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お気に入りのキッチン雑貨から、今気になっている調味料まで注目のトピックスが満載です!
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あったかとろとろ♪煮込み料理

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ルーから手作りする本格的なビーフシチュー。でも圧力鍋を使うので思ったよりも簡単にできます。味の決め手は何と言っても一から手作りするブラウンソース(=シチューのベ... 続きを読む>>
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ゴールデンウィーク中、お友達の家に遊びに行った時に持参しました。刻んだ筍と大葉をたっぷり入れて、春の香りと食感を楽しみます♪この組み合わせには絶対てりやき味が合... 続きを読む>>
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4月中の晩ごはんです晩ごはん記事がたまっています~。少しずつ、ご紹介していきますね「スープカレー」 を 作りました 鶏もも肉、なす、新じゃが、ピーマン、パプリ... 続きを読む>>
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春を通り越して夏がきてしまいそうな陽気です(^。^;)風邪ッぴきがよくなってきたら、今度は暑さでバテそうな私・・・ヘロヘロです(笑)さてさて。今日からは、ヒ... 続きを読む>>
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昨日の晩ご飯□ 芽キャベツのピンチョス□ グリーンサラダ□ ビーフシチュー□ 初苺先日の頂き物の 野菜の中に、芽キャベツも入っていた。どんな風に食べたら良いも... 続きを読む>>
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5/4 お昼ごはん トマトハヤシライス・たけのこ煮(マ)・ポテトサラダ(私)・ささみと絹さや和え(私)トマトハヤシはトマトホール缶と、デミ缶を使って作り... 続きを読む>>
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実家の父作『採れたて新鮮野菜』をふんだんに使って♪『野菜たっぷりベジ鍋』きのこ類以外は全部実家から♪きのこ(生椎茸・しめじ)・黄色い人参(島人参とは違う黄色い品... 続きを読む>>
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煮物は一日置いて味を浸みこませると美味しいなぁ 厚切り蒲鉾と大根のべっこう煮 料理名:蒲鉾と大根のべっこう煮作者: かえら~ ■材料(4... 続きを読む>>
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今日はマンハッタンクラムチャウダーを作ってみました4月も終わりだというのに、まだ寒い日がありますね毎朝、今日は何の服を着ようって迷います暑いなと思って薄着し... 続きを読む>>
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4/29 晩御飯 ささみと絹さやの明太子和え・どて焼き・シンプルポテトサラダ・一夜干しの烏賊焼き(ルッコラ・プチトマト)・えんどうの卵とじ忙しかったGW前... 続きを読む>>
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<子育てスタイル>「焼肉のたれ まんてん(580g)」モニター】に参加しています☆すごくたっぷり入っていてびっくり!!ピリ辛だけどフルーティーな甘みとのバラン... 続きを読む>>
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今月レッスンで作っているロールキャベツに、手作りのフレッシュトマトソースを加えてトマト風味のロールキャベツが出来ました お鍋でコトコトと煮込むと、... 続きを読む>>
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レシピブログさんの我が家のハンバーグレシピコンテスト参加中! 日本食研さんの「ハンバーグ作りセット」モニターに当選しました。 日本食研さんの人気ハンバーグソ... 続きを読む>>
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KAGOMEさんの主婦-1グランプリでいただいた、こちらの 鶏肉のトマトクリーム煮 のソース。パッケージのママのレシピで作ろうと思っていたら、じゃが芋をきらして... 続きを読む>>
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奥出雲から持って帰って来たよもぎ、毎日何かしらに入れて(普通におうどんとかに入れて)食べたりしました。根っこギリギリのところで摘んで来て、キッチンペーパーを濡... 続きを読む>>
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おはようございます月火水と 仕事や外出続きで、少し疲れがたまっています。GWは、ゆっくりと過ごしたいと思いますお片づけや 模様替えウィークにする予定です。いつ... 続きを読む>>
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ふとテレビを観てたら、放送されてた、帝国ホテルのカレーのレシピ。丹念に炒めたみじん切りの野菜を、ブイヨンでことこと煮込んだカレー。西洋料理としてのカレー・・・... 続きを読む>>
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オリーブオイルとにんにく、トマトをベースに作る春夏向きのポトフです。今回の主役は、ほっくり煮えた新じゃが。春キャベツや新玉ねぎを入れてももちろんよく合います。... 続きを読む>>
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レシピブログさんの我が家のハンバーグレシピコンテスト参加中! 日本食研さんの「ハンバーグ作りセット」モニターに当選しました。 日本食研さんの人気ハンバーグソ... 続きを読む>>
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夜は少し肌寒く感じることもあるけど、1日中過ごしやすいこの季節は、何もするにも快適で嬉しいです 体を動かしやすいのでスポーツもしたいなって思うのに、なかな... 続きを読む>>
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