教えて！あなたの「ちょい足しクッキング」技[人気順（59/84）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

ちわ〜〜だいぶ前に行った福島県喜多方市の続きのお話です。国登録有形文化財「甲斐本家蔵座敷」に行って来ました こちらは、幕末に初代吉五郎さんが酒造りを始めて、その... 続きを読む>>

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休みの日のお昼ごはん。娘が「おかーさん、こないだ作ってたお野菜のハンバーグに大根がのってるやつがまた食べたーい！！」と言うので、、、「和風煮込み野菜ハンバーグ」... 続きを読む>>

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冷蔵庫のあり合わせで(*^^)v日曜晩ごはんは、旦那さんのビールのおつまみも兼ねたおかずとごはんもので「イタリアン揚げ焼き餃子　☆野菜ソース添え」「材料使いまわ... 続きを読む>>

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連休中は、お出かけ三昧で外食続きだったので・・・(^_^;)オウチごはんは、外ごはんではあまり摂れない野菜の補給も兼ねて♪「野菜おかず」アレコレ。＆山菜炊きこみ... 続きを読む>>

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定期的にお漬物を漬けたくなります。糠漬け・甘酢漬・醤油漬け・浅漬け・・・なんか新しいもの作りたい～(´Д`)冷蔵庫を除くと目についたのは梅干し。(･∀･)！梅... 続きを読む>>

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こんな夜遅い時間にですが、、、(^_^;)明日は、こどもたちの通う小学校の運動会です。夕飯の片付けを終えてから準備し始めた運動会のお弁当の下ごしらえをやっと２３... 続きを読む>>

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 今まで私を苦しめてきた親知らずを抜いた！！さすが長い間厄介だった歯だけに、抜くのにも大苦戦抜いた後の出血、痛みと熱に１日寝込んでしまった痛止めの効きも悪くて、... 続きを読む>>

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[料理ブログ] ブログ村キーワード本日は、ちょい足しクッキング技を 続きを読む>>

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少し甘めのだしがきいたスープに、豚肉のパンチ、水菜のシャキシャキ感、舞茸の旨味が加わって納豆の風味がより一層引き立ちます。朝から食べても胃にもたれないのに満足感... 続きを読む>>

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葉野菜ニガテな３歳の弟のために、ベルメゾンマンスリークラブの「Vegie Manmaベジマンマ」を使った野菜クッキーを作りました。いま夢中で応援している「仮面... 続きを読む>>

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せっかくのお休みなのに、天気が悪く、肌寒い 家に閉じこもって、キッチンでゴソゴソしてました。まずは小豆を炊いて。小一時間はかかるので。新じゃがさん... 続きを読む>>

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先日、いつも立ち寄るアジア食材店で珍しい物を購入しました。これ、「Chayote」。はやと瓜です。いつもは置かれていない食材なので調べたら、ちょうど今が旬みたい... 続きを読む>>

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今日は冷蔵庫に１本だけ残っていた大きなエリンギを使って、手軽にできるおいしいホイル焼きを作ってみました。ホイル焼きって、基本、放っておけるからとっても楽チンなん... 続きを読む>>

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アンニョンハセヨ☆本格的な夏を迎えたことを実感する‘夏空’の続く日々。横浜は今日も快晴☆暑いです!!まさに☆冷麺のおいしい季節☆ですね～♪今日のレシピご紹介は約... 続きを読む>>

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　煮込み料理はどうしても寒い時期のものって感じですが、夏向きのスパイスをちょっと加えるだけで雰囲気は変わります。　野菜は有り合わせで作りました。　材料　鶏も... 続きを読む>>

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 今夜も大変遅くにこんばんわ～♪㊤ちびの参観会、㊦ちびの発表会ともに無事に終わり、泊りに来ていたＲｉｔｏ．母（ばぁば）も帰って行き、山積みになっていた洗濯物と... 続きを読む>>

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今日も暑いです(＠_＠;)。。。午前中は、もしも、大型台風が本島寄りに進路を取ったら、、、と案じ、台風対策をしました。湿度が高く、蒸し蒸しと暑くて汗だくでした。... 続きを読む>>

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以前、お豆腐をモッツァレラチーズの代用で使った事があるのですが今日は、最近ブログでお知り合いになったtomoさんからもっとお豆腐がチーズに近くなる方法を教わ... 続きを読む>>

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今夜の 晩ごはんは長男リクエストの「ハンバーグ！」でも…旦那さんはあっさりしたものが食べたい！と言うので野菜たっぷりハンバーグを和風の味付けで煮込み♪仕上げに大... 続きを読む>>

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こんばんにゃん長男くんに皆様優しいお言葉をかけていただいてありがとうございました。全快致しまして、食欲も全開でございます。やっぱり、元気でご飯をいっぱい食べてい... 続きを読む>>

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