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お気に入りのキッチン雑貨から、今気になっている調味料まで注目のトピックスが満載です!
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大根、レンコン、ごぼう…冬の根菜料理

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大根の葉、蕪の葉がくっついてくる季節になりましたね。蕪の葉をパパッと炒めて、ごはんの友を作りました。緑色の蕪の葉×辛子明太子の桃色!!ふんわり茶碗によそったお代... 続きを読む>>
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みなさん、こんにちは~♪ 今朝も寒かった~~!!(@_@) でも今はポカポカして暖かいエルミ地方です☆ 明日から雨 になるようなので、今日はみんなのお布団を干... 続きを読む>>
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ささがきにしたごぼうを油でじっくり炒める。大豆の煮汁、だしがら昆布、甘酒、醤油を加え、煮立てる。軽く塩を振った焼き豆腐を加えて煮る。水溶き葛を加え、数分煮る。... 続きを読む>>
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おはようございます。今日はパパと息子のW弁当Day。まずはパパ弁当から~。 豚ゴボウつくね。豚挽き肉、ゴボウ、ニンジン、玉ねぎ、パン粉、卵、牛乳、おろし生姜、... 続きを読む>>
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シャキッとピリ辛い大根が簡単においしくできました。これで節約レシピの出来上がり^^v 残ったキムチdeシャキッと大根 料理名:キムチ大根作者: ... 続きを読む>>
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梅人参入り筑前煮2011年のおせち料理5-Recipe No.1075-12月02日~12月06日 初冬 十月中[小雪]末候 橘始黄(橘の葉が黄葉し始める頃) ... 続きを読む>>
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こんばんはきんぴらといえば、母が作っていたのは細くて、食べやすいきんぴらでした!今日は違う 『太~いきんぴら』を作ってみました作り方は簡... 続きを読む>>
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食物繊維をたっぷり摂りたくて、根菜類の副菜を必ず一品は献立に入れるように心がけています。レンコンも、やわらかくてシャキシャキとした食感が美味しいで... 続きを読む>>
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毎年、冬になると干し野菜を作ります。大根などの根菜が美味しくなる季節。そして、乾燥した晴天が長続きする季節は、干し野菜作りにはモッテコイ!お日様のパワーを、その... 続きを読む>>
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2011/11/18 UP!コンビ。 by う き こさん

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11月16日の夜ごはん。ゴボウたっぷりガーリックまぜピラフチリコンカンのミネストローネ風チーズハッシュドポテトヤングコーンとトマトのサラダ昨日はゴボウ1本入れ... 続きを読む>>
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30分でメイン+副菜のオススメ夕飯3日間♪vol.1と vol.2と vol.3と vol.4と vol.5と vol.6に引き続き7回目ですよ~!!Oisi... 続きを読む>>
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先日再びetuさんから届いたグルメ便の中の美味しいお肉&マスカルポーネ。そしてetuさんのご主人のお手製タレ2品。蓋を開けた瞬間、香ばしい甘いタレの香りに空... 続きを読む>>
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ヽ(゜▽、゜)ノとても簡単大根がだんだんと赤紫になるよ*大根のゆかり漬け*材料…大根小1/2本、紫キャベツ2枚、ゆかり大さじ1、すし酢大さじ2、白ゴマ適量作り... 続きを読む>>
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Japanese style pot-au-feu Pot-au-feu Japonais 大根やレンコンなどの日本の食卓でおなじみの野菜でつくるポトフ風の煮込... 続きを読む>>
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![塩麹で♪ 鶏と根菜煮 (楽天レシピ) by [ 塩麹レシピ ] ひーちゃんmamaさん](https://asset.recipe-blog.jp/cache/images/item/b9/a6/e7c806edbb65e8b0afbb9f71099c11047f87b9a6.120x120.cut.jpg)
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塩麹で♪ 鶏と根菜煮(楽天レシピ) http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1900005163/材料(2人分)鶏もも肉・・・・... 続きを読む>>
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雪が溶け始めたけれど、雪かきが大変でした。低木なんか、樹氷でお辞儀しちゃって。あのままにしておくと、そのままの形になったまま、元に戻りづらいんですから。どうし... 続きを読む>>
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おはようございます今日からまた1週間がスタートですね~美味しいもの食べてファイトですよ ピザが食べたくなったら!!!朝からこってりな話題ですみません ピザ生地を... 続きを読む>>
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レシピってほどのもんじゃないけれど、箸休めに、おつまみに、いい感じだと思います大根のゆかりナムル材料・大根 100グラム・紫蘇ふりかけ 小さじ2・ごま油 大さじ... 続きを読む>>
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里芋を里芋で和える共和えを、今夜のプチおかずに作りました。(・▽・) ぴよの一言ご参考までに。。。<材料>~約4人前~☆里芋 (※400g)... 続きを読む>>
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シャキシャキ大根がマカロニサラダにマッチしておいしかったです。 しゃきしゃき大根マカロニサラダ【楽天レシピ】 http://recipe.rakuten... 続きを読む>>
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