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教えて!かな姐さん かしこいママの(秘)時短レシピ

2014年3月をもって連載を終了させて頂きました。
たくさんの方にご愛読いただきましてありがとうございました。

2009年7月の記事一覧

夏休みのお昼ごはん2

夏休みが始まって1週間。

が、しかし今週は例の新型インフルエンザで休校だった代わりに、小学校は午前登校。

母さんも午前中は小学校の図書室の蔵書点検だったので、子どもたちと一緒に登校。

朝から外へ出なくちゃならないので、化粧もしなくちゃならないし、眉毛だって書かなきゃいけない、服だって着替えなきゃいけない(ブラだってつけなきゃいけない)。

おかげで規則正しい生活でした(*´∀`*)

 

そんなこんなでやっと週末。

来週からはやっとホントの夏休み♫羽根を伸ばすぞ♬と、思いきやこれがまたのんびりできないのがお母さんというもの。

朝、昼、晩とご飯の用意、掃除して洗濯して買い物行って、キーキーわーわー喧嘩してる子たちを仲裁に行って、ぎゃーぎゃー泣いている子を慰め、また叱って、

「うるさいよ!」

「いい加減にしなさい!」

「そんなに喧嘩ばっかりしてるんなら出ていきーや!」

(出た出た、母さんいつも同じことしか言わないよ)

 

と、近所中の人たちにわたしの美声を披露している今日この頃。

 

 

 

ってか最近、なーちゃんとすぅがめっちゃ喧嘩するんだわ。

なーちゃんと兄ちゃんが二人で遊んで、すぅが母さんの横でパソコンしたりぬりえしたり、その組み合わせが一番静かなんだわ。

兄ちゃん×なーちゃん=◎(おしゃべりしたり、一緒の部屋で並んで宿題をしていたり)

なーちゃん×すぅ=△(仲良く遊んでいることもあるんだけど、数分後にはなーちゃんの怒号とすぅの金切り声)

すぅ×兄ちゃん=×(ほとんど2人で遊んでいるのは見た事なし)

兄ちゃん×なーちゃん×すぅ=○(兄ちゃんが主に指揮をとって、トランプなどをしている。すぅ、負けたと言って泣く→それを見て怒るなーちゃん)

 

ちなみになーちゃん、最近母さんん対してもプチ反抗期(´;ω;`)ウッ…

そんなお年頃突入なのか・・・・

 

さて、夏休みのお昼ご飯第2弾です。

灼熱の太陽のもとで部活に励む兄ちゃんが、麺ラブなのでお昼の麺率高し。

P7186671.JPG

++トマトキムチのぶっかけそうめん++

 

そうめんを茹でるお湯で、先に豚のしゃぶしゃぶ肉を茹でます。

肉をざるに取ってから、お湯の灰汁をすくい、そうめんを茹でます。

ざく切りにしたトマト2個、キムチ、麺つゆ、ごま油、氷を混ぜてぶっかけダレにします。

キリッと冷やしたそうめんに豚肉をのっけて、トマト&キムチのたれをぶっかけて食べます。

 

 

さあ今日は何を作るかな!

夏休みお昼ごはん、次回をお楽しみに('・c_,・` )

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2009年7月25日 08:54 | この記事のURL | コメント(2) | トラックバック(0)

勝手にシリーズ化決定!

こちらは久々の更新となってしまいました!

何のテーマに書こうかなーとずっと考えていたのですが、、、、、

 

 

 

そうだ!そういえば今日、終業式!

明日からは長いなが〜い夏休み開始!

ママたちの夏休みのお悩みと言えばひとつ、、、、、、

 

子どもたちのお昼ご飯(*´∀`*)

じゃないですか。

 

ってなわけで、さっき決定です。

勝手に決定です。

 

7月、8月はなるべくここで、我が家のお昼ご飯を紹介していこう!と。

まず栄えある第一回目、今回のお昼ご飯はこちら。

P7176601.JPG

てんきち本シリーズの1に出てるかな、通称クリームのご飯です。

レシピはここにも載ってます→ママと子どもたちのためのクリームのごはん

材料は冷蔵庫にあるものでなんでも。

ちなみに今回使った材料は・・・

・玉ねぎ

・ウインナー

・カレールー2個

・牛乳、バター、小麦粉

・米

 

こんな感じ。

ねっ?よくありそうな材料でしょ(笑)

レシピでは温玉ものっけてるけど、今日はスープもあってボリュームたっぷりだったので、なし!

(昨日、タコ焼きに8個も使ったからね、たまご・・・)

一緒に添えたスープは、お吸い物。

中には昨日のタコ焼きが入ってます。

明石焼きみたいな食べ方で、これもなかなか美味しい。

タコ焼き作りすぎちゃった、、、ってときにも、お夜食なんかにもお勧め。

 

 

P7176604.JPG 

ちなみに、このお昼ご飯をひと目見たすぅの言った一言がこちら。

 

 

 

 

 

 

「久しぶりに、やっと思い出してくれたんだ!

クリームのごはんを作ることを!!!!!!」

 

 

 

はい、思い出しました、こんなレシピがあったことを。

勝手にシリーズ化、果たして続きはあるのでしょうかΣ(ノ∀`)ペシッ

 

 

 

2009年7月17日 15:10 | この記事のURL | コメント(6) | トラックバック(0)


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