新米でつくる！炊き込みご飯[新着順（43/74）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

こんばんは！お越しくださり ありがとうございます。 本日3回目の記事は、秋の味覚の代表格 栗ごはん。 栗の渋皮を剥くのは少々面倒ですが、慣れれば簡単！ 土鍋で... 続きを読む>>

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以前、豚汁の具で「かやくご飯」を作った際にちょこっと紹介したのですが、関西では五目飯の事を「かやくごはん」とも言います。「加薬」と書き、元々は漢方由来の用語... 続きを読む>>

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モニターでジョンソンヴィルの4種類が届いた時、ソーセージを使った料理本が1冊入っていました。この中に私の大好きな「海南鶏飯風」なメニューが紹介されていました... 続きを読む>>

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そういえば、前回の沖縄滞在中に有名な沖縄そば店「首里そば」に行きました。数量限定で売り切れ御免！……なお店らしく、今まで行く機会がなかったのだけれど、以前お世話... 続きを読む>>

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スーパー美味しいのに、何で日本では、あまり知られてないんだろう・・・シリーズの第何弾かな？？？・・・のお料理です。そのパキスタン料理「ブリヤニ」を、ちょっと簡単... 続きを読む>>

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金時豆ごはんをつくりましたー。シンプルな味付けで美味( ´∀`)ほくほくしますよー。材料…2人分金時豆の甘煮…大さじ3くらい米…2合酒…大さじ1めんつゆ…3倍濃... 続きを読む>>

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『花椒☆スパイシーカレー炒飯』ハウス食品×レシピブログのスペシャルコラボ「GABAN本格中華にぴったりスパイス3種類」のモニター料理?ご訪問ありがとうございま... 続きを読む>>

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節分って2月3日だと思い込んでおりました。。。（エッ？ みんなもそう）現在が毎年2月3日であって、これは1985年から2024年ごろまでに限ったこと、であるら... 続きを読む>>

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今日は、絶対ハマっちゃう美味しさのビーフピラフのご紹介です何年も前の話ですが・・・、某ホテルで食べた「ビーフピラフ」が美味しくて、何とか自分で近い味にならないか... 続きを読む>>

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人参入りのご飯を良く炊くのですが、いつもはせん切りにした人参を入れて炊いています。普段は、特に味を付けずに炊いてカレーなどのお供にする事が多い我が家の人参ご... 続きを読む>>

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このブログで一番多く閲覧されている記事が「玄米のびっくり炊き」なんです。長らく玄米をこの炊き方で炊いておりますが、慣れてしまえばとても簡単ですし、なんせ吸水... 続きを読む>>

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材料 ３合分白米 ３合塩昆布 ２０ｇ桜えび １２ｇにんにく ２片 １２ｇごま油 大さじ２水 大さじ３いりごま 大さじ３塩 小さじ1/2干ししいたけ ５個ぬる... 続きを読む>>

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HASH(0x7af1350) 続きを読む>>

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今日は朝から雨・・・台風で各地で被害が出ていてテレビのニュースを見ると切ない。私は仕事帰りに大雨でずぶぬれになりましたが風は強くなく・・・電車も止まらず・・・無... 続きを読む>>

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【材料】かき１袋、しょうが１かけ、米２合、☆（しょうゆ大さじ１．５、酒大さじ３）米は洗ってざるにあげておく。かきをさっと洗い、鍋に入れ☆を加えてふっくらするまで... 続きを読む>>

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初秋の日本を堪能し、そろそろ帰米の日が近づいてきました。台風が接近しているようで、前乗りして東京に行くべきか、予定どおり福岡から当日出発するべきか月曜日くらいま... 続きを読む>>

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送っていただいたタイ風チャーハン、再度つくってみました～( ´∀`)前回はあまりパラパラに出来なかったので(>_ 続きを読む>>

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今日の午前中は、予報通り晴れ間ものぞきましたが・・・お天気は徐々に下り坂、夕方には雨に昨日頂いた栗を、一晩水に浸けておきました。こうすると、鬼皮がやわらくなり剥... 続きを読む>>

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すっかりと秋めいてきた米の国 新潟です 寒くなってくると 食べたくなるのが おでん 秋といえば サツマイモ そんな夕飯ですおでんについてはこんな感じです 翌日に... 続きを読む>>

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みなさまのあたたかい応援にいつも励まされています。ありがとうございます。 감사합니다 ☆干し大根で炊き込みご飯。 先日の大雪で、道がカチ... 続きを読む>>

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