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ホームベーカリーで作る★パン・お菓子レシピ

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クルミのパン 大大大好き!この間 椎茸と白身魚のゴルゴンゾーラ焼きを作った時に買ったクルミがあったので、&くるみのパンが食べたくなったのでクルミのパン作っちゃ... 続きを読む>>
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丸こぃ、プティフランスパンを作ってみました☆ころん♪ としててかわいいでしょ?wササミのガーリッククリームパスタを作ったので、テーブルブレッドとして付けました... 続きを読む>>
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フランスパンを焼いてみました!上手に焼けたかな?→写真焼き色もいいかんじでしょ~~~♪3uzの初フライパン成功~!!(>_<)v本日、友人Jの誕生日なので、ひ... 続きを読む>>
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大成功! クリームチーズと一緒に食べたら美味しいパンを考案してて、行き着いたんだけど、これがまた大成功!!! 大好評!!!!!! 生姜のハチミツ漬けを、ヨーグ... 続きを読む>>
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ダーリンから、バターロールのリクエスト。 でも、前回と全く同じじゃつまんないので、、 アーチ型にしてみましたっ(爆) って実は、巻いた時に思ったより長さが出て... 続きを読む>>
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法事で帰郷。 手土産として、手作りパンを持って行こう!と思い立ち、焼いてきました~♪ 一つは、この かぼちゃ食パン。 かぼちゃ1/4からかぼちゃ餡を作った時に... 続きを読む>>
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実家に帰郷の際、お土産に作ったもう一つのパンは… レーズンブレッド 切ってみると… レーズンたっぷり♪ トーストしたパンのサクッとした食感と、レーズンのシット... 続きを読む>>
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家のホームベーカリーで、初めてお餅を作りんぐー☆ しかも、お餅にかけてるコレ。 黒ゴマきな粉↑ Have u ever heard of such a thi... 続きを読む>>
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生協で買った無花果とクルミを使って、ミニ食パン?を四つ作ってみました☆ 今回も、手作りカスピ海ヨーグルトを入れてみたけど、やっぱりヨーグルト入れた方が美味しい... 続きを読む>>
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すっごい風が吹いてます。この冬一番の寒さだとか・・・。強風の次の朝、ベランダによそのお宅の洗濯物がしょっちゅう舞い込んで来ています。何でそんな時間まで外に干... 続きを読む>>
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皆様こんにちは 今日は出張に行っていた旦那様が帰って来る日。でも明日の朝、また出張へ行きます お疲れ様です。今度は月末までの出張で来月からは、寒い寒い青森へ。... 続きを読む>>
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白い食パンや全粒粉入り、ライ麦、いろいろな食パンがスーパーの棚に並んでいますが、細かく挽いた穀物入りのパンが私は好き。うちにある挽き割り小麦(ブルグール)と... 続きを読む>>
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昨日のお昼はダンナのリクエストによりピザになりました。粉はcuocaさんのピザ用レッジェーロです。カリっともちっとした皮になるのがお気に入りです。まず1枚目... 続きを読む>>
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こんにちは(o^∇^o)昨夜は寝つきが悪くて。寝たような~寝てないような~確実に今は超眠いです(笑) さて我が家のホームベーカリーさん。今日は朝から頑張ってもら... 続きを読む>>
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今年初のパン焼き日です。ピザに使ったコーンはこっちのコーンパン用からちょっと使いました。note**春よ恋 150gスーパーキング 100gスキムミルク 1... 続きを読む>>
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以前、TVで観たのですが、小麦胚芽入りのパンにピーナッツバターを塗って食べると、頭が良く働く? 集中力が高まる? ようになるそうです。 というわけで、... 続きを読む>>
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やっとただ今年賀状を作成中です ^^;明日は多分バタバタしてPCを開るのが何時になるか分らないので今年の事は今年のうちにと言う事で、まずは日曜日に作った山食... 続きを読む>>
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たまに食べたくなるお惣菜パン。以前に紹介した『ホームベーカリーで簡単、全粒粉のプチパン』の生地で作ります。一次発酵までホームベーカリーで、その後、生地を12... 続きを読む>>
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12月27日 今日は午前中よーちんとパンを焼きました。 ちょっと焦げちゃったけど…。 うちのオーブンは上が強くて焦げやすいんだよね。 というのを忘れて気がつい... 続きを読む>>
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自家製セミドライトマトとトマトオイルを使っています。セミドライトマトは温度を低く設定したオーブンに少し入れて更に水分を抜きました。ほんのりトマト香るトマトの... 続きを読む>>
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