨日と今日と明日がすごく寒いらしい。おかげで、風邪ひいてる人がまた増えた。春を前に、寒い日と暖かい日が数日おきにやってくる。三寒四温とはよくいったものです。... 続きを読む>>
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なんとなくリハビリ中。っていうか。サボりたい気分なのでまったりいきます・・・。三つ葉と焼きはんぺんの辛子胡麻マヨ和え。長い。どこか切れば、いいのに・・・・(苦... 続きを読む>>
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ひとくち、ぱくっとほおばると、じわーんとひろがる、やさしいあじ。ほっとして、にっこり。おかあちゃんのあじ。追い越す、とか、追いつく、とか、そういう感じじゃな... 続きを読む>>
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