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お気に入りのキッチン雑貨から、今気になっている調味料まで注目のトピックスが満載です!
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あったかとろとろ♪煮込み料理

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1/14 晩御飯 ビーフシチュー・ポテトサラダ・ブロッコリー特売の牛肉の肩ロースの、ブロック肉を使って一から丁寧に、ビーフシチューを作りましたトマトホール... 続きを読む>>
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おはようございます 今日から10月ですね。10月といえば、 ハロウィン ですピグやピグライフでも、ハロウィンのイベントが始まりました。momoichigoのお... 続きを読む>>
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昨日は久々のお友達に会えていっぱいおしゃべりしてしまいましたブランチをしに、けやき坂のローダーデールに行こうと思ったのですが・・・貸し切りのため夜からの営業と... 続きを読む>>
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2/19 晩御飯 叉焼ラーメン(叉焼・味卵・もやし・ほうれん草)特売の豚バラブロックで、叉焼を作りました強火で4面を焼いて、圧力鍋ににんにくと生姜入れてお... 続きを読む>>
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フランスの家庭料理、フリカッセ(クリーム煮)。ドイツでもとても人気のあるメニューです。フリカッセの良いところは、ひと鍋でちゃちゃっと作れるところ。しかも、ヘル... 続きを読む>>
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2011/02/11 UP!中華粥 by みなづきさん

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2/10 お昼ごはん 中華粥・焼き豆腐としめじの卵とじ(残り)海苔巻きを作っていたのですがマー君の体調で急遽変更で、中華粥を慌てて作りましたお米とがらスー... 続きを読む>>
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2/8 朝・昼兼用ごはん ターメリックライス・カレー・サラダターメリックライスは、久しぶりに炊きましたカレーに使った、トマトのホール缶のジュースも少し入れ... 続きを読む>>
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2/1 朝・昼兼用ごはん 粕汁・大根と厚揚げのそぼろ餡かけ(生姜風味)・梅干しの炊き込みごはん梅干しの炊き込みごはんは、お米に種を除いた梅干しを入れて炊く... 続きを読む>>
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2/21 朝・昼兼用ごはん 蕪の海老餡かけ・ふし麺で澄ましにゅう麺予定していたメニューを変更マー君が澄ましにゅう麺をリクエスト絶対にこれ以外嫌だとそんなに... 続きを読む>>
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~ジェシカのおおざっぱレシピ(*´▽`)♪~ ちくわとこいも炊いたん こいも 8個 水から茹でて皮がつるんとむけるよになったら(7分くらい) 冷水に取っ... 続きを読む>>
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~ジェシカのおおざっぱレシピ(*´▽`)♪~ 寒くなってくると欠かせないのがあったかな煮込み料理。そのなかでもスープなんかの汁物は....ココロも体も芯か... 続きを読む>>
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先日頂いた、 日本缶詰協会賞を受賞で頂いた賞品の1つです。 豚肉使用ですが、給料日前なので買い物を行かないで家にある魚肉ソーセージを使いました(*^▽^*) ... 続きを読む>>
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水を使わずに トマトジュースと春野菜だけで作ったミネストローネ 野菜を食べるスープです(^∇^)♪ 野菜不足の我が家これなら、たっぷりと食べられ夜作っておいて... 続きを読む>>
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年末にラム肉が安かったので、トマトやじゃがいもと一緒に煮込んでクスクスを作っておきました。メインのトマトシチューは、ほんのりスパイシーだけれどとてもまろやかでヘ... 続きを読む>>
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実家に帰省した際、立派な豚バラ肉を2本いただきました。なぜ2本なのか…父は煮豚が好きなので、1本は我が家用、もう1本は実家返却用(!)です。以前ご紹介したとろ... 続きを読む>>
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イギリスはインドと深いかかわりがある国なので、インド人もたくさん住んでいるし、インド料理やさんやインド食材屋さんもたくさんあります。イギリスで食べたインド料... 続きを読む>>
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こんばんは~ 夕方になってようやくちょこっと買い物に外へ出かけました。いつもの魚屋さんで...... おっちゃんはカニとか牡蠣とかを売りたかった感じですが... 続きを読む>>
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おはようございます~(‐^▽^‐)ノ 昨日のハモネプ、やばかったぁ~~。 鳥肌たちました。歌がすごーく上手な男性ってずるいっ!笑 でもつぶやいちゃいましたよ~... 続きを読む>>
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クコの実と冬瓜を使って、猛暑に効く、簡単・薬膳スープを作ってみました。冬瓜に味が染みこんで、ホックホク。クコの実を入れることで、薬膳!って色味になりますよ。冬瓜... 続きを読む>>
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2010/12/16 UP!かぶ入り鴨鍋 by 庭乃桃さん

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かぶを入れて鴨鍋を作りました。少し甘めのお汁に、ジューシィな鴨とやわらかく煮えた野菜がよく合います。鴨のお出汁を存分に吸ったかぶは、一口頬張るだけで旨味がジュワ... 続きを読む>>
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