ごはんさえ炊けていれば、あっという間！
節電、時短にもなるどんぶりをご紹介しています。
主婦の一人お昼にもいいんだけど、朝からがっつり食べたい中高生男子の朝ご飯にもオススメ。
ではまず1つ目のどんぶり。
++コンビーフと塩もみキャベツのおん玉丼++
材料（1人分）
・春キャベツの葉 1/2枚
・コンビーフ ほぐして大匙2ほど
・温泉卵 1個
・ごはん 1膳
・醤油 少々
作り方
1)春キャベツは1センチ幅に切って塩をふり、手でよく揉んでしんなりしてきたら水分を絞る。
2)器にごはんを盛り、1のキャベツとほぐしたコンビーフ、温泉卵をのせる。お好みで醤油を少々たらして戴きます。
こちらのコンビーフを使いました＾＾
とっても美味しかったですよ(*´∀｀*)
1缶で800円くらいですが、小分けにしてラップに包み、ちょこちょこと使いました（詳しくはブログにて）。
もういっちょ！
こんなどんぶりも作ってみました。
自分で作って何なんだけど、これハマります＾＾
++切り干し大根のサラダ丼++
材料（1人分）
・切り干し大根 10g
・ホールコーン 大匙2
・ツナ缶 大匙1
・醤油 小さじ1〜
・すりごま 小さじ1
・きゅうり 1/3本
・ご飯 1膳
作り方
1) 切り干し大根は洗って5分ほど水に漬け、ギュッと絞って短く切ります。ボウルに切り干し大根、ツナ、ホールコーン、醤油、擦りごまを入れて混ぜます。
2)きゅうりを千切りにします。器にごはんを盛り付け、きゅうりと1の切り干し大根をのせます。
ビックリするくらい美味しい＾＾
2011年4月22日 19:51
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今回の時短レシピは、火も電気も使わないどんぶりレシピです。
ご飯は炊かなくてはいけないのだけれども、、、、上に乗せる具は乗っけるだけ。
調理時間は2つともほとんどかからないほど簡単ですが、しっかりがっつり食べられます。
++なんちゃって竹輪天丼++
材料（2人分）
・ちくわ 4本
・新玉ねぎ 小さめ1個
・天かす 大匙6
・麺つゆ（2倍濃縮タイプ） 適量
・ご飯 2杯分
作り方
1)ちくわはスティック状に切る。新玉ねぎは薄切りにして水にさらし、辛味をとってギュッと絞る。
2)ご飯を盛り、その上に新玉ねぎとちくわを乗せ、天かすを乗せる。麺つゆを掛けて戴く。
この↑なんちゃって竹輪天丼ですが、なーちゃんとすぅがめちゃめちゃ美味しい！と誉めてくれたどんぶりです。
青のりを振ればもっと竹輪天みたいだったかな＾＾
玉ねぎの辛味が苦手ならばしっかり水にさらしましょう。
++お豆腐と納豆の塩丼++
材料（2人分）
・絹ごし豆腐 160g
・納豆 1パック
・プロセスチーズ 1個
・ブロッコリースプラウト 少し
・塩、黒コショウ、ごま油 適量
・ご飯 2杯分
作り方
1)絹ごし豆腐はわたしは男前豆腐を使いました。クリーミーで美味しいのでおすすめです。ご飯の上に絹ごし豆腐をのせ、納豆とちぎったチーズをのせます。ブロッコリースプラウトの根元を手でちぎってのせ、岩塩、黒コショウ、ごま油をそれぞれ適量をかけて戴きます。
※写真の胡椒の色がカラフルなのは、カラーペッパーを挽いたためです。
こちらは包丁もまな板も使わず出来ます。
食べるラー油をのっけて食べても美味しいです＾＾
2011年4月 8日 20:47
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