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ほっくり♪芋・栗・かぼちゃ活用レシピ

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おはようございます。七草も終わって、少しずつお正月気分も抜けてきています。普段はめったに出来ないから。。と思いっきりダラダラしていた後遺症が、ここまで続いてし... 続きを読む>>
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今日はおせちのワンプレート!!DEAN&DELUCAの3段重のおせちをお正月にワンプレートに盛り付けていただきました~(^^♪笹の葉の乗せておせちボートみたい... 続きを読む>>
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スイーツ作り苦手な私が 唯一作ったお正月のおやつ。ヽ(・ω・*)ノ正月はにんじんやらさつまいもの型抜きを楽しんでいた私・・・・(笑)□ 大学いも頂き物の安納芋... 続きを読む>>
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鏡開きも近いし・・・・・ お餅が余っているので作ってみました。 ルクエで3分 簡単おしるこです 。 おしるこってさぁー 地域によって 違う? (・.・??)... 続きを読む>>
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陽が暮れてさぶぅなって......ようやくのひとりの時間。昨日は突然の新年会でした.....そんな昨日のメイン(サブは写す間もなく皆のお腹に消えました) ... 続きを読む>>
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今年のお雑煮は関西風私の父は関西出身、幼い頃は家族みんなで祖父母のお家でお正月毎年白味噌のお雑煮が楽しみだった「京都のお雑煮」西京味噌 おたま一杯分鶏... 続きを読む>>
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昨日のBar SALUDの続きです ハリハリ鍋は量的には寄せ鍋とかと比べたら少ないんで、他のアテをあれこれ。酸味が増して美味しくなった白菜キムチとれんこん... 続きを読む>>
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あけましておめでとうございます♪仕事が忙しいので書きためた下書きから失礼しますm(__)mえー家の台所には現在かぼちゃがワラワラと鎮座いたしておりますww( ... 続きを読む>>
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元旦の、お節です毎年、元旦は朝風呂に入ってから食事です暮れに作ったお節を並べますダーリン、今年も宜しくお願いします海老の含め煮は、さっと煮て身もふっくら仕上が... 続きを読む>>
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新年明けましておめでとうございます<(_ _)>本年もよろしくお願い致します。新年の朝、新潟は実に晴々しい、良い天気でございます。本年もよろしくお願い致しますm... 続きを読む>>
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二重目も簡単おつまみおせち「ゴボウとレンコンの赤ワイン煮」しょうゆとプルーンが隠し味「りんご栗きんとん」サツマイモじゃなくてりんごあん「たけのこの里バルサミコ焼... 続きを読む>>
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主婦と生活社 から、12月末発売の『すてきな奥さん2月号』に、ヨアンのレシピが掲載されました。 ありがとうございました。 掲載されたレシピは、 かぼちゃクリーム... 続きを読む>>
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栗とさつまいものきんとんです。 私はさつまいもが好きなので、さつまいも多めの栗きんとんです。 でも500gはちょっと多いですな。 1本600gもあるさつまいもだ... 続きを読む>>
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今日はお正月のお節やお茶菓子にピッタリな 和風なおやつです 圧力鍋でほっくりな安納芋きんとんの もっちり白玉包み 美... 続きを読む>>
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今日は毎年作っている抹茶きんとん!!今年を少し変えてみたところジャラートのようななめらかさ・・。クリーミーでお口でとろける抹茶風味の大人の栗きんとんが出来まし... 続きを読む>>
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お酒のつまみ的な一重目のおせちが完成二重目もこんな感じで「ゆりねの塩バターソテー」 バターで炒めて塩をふる「タラ&チーズの西京漬け」 西京味噌(300g)みりん... 続きを読む>>
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今年最後のお弁当です。 息子は今日が仕事納めで、カレーライスを食べに行くから 「弁当いらねぇ~~~」って。。。。。。( ̄∀ ̄;) 娘のミニとまとは土曜日から冬... 続きを読む>>
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今日はスウェーデン料理!!スウェーデンのグランタンヤンソンさんの誘惑!!アンチョビ風味のポテトグラタン。ホワイトソースいらずなのでとっても簡単!!ホワイトソー... 続きを読む>>
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もう、この時期はおせち料理。。。今、黒豆もしこんでまする(==;;ちょっとでも手間を省こうと、現代人のテクノロジーを駆使して作ってみました(笑)ちょっとおひね... 続きを読む>>
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