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2010/08/20 UP!ボリュームたっぷりなんちゃってハンバーグ♪ by エリオットゆかりさん

ボリュームたっぷりなんちゃってハンバーグ♪ by エリオットゆかりさん

どこから見ても!ハンバーグ!(笑)食べざかりの子供も大満足のボリュームたっぷりだけどお肉控えめなハンバーグ☆マッシュポテトの中にさいころ型に切ったチーズを入... 続きを読む>>

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2010/08/19 UP!【赤紫蘇★実験料理室】~大根の赤紫蘇漬け&赤紫蘇エキス&えこせこ漬物~ by NANA BOMBERさん

【赤紫蘇★実験料理室】~大根の赤紫蘇漬け&赤紫蘇エキス&えこせこ漬物~ by NANA BOMBERさん

わっしゃわっしゃと入って 1袋80円で 赤紫蘇が売っておりました赤紫蘇・・・私にとっては初めての食材 道の世界過去に梅干を漬け込んだ時には 赤紫蘇の塩漬けなる... 続きを読む>>

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2010/08/19 UP!すっきり爽やか!夏野菜の生しば漬 by iamceciliaさん

すっきり爽やか!夏野菜の生しば漬 by iamceciliaさん

もともとごはんがだ~い好きだった私♪炭水化物の食べ過ぎはよくないと思いつつ、ついついごはんを食べてしまい、ともするとごはんにごま塩だけでもご馳走だと思ってい... 続きを読む>>

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2010/08/19 UP!残り野菜でお手軽ゴーヤチャンプルー by みいとさん

残り野菜でお手軽ゴーヤチャンプルー by みいとさん

夏といえば…ゴーヤ! この時期、家庭菜園をされている方から、 たまに頂いたりするので、 (ありがたいです ) そんな時はゴーヤチャンプルーを作ります。 冷蔵庫... 続きを読む>>

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2010/08/19 UP!タコとかまぼこのお手軽シーフードサラダ by Amaneさん

タコとかまぼこのお手軽シーフードサラダ by Amaneさん

 「シーフードっていうのは......イカとかホタテとかエビとかが入っててシーフード!!タコとかまぼこってあんた......」 なーんて突っ込みは無しで!確... 続きを読む>>

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2010/08/19 UP!オーガニックトマト&ズッキーニ&ケーパーのオイルパスタ by サリアさん

オーガニックトマト&ズッキーニ&ケーパーのオイルパスタ by サリアさん

オーガニックの野菜をシンプルに調理したパスタソースは本当においしい。オイルタイプのさっぱりしたパスタソースができあがります。マリネしておいて、ほんの少し温め... 続きを読む>>

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2010/08/18 UP!スイカの皮のぬか漬け by Amaneさん

スイカの皮のぬか漬け by Amaneさん

 3年ぶり! 3年ぶりだそうです! 何がって...... 37℃越えがです!! 2007年8月18日に37℃を記録して.....今日大阪は37.3℃ 明日も... 続きを読む>>

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2010/08/18 UP!ちくわdeケバブ風 by エリオットゆかりさん

ちくわdeケバブ風 by エリオットゆかりさん

ちくわ!大抵5本入り^^最後の1本!!どうしようかな~~☆よし!決定!!ちくわの中にネギを差し込んで外はひき肉で包んじゃおう☆お~~!なんだかケバブ見たいに... 続きを読む>>

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2010/08/17 UP!オクラのごまかつお和え by Amaneさん

オクラのごまかつお和え by Amaneさん

 オクラは刻んで刻んで.....ネバネバを楽しんでもいいけれどゆでたものをざくざくっと切ってさっと和えるだけで素敵な一品になりますよー!! 野菜がまだまだ高... 続きを読む>>

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2010/08/17 UP!笑っちゃうほど簡単☆キャベツとちくわの生姜炒め♪港の公園にてSL機関車で遊ぶ~ by ゆみぴいさん

笑っちゃうほど簡単☆キャベツとちくわの生姜炒め♪港の公園にてSL機関車で遊ぶ~ by ゆみぴいさん

残暑お見舞い申し上げます☆めちゃめちゃ暑いです。大阪も・・^^;帰省ラッシュにも今回合わず、スムーズに帰ってこられてよかった~行き道、土日は高速1000円とい... 続きを読む>>

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2010/08/17 UP!ぶっかけそうめん(しいたけの甘煮) by Amaneさん

ぶっかけそうめん(しいたけの甘煮) by Amaneさん

 昨日のお昼に父親に作りました。ハムなんかを乗せると嫌がるので、ありあわせでしたが好評だったので。 子供の頃、祖母がまだ生きていた頃にみんなで食べていたそう... 続きを読む>>

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2010/08/16 UP!【和風カポナータ】‐夏野菜たっぷり‐旨み凝縮とろ~り♪ by NANA BOMBERさん

【和風カポナータ】‐夏野菜たっぷり‐旨み凝縮とろ~り♪ by NANA BOMBERさん

茄子やズッキーニをトマトで煮込んだ ラタトゥイユとカポナータって似てるけど どこが違うんだろう?本屋さんで立ち読みして 調べてみたよ ←買えよ…笑 あ~!いや... 続きを読む>>

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2010/08/15 UP!なんでこんなに旨い! 山形のだし by ヨアンさん

なんでこんなに旨い! 山形のだし by ヨアンさん

最近凝っているのが山形のだし。美味し過ぎるし、ツルッと入っちゃうし、とてもダイエット向けとはいかないかもしれない。【材料】きゅうり・・・1本なすび・・・・1本... 続きを読む>>

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2010/08/14 UP!セロリの葉っぱ★保存活用研究会♪(会員若干1名)…笑 by NANA BOMBERさん

セロリの葉っぱ★保存活用研究会♪(会員若干1名)…笑 by NANA BOMBERさん

セロリ好きですかぁ?私は独特の香りも食感も大好きです え?聞いてない? 保存できて色々に活用できる方法はないか?って作ってみましたセロリの葉っぱのピクルス&... 続きを読む>>

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2010/08/14 UP!残り物変身★手抜き&ヘルシー!えこせこカレーde【押麦旨焼きカレー】♪ by NANA BOMBERさん

残り物変身★手抜き&ヘルシー!えこせこカレーde【押麦旨焼きカレー】♪ by NANA BOMBERさん

材料全てが 冷蔵庫の使ってしまいたい食材オンリーカレーって冷蔵庫整理にピッタリですよね♪夏は特にお野菜の傷みも早いし 何を入れても美味しくなっちゃうカレーにし... 続きを読む>>

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2010/08/14 UP!余ったご飯de五平餅 by あずさん

余ったご飯de五平餅 by あずさん

昨日のお昼、娘にお手伝いしてもらい五平餅を作りました五平餅といっても、余ったご飯で作ったので、普通米ですけど・・・ご飯にも味噌にもゴマがタップリです甘い味噌... 続きを読む>>

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2010/08/13 UP!つゆにトマトをプラスして栄養満点&美肌効果!旨味たっぷりさっぱりトマトつゆそうめん 豚しゃぶのせ by うりぼうさん

つゆにトマトをプラスして栄養満点&美肌効果!旨味たっぷりさっぱりトマトつゆそうめん 豚しゃぶのせ by うりぼうさん

暑~い夏のお助け食材・そうめん食欲が湧かない時も、そうめんなら喉越しもいいし食べやすいですよね。気がついたら、結構量も食べられちゃったりして実家では夏になる... 続きを読む>>

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2010/08/13 UP!ラタトゥイユをアレンジ♪チキンの野菜煮込み by ゆきさん

ラタトゥイユをアレンジ♪チキンの野菜煮込み by ゆきさん

今日は、先日ご紹介したラタトゥイユを使ったアレンジメニューをご紹介します!ラタトゥイユの旨みが素材を引き立ててくれるので、簡単にもう1品ができちゃいますよ('-... 続きを読む>>

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2010/08/13 UP!鶏皮の照り焼きおにぎり by ゆきさん

鶏皮の照り焼きおにぎり by ゆきさん

今日ご紹介するのは、鶏皮の照焼きがちょっぴり残った時のお楽しみ♪おにぎりです。丼もいいけど、いいですよコレッ、おにぎり!食べやすいしね~♡今回はマヨネーズではな... 続きを読む>>

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2010/08/13 UP!牛肉のかき揚げ乗せ素麺 by かぴこさん

牛肉のかき揚げ乗せ素麺 by かぴこさん

素敵なものが乗ってるけどやっぱり素麺。かき揚げはジャガイモと牛肉に衣をつけて揚げたものね。そのままケチャップで食べても美味しいんだけど、暑いしだるいし作るのも... 続きを読む>>

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