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15分でできる簡単キャラクター弁当

雛祭りウインナーのお弁当

 

 

 

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おはようございます。

少し早めですが、今日はお馴染コロコロウインナーでお雛様のお弁当です。

 

 

■雛祭りウインナー■

(材料)

コロコロウインナー・・・2個

赤ウインナー・・・1個

海苔・・・少々

 

① 赤ウインナーを半分にカットし、一方の先端に十字の切り込みを入れて1分茹でる。

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② コロコロウインナーのサイズに合わせて、①の長さを調節し楊枝でさす。

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③ 後ろ面は座りがいいようにカットする。

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④ 海苔を二つ折りにしてハサミで髪の毛をカットし③にマヨネーズで貼る。

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⑤ 海苔をパンチして目を作り④にマヨネーズで貼る。

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⑥ 口をハサミでカットして⑤にマヨネーズで貼る。

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⑦ 女の子のほうにカットしたまつ毛をマヨネーズで貼る。

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■ささみの味噌漬け■

(材料)

ささみ・・・1本

味噌・・・大さじ1

みりん・・・大さじ1/2

ニンニク・・・1片

 

① ささみは筋をとりニンニクは薄切りにする。

② 密閉袋に①と全ての材料を入れて一晩おく。

③ 味噌を洗い流して水気をしっかり拭き取ったら、油を熱したフライパンで両面焼く。

 

■人参ナムル■

(材料)

人参・・・1/4本

乾燥ワカメ(カットタイプ)・・・ひとつまみ

ごま油・・・小さじ1

塩コショウ・・・少々

鶏ガラスープの素・・・少々

白ゴマ・・・少々

 

① 人参は千切りにしてさっと茹で、水気を切る。

② ①に乾燥ワカメ(戻さなくてもOK)、ごま油、鶏がらスープの素、白ゴマを加えよく混ぜる。

③ 塩コショウで味を調える。(ワカメの塩分があるので少量で)

 

 

 

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その他・・・グリーンリーフ・カボチャの煮付け・飾り人参・パセリ

 

 

 

2011年2月25日 07:58 | この記事のURL | トラックバック(0)





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akinoichigo
akinoichigo
11歳の女の子と8歳の男の子のママ。
娘の好き嫌い克服の為、可愛いキャラクター弁当作りを始める。
ブログ「わくわくキャラクター弁当2」を運営。
現在、書籍・ネットを中心にお弁当デザイナーとして活動中。

わくわくキャラクター弁当II
http://aichigo.
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