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動画でレッスン♪エリオットゆかりのおもてなし教室
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日本で紅茶教室に参加☆

先週は日本に一時帰国♪

いろいろなところへ行って食べて飲んでおしゃべりして!!
楽しい1週間を過ごしてきました♪

イギリスと言えば紅茶!(笑)
でも、、、今回は日本で紅茶教室に参加〜〜〜♪
これもなんだか逆輸入的で楽しみ!!

でもでもでも、、、今回はガレット・デ・ロワで新年をお祝いする会なのでフランスの紅茶です♪
とにかく!!こうしたお教室に参加させていたける機会があって嬉しいなぁ♪

人気の紅茶教室TEA MIEへ出発☆
ぴんぽ〜ん☆

foodpic1964351.jpg

私が張り切って一番に到着〜〜♪(笑)

そのあと続々と生徒さんがいらっしゃいました☆

美しいテーブルに日常を忘れてしまいます^^

foodpic1964357.jpg

さてさて!!
foodpic1964358.jpg

中から何が出てくるのかな?!(笑)
foodpic1964361.jpg
おめで鯛!!(笑)このつぶらなお目目が超可愛い〜〜><

foodpic1964362.jpg
食べるもったいない〜〜と言いながら切り分けるのは私が担当^^;
ごめんね〜〜。と言いながら躊躇なく切り分けました^^
中は栗が入っていてとってもとっても美味しかったです♪

手書きのメニューと素敵なお写真で演出ばっちり!!(笑)

foodpic1964365.jpg

紅茶のメニューも発見!(笑)
foodpic1964370.jpg

お部屋の中の雰囲気もとっても素敵♪
foodpic1964367.jpg

最初のウエルカムティーはルビー色☆
foodpic1964372.jpg
可愛い色に心は乙女〜〜〜♪

見た目もかわいいお料理が目の前にずらり〜〜〜☆
foodpic1964363.jpg
このいくらが誘惑光線を出しまくってくるのです!キラキラ〜〜〜^^
foodpic1964353.jpg
大ぶりな海老にめまい〜〜〜!ふら〜〜〜〜〜〜っ^^
foodpic1964352.jpg

サンドイッチも種類豊富☆
こんなパンのケースに入って登場〜〜☆
foodpic1964379.jpg
そしてティーカップは先生のコレクションの中からMY CUPが選べます♪
どれにしようかなぁ〜〜〜!
迷いながらやっぱり派手派手グリーンを選んでしまいました^^

先生の入れて下さる心のこもった紅茶が注がれていきます。
このふわ〜っとした湯気の中にしあわせ感じるなぁ〜^^
foodpic1964385.jpg

そして本日主役の「ピエール・エルメ」ガレット・デ・ロワ!
foodpic1964381.jpg
さっくりとしていて美味しかったです☆
中に一つだけ陶器のフェーヴ(fève)が入っていますが今回はアーモンド入り。
でも入ってなかったらどうしよう、、なんて陶器のフェーヴも先生が投入♪

だからアーモンドと陶器のフェーヴで2人に当たるはず・・・なのですが・・・
なぜか、、、私の頂いた中に2つも入ってました〜〜!!(笑)
foodpic1964387.jpg
当たった人は王冠をかぶるのだとか^^
1 15 ichann.jpg

新年からプリンセス気分!(笑)
いい1年になりそうです^^

先生のレクチャーはとっても分かりやすいし来ている生徒さんともすぐにお友達になれました♪

食べて、飲んで、勉強して、お友達もできて!!なんて楽しい時間☆
foodpic1964373.jpg
紅茶についてもますます興味がわきました^^

一緒に参加させていただいたななこちゃんから頂いた美味しそうなお菓子☆ラッピングも可愛いな〜^^ありがとうございました^^

foodpic1964374.jpg

そして先生フランちゃんもお教室の様子をレポされています^^
そのほかお会いした生徒の皆さんも本当にありがとうございました♪

イギリスにもどってまた日常が戻ってきました〜〜^^
来週は張り切って!イギリス料理ご紹介しま〜す♪

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

楽しく更新中〜〜♪




2012年1月20日 01:05 | この記事のURL

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エリオットゆかり

イギリス在住。かわいい息子とおちゃめな娘、日本語堪能なイギリス人の夫の4人家族。2002年に趣味が高じて、和食&アジアン料理を中心としたケータリングビジネスを立ち上げる。また自宅で料理やテーブルコーディネートの教室を開催。著書「エリオットゆかりのシンプルなごちそう」(宝島社)も好評発売中。簡単でおしゃれな創作料理が話題のブログ「エリオットゆかりの美味しい食卓 〜おしゃれな簡単料理〜」も要チェック!


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