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お気に入りのキッチン雑貨から、今気になっている調味料まで注目のトピックスが満載です!
定番和風から洋風アレンジまで!今が旬のたけのこレシピ
※投稿期間は終了いたしました。

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私が住んでいるコノ辺は ”たけのこ”の産地です。近くに竹藪が沢山あって、近所の軒先で掘りたての竹の子が売っています。この前無人の販売所で買って帰ろうとするとむ... 続きを読む>>
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2011/05/02 UP!たけのこご飯 by あきらさん

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たけのこがスーパーに並ぶ季節となりました。私もなんとなく買ってみて、米ぬかと鷹の爪で煮ました。弱火で1時間ほど煮て、そのままほったらかし。翌日、たけのこご飯... 続きを読む>>
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ひとりの晩御飯に、ここぞとばかり登場するエスニック麺!相変わらず、材料を並べただけの題名だけど・・・レシピ:ひとり分フォー 1人前(100gくらい)<具>ピー... 続きを読む>>
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こんにちわ。べジフルビューティーアドバイザーのAyaccoです昨日は三崎漁港へ行ってきました。三崎漁港 で買ってきたイカの干物は、春の味覚、タケノコやふきの... 続きを読む>>
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旬のものはおいしいね! だんな様の実家から筍をもらったので、 まずは筍の炊いたんをたべたんだけど、 後は・・筍ご飯にしてみました~! 筍たっぷりのおい... 続きを読む>>
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ご近所から、 フキ のありがたいお届け物があった水曜日・・・お昼には、炊き込みごはんをしました。(昨日、ご紹介のものです 。コチラです→ ★ )そして晩には、... 続きを読む>>
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大きな竹の子をいただいたので身欠きにしん(ソフト)と炊き合わせました。 ソフトな身欠きにしんは臭みを抜くために一度沸騰したお湯でさっと煮ます。 骨も取りやすく... 続きを読む>>
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先日 親戚のお宅のお庭で採れる 筍が 大量に送られて来ました。 おちびに手伝ってもらい むきむき。 精米して出る大量の米ぬかを使って ことこと45分程煮ました... 続きを読む>>
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昨日の黒豆の続き記事です蒸し豆を使った料理レシピ残りもので作ったお味噌汁が意外にも!?とってもおいしかったので、載せておきます 本日のレシピ 黒豆と油揚げの味... 続きを読む>>
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こんにちは。日帰りで行った鎌倉で訪れたお寺の竹やぶに小さな筍がにょきにょきと顔を出していました。まさに旬、春の味ですね♪ 鶏肉と一緒にコトコト煮て仕上げにごま... 続きを読む>>
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えへっ、たけのこ消化中です!!今回はご飯のおかずでガッツリ食べれるように、中華な一品にしてみたよ~^^vたけのこ料理で定番な、青椒肉絲(チンジャオロース)でも作... 続きを読む>>
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昨日、八百屋のポリバケツに茹で筍をみつけたので、さっそく筍のグリルとドライトマトのパスタ。今年の冬はしつこく寒かったせいか、ベランダの山椒もまだまだ芽を出さない... 続きを読む>>
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おはようございます♪ゴールデンウィーク初日ですね。天気も上々、みなさんご予定は?わたしは、お友達の住んでいる街をぶらぶら散策する予定です♪お友達のi-cha... 続きを読む>>
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こんにちは☆今日はあいにくのお天気ですね~。ウォーキングとお洗濯を雨に阻まれたので、ブログでも更新しちゃいましょう(笑)。先日茨城で新鮮で大きな竹の子をリー... 続きを読む>>
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噛む事が大好きで。脂も極力取り除いてやりましょか♪材料も細かいので短時間、 あ!っと言う間に出来ちゃいますよ♪黒米のお色がとっても綺麗でしょ?簡単よ))) 続きを読む>>
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4月はぁ、はっなみぃで酒がのんまるどぉ?♪昨日やっと晴れたので花見大会っす。本当は、徒歩1分の公園でするつもりだったのですけれど、旦那が疲れ気味なので、外で宴会... 続きを読む>>
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今日も暑かったですね日差しが強いのはイヤですが、洗濯物が一瞬で乾いてくれるのは、かなり嬉しいです~では、今日は たけのこご飯のレシピをご紹介します【材料】 た... 続きを読む>>
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すごく簡単でおいしいです。オススメのメインおかず。材料:鶏もも肉 2枚 マヨネーズ 大さじ2 しょうゆ 大さじ1 砂糖 大さじ1作り方:?鶏... 続きを読む>>
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こんばんにゃお ん5月は弟くんの誕生日。誕生日がお休みの日でないと、その週の日曜日にお祝いを先取りするのが、にゃん太家なのです。昨日は、弟くんの誕生日の前祝いを... 続きを読む>>
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こちらも宜しくお願いいたします きらきら生活(ドリコムブログさん) http://tennen-mama.blog.drecom.jp/ ☆.。:・★.。:*・... 続きを読む>>
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