こぐまちゃんのお弁当
おはようございます。
今日はこぐまちゃんのお弁当です。
パーツにチーズを使いましたが、この時期溶けやすいので
持ち運びする際は、薄焼き卵で代用して下さいね。
■こぐまちゃん■
（材料）
玄米・・・・子供茶碗１杯分
コーン・・・２粒
チェダーチーズ・・・少々
海苔・・・少々
パスタ・・・少々
塩・好みの具・・・少々
① 玄米に塩をまぶし、好みの具を詰めてラップで卵のような形に握る。
② ①とオカズをお弁当箱に詰める。
③ コーンを耳に見立て、②にパスタで固定する。
（アーモンドスライスをさしこんでも可愛いです）
④ チェダーチーズをスタピオカストローで抜いて口元を作り③に貼る。
⑤ 海苔をハサミでカットして、目・鼻・口を作る。
⑥ ⑤を④に貼る。
⑦ チェダーチーズを型で抜いて手を作り⑥に乗せる。（型はデコ弁キット使用）
※手の向きは一つだけ変えると、動きが出て面白いです。
⑧ タピオカストローを楕円に潰してチェダーチーズを抜く。
⑦の手前側くまちゃんの足の位置に貼る。
※足を貼るのは手前側１匹だけでＯＫ。両方貼ってしまうと賑やかになりすぎてしまいます。
手間も省けますよ。
⑨ 海苔をパンチして足裏を作り⑧に貼る。
■エビとピーマンのケチャップ炒め■
（材料）
エビ・・・３尾
ピーマン・・・１／３個
ケチャップ・・・小さじ１
鶏ガラスープ・・・大さじ１
塩コショウ・・・少々
① エビは楊枝で背ワタをとり、殻をむく。ピーマンは乱切りにする。
② フライパンにサラダ油を熱し、エビ、ピーマンの順で炒める。
③ ケチャップ、鶏がらスープを②に加え、塩コショウで味を調える。
■アスパラ竹輪■
（材料）
アスパラ・・・１／２本
竹輪・・・１／２本
バター・・・少々
醤油・・・少々
① アスパラは２等分し、塩ゆでする。（４０秒くらい）
② 竹輪に①のアスパラを詰める。
③ フライパンにバターを熱し、②を炒める。醤油少々を加え完成。
（その他・・・黒ゴマ卵焼き・プチトマト・サラダ菜）
2010年8月 6日 08:16 | この記事のURL
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akinoichigo
11歳の女の子と8歳の男の子のママ。
娘の好き嫌い克服の為、可愛いキャラクター弁当作りを始める。
ブログ「わくわくキャラクター弁当２」を運営。
現在、書籍・ネットを中心にお弁当デザイナーとして活動中。
わくわくキャラクター弁当II
http://aichigo.
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