作り置きできる！わが家の万能おかず[人気順（18/77）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

　～ジェシカのおおざっぱレシピ(*´▽｀)♪～　ついついちょこっと残ってしまうごぼうやお肉。時雨煮は牛コマが一番ですが無ければ豚コマでもあっさりと美味しいで... 続きを読む>>

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今回は我が家の常備食材の塩茹で豚です。冷蔵庫で1週間程度は保存でき、そのまま食べても美味しいですし、サラダ、とんかつなどにしても美味しく食べられます。材料：豚肉... 続きを読む>>

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《大根の甘酢漬け》を久々に作りました。田舎に帰った時に「何て美味しい大根漬けなのぉ～！！」と言う事で教わって来たレシピなのですが　久々に思い出して作ってみま... 続きを読む>>

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我が家の小さな畑の隅っこには、実家から株分けしてもらったみょうがが植わっています。にょきにょきと顔を出していて、たくさん収穫できました♪みょうがは味噌炒めにした... 続きを読む>>

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自然色で、とってもきれいな色です。 続きを読む>>

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ラーメンにも炒飯にもサラダにも和えもにも、な～んにでも活躍する叉焼。 しっかり味がしみてて、表面がつやつやしてて、中には肉汁がぎゅっぎゅと詰まってて、肉の食感が... 続きを読む>>

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　こんばんは！今日はぬくぬくの大阪でした。奈良県では51年ぶりの20℃越えやったとか。でも、ぼちぼち雨が.....来てます。明日はいややわぁ。　この気温のせ... 続きを読む>>

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美味安心キムチのタレで　切干大根のキムチ漬けを作りました　材料　　　　切干大根　　　　５０g　　　　　　(５分水で戻す　１５０g）　　　　　　　　　　... 続きを読む>>

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大好きな「石垣島ラー油」の雰囲気を少しでも出したくて作ってみた、わが家の手作りラー油。香ばしいロースト黒豆が入っているところが、ちょっとだけ「石垣島～」風（の... 続きを読む>>

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明日からＧＷが始まりますねぇ(*^▽^*) みなさんは、お出かけかな？ とまとママは仕事で７連勤、多忙なＧＷになりそうです。 お出かけの方　(*^ー^)ノ＜お... 続きを読む>>

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おはようございます～(*^▽^*)ノ あらあら、、もうこんな時間。汗 ちょりはまだ完全復活までまであと一息。 今日も大人しくして明日には完治目指します！！ サ... 続きを読む>>

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自分で作ったら、たっぷり食べられて幸せです。北海道といえども、いくらの醤油漬けを買えばお高いです。自分で作ってプチプチの食感を存分に楽しんでいます。 ちょっと気... 続きを読む>>

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梅しそがほんのり香る、簡単＆おいしい箸休めです。ゆかりの風味がひじきと切干大根にじんわりとしみて、噛みしめるたびにやさしい旨味がジュワ～♪梅の酸味が加わったこと... 続きを読む>>

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チャレンジ企画第二弾。 鶏肉のハムでございます。 鶏肉は牛や豚と違って熟成させて旨味が増す的な肉ではないので、味付けと加熱は繊細に、をポイントに。 オードブルに... 続きを読む>>

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もしインゲンがたくさんあったのならこのギリシャ風の煮込みをオススメします。もちろん、ごま和えなどもおいしいけれど柔らかく煮たインゲンの美味しさに虜になるはず。... 続きを読む>>

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鶏レバーの洋風煮　with　 ブルーベリージャム 料理名：鶏レバーの洋風煮 作者： かえら～ ■材料（5人分） 鶏レバー / 300ｇ 塩... 続きを読む>>

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　おはようございます。　朝やねんけど.....昨日のアテの残りを。　うーん、早く夜にならないかなぁ.....今晩は何をアテにしよっかなぁ.....　ねぎ入り... 続きを読む>>

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ピーマンで作る、おいしくて簡単な常備菜。相性の良いカリカリじゃこにクルミを混ぜ込んで、コクと食感をより楽しめる一品にしてみました。ご飯にパラパラかけていただけ... 続きを読む>>

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こんばんにゃお～～～ん＜ほかほかほっこり 白菜とえのきとベーコンのクリームスープ（６人前）；調理時間２０分＞作りました～～ １、白菜の千切り、玉葱のスライス、ベ... 続きを読む>>

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大豆たんぱくの佃煮。ヘルシーでおいしい。ご飯も進む。 続きを読む>>

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