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ほっくり♪芋・栗・かぼちゃ活用レシピ

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マジックソルトを使ったレシピ、第2弾です(^-^)→第1弾はこちらマジックソルトはほんと万能調味料ですよね?! 【ジャーマンポテト】1~2人分 じゃがいも... 続きを読む>>
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栗きんとんの残りで(・・・というか、わざと残したんだけど)作ったマロンクリームを使って♪栗のペーストでケーキと言えば、モンブランって感じですが今回は違った感じ... 続きを読む>>
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2015/09/17 UP!栗きんとん by masaさん

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今日のお茶請けに栗きんとん。栗を湯がき、半分に切ってスプーンで中身を取り出し、後は砂糖と共にフードプロセッサでガガァーっと。ラップで茶巾に絞り、出来上がり。で... 続きを読む>>
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カップケーキは、全卵を使ったシフォン生地で軽めに仕上げてます。(下記、作り方の画像でもわかる通り、冷めると多少しぼみますが、気にしないでくださいね。)また、... 続きを読む>>
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昨日のお料理のデザートは、三笠産業株式会社様のさつまいもパウダーを使ったチーズケーキ。冷たく冷やして、食べやすくスティック状にカット (´∀`)【さつまいも... 続きを読む>>
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生の薩摩芋と三笠産業様の「むらさき芋パウダー」を使用したWさつまいものパンです。パン生地に野菜を練りこむ場合、野菜の水分によって、全体の水分量を調整しないと... 続きを読む>>
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先日のさつまいもゴロゴロぱん、今日はレシピのご紹介です♪ほくほくのさつまいもに胡麻が香ばしくて、素朴なパンに仕上がりました。【さつまいもゴロゴロぱん】◆材料... 続きを読む>>
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三笠産業株式会社様からいただいた「さつまいもパウダー」で、今度はミルクジャムを作ってみました。ちょっと見かけはよくないのですがぁ・・・(><) 味は良かった... 続きを読む>>
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先日のフレンチトースト(→★)。レモンとメイプルシロップの相性がとても良かったので、今日はこんなものを作ってみました。裏ごしをしない簡単スイートポテト(*^... 続きを読む>>
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もうほぼ産直野菜も使い切ったので、特に・・・って感じなのですが、せっかく写真も撮ってたしどうってことない献立ですが一部ご紹介(^^;ごく普通のおでんに、鯵の... 続きを読む>>
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じゃがいものピザ 煮干しアンチョビペーストと塩辛 新じゃがは皮つきのままそこそこの薄切りにしてレンジでチン。 そこに薄くマヨを塗り、煮干しのアンチョビペースト... 続きを読む>>
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生ハムのポテトバジルボールいや~~これもかなりのヒット生ハムの塩気とバジル、チーズ入りポテトの絡み具合がたまらん美味しかった~~~味見のつもりがまたまた止まら... 続きを読む>>
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アンチョビとチーズのバジルじゃがガレットアンチョビとパルメザンチーズ、バジルを使ってイタリアンなガレットを作りました。めっちゃ美味しいこれはかなりのヒットです... 続きを読む>>
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3分でヘルシー♪ レンチンじゃがいものたこ焼き風 じゃがいもを切ってシリコンスチーマーで2分ほどチンそれをお皿に盛ったら、ウスターソースをかけ、すりごま、紅シ... 続きを読む>>
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甘くないみたらし団子みたい! レンチンじゃがいものもちもち生姜焼きじゃがいもをレンチンして生姜焼きにしただけなのにもっちりもちもちのみたらし団子みたいになりま... 続きを読む>>
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ノンフライ~ノンオイル♪ コンソメ味のフレンチフライ風フレンチフライ風だけど、ノンオイルでっし~じゃがいもは切って水にさらして切ります。シリコンスチーマーでレ... 続きを読む>>
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アボカドとポテトのベーコン炒めアボカドがだいぶ完熟してきたところで、炒め物にしました。じゃがいもはレンジでチンしてやわらかくしておきます。やわらかくて崩れる直... 続きを読む>>
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柚子胡椒で♪ 焼き海苔ポテトサラダ実家から送ってくれたじゃがいもがなかなか消費できなくてすでに芽がということで、じゃがいも大量消費しようとまずは皮をむきつつ、... 続きを読む>>
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にんにく生姜がきいてる♪ じゃがいものカレー炒めポテサラを作ろうと思ってゆでていたじゃがいもをカレー炒めにしました。粉チーズも入れていて、とっても美味しくでき... 続きを読む>>
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焼きクリームチーズの美味しさにびっくり♪ じゃがいものねぎ味噌チーズ焼きブロックで買ったクリームチーズを消費しようと思い焼いてみましたそしたら、焼きがこんなに... 続きを読む>>
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