のんのんさんのかんたん♪おもてなしレシピ
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卵とソーセージのトルティーヤラップ

人数：2人分　　調理時間：30分

料理紹介

具をトルティーヤで巻くだけ！簡単でおしゃれなパーティメニューです。

材料

  • 小麦粉のトルティーヤ・・・1枚
  • 卵・・・2個
  • サラダ油・・・適量
  • ウインナー・・・4本
  • ブロッコリー・・・適量
  • プチトマト・・・2個
  • ケチャップ・・・適量

作り方

  • 【1】
    ウインナーは1cmくらいの斜め切りにする。
  • 【2】
    卵をボウルに溶きほぐし、塩コショウを加える（分量外）。
  • 【3】
    ブロッコリーは小房に分けて、さっとゆでる。
  • 【4】
    フライパンにサラダ油を中火で熱し、ウインナーを炒める。ウインナーを皿に取り出し、スクランブルエッグを作る。
  • 【5】
    トルティーヤを４等分に切り、くるくる巻いて筒を作る。筒の中に具を等分して入れる。ケチャップをかけて完成。
大人用には、ケチャップにタバスコを少し入れるのがおすすめ！
のんのんさん 子育てスタイル公式連載ブロガー のんのんさん
食育インストラクター、ハーバルスペシャリスト
子育てスタイル公式連載ブロガー。男の子と女の子、3人のママ。モットーは『作れるものは自分で作ってみよう！』。簡単に作れて可愛らしい、おうちカフェレシピが好評。ご自宅で開くお料理教室『おうちごはんのお料理教室 choco ecoco』は、生徒数150人以上の大人気教室に♪
のんのんさんブログ：ほんわか*おうちcafe

 

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