副菜やおつまみに！きのこの万能常備菜[新着順（39/59）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

冷製!  えのきの梅しそあええのきが3袋で100円と激安だったので思わずゲット夏にさっぱりうまうまの一皿を作りました。梅しそ味～～えのきはほぐして1袋を半分の... 続きを読む>>

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大根入りえのきのなめたけいつものえのきのなめたけに、大根の千切りを加えてみました味つけは濃すぎないのが好きなのですが大根がいい感じに味を吸って、とっても美味し... 続きを読む>>

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めんつゆ作りのダシガラで～昆布椎茸かつお節ワカメ干しエリンギの佃煮ダシガラの昆布と分厚いかつお節と椎茸、それにワカメの粗みじん切り、細かく切って干していたエリ... 続きを読む>>

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干しエリンギのにんにくソテーエリンギは薄くスライスして半日ほど干す。サラダ油で刻みニンニクを炒め、エリンギを入れて炒める。味付けは酒と少しの醤油のみ。シンプル... 続きを読む>>

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冷凍大根と干しエリンギ煮中まで味がしみしみの大根煮が30分で作れますあらかじめ切って冷凍しておけばスライスして干していたエリンギにもちょうどいい塩梅でいいっさ... 続きを読む>>

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冷凍エリンギのガーリック炒めきのこは冷凍することでうま味が格段にアップします最初にそれを知ったのは、2年ほど前。母が作ってくれた冷凍椎茸の天ぷらでした。 ↓あ... 続きを読む>>

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なめこと三つ葉の生姜おひたしほっとする和のあてです去年買ったものの、使い慣れないのでなかなか出番がない白だしを使ってお手軽おひたしを作りました。なめこは切って... 続きを読む>>

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ペペロンチーノにレモンを加えたパスタがわりと好きで、それにマッシュルームを加えたパスタをつくってみましたー。お肉や魚がなくてもマッシュルームで満足感あふるる一... 続きを読む>>

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今日のご紹介は 【連休中の居酒屋メニュー５品】です♪１０月１２日～１３日と 娘夫婦がお泊りで遊びに来ましたので 先ずはお通し４品からご紹介をさせて下さいね＾＾... 続きを読む>>

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2015－10－8 晩御飯茸とチキンのスパドレきのこクリームパスタ南瓜添え・鱈のムニエル・サラダ（菊菜・ラディッシュ・トマト）木曜日の晩御飯ピエトロ様のドレッシ... 続きを読む>>

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舞茸の天ぷらたまに食べたくなる舞茸の天ぷら。だし入りの卵液に通してサクッと揚げて塩で食す…香りも味も好みすぎる一品です。幸せだー、笑材料舞茸・・・1パック○小... 続きを読む>>

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★今日のレシピ「エリンギとベーコンのジェノヴェーゼ」（2人分）バジル 20枚エリンギ 1本ショルダーベーコン 1枚スパゲティ 150gにんにく 1かけ松の実（... 続きを読む>>

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★今日のレシピ「きのこのオイスターソース煮」（2人分）しめじ 30gエリンギ 30gえのき 30g豆腐　100g万能ねぎ 輪切り大さじ1オイスターソース 大さ... 続きを読む>>

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帰国直後は素朴なおかずで・・〇豚肉ときのこの味噌炒め長時間フライトの後なので、ささっと簡単に。今回の旅で、日本食を食べたのは、空港で食べたお寿司だけ。海外では... 続きを読む>>

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こんにちは♡ 風邪ひきました・・・。 うー。頭痛いー。 息子さんもなんだか熱っぽいような、もともとこんなもんなような・・・。 子供と対峙するのってこっちも全力じ... 続きを読む>>

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こんにちはー♡ 今日はママ友ランチ会で和食屋さんに行ってきました～♪ 湯葉尽くし御膳を食べたんですが、湯葉って・・・なっかなか家じゃ食べれなくて、というか考えて... 続きを読む>>

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さわこさま 佐和子さま と 言えば！ 続きを読む>>

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でっかいマッシュルームで、アヒージョ！オリーブオイル、ガーリック、唐辛子、塩、バターに具を入れたら完成！バゲットを浸しながら、一緒に食べます。今日は食パン焼いた... 続きを読む>>

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こんにちは♡ 久しぶりに八百屋さん行ったんです。 最近児童館にいることが多くって、２か所の児童館をほぼかわりばんこ(え？変換でない・・・。方言？)に行ってるんで... 続きを読む>>

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Oven-Bake Mushroom Omeletteちょっと贅沢。生クリームとトリュフ。時間をかけて、じっくりオムレツ。【モニター商品・明治北海道十勝フレッ... 続きを読む>>

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