くらしのアンテナ

お料理ブロガーさんのスゴ技な料理レシピから、基本のテクニック、気になる食材や調理法、調理道具のかしこい使い方まで、お料理にまつわる“なるほどネタ”をご紹介します。

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くらしのアンテナでは、に関する記事を94件ご紹介しています。

  • ゆでないからお手軽!“焼きそば麺で”簡単パスタ

    ゆでないからお手軽!“焼きそば麺で”簡単パスタ
    今回は、焼きそば麺を使って作るパスタ風のアレンジをご紹介します。焼きそば麺ならパスタと違いゆでなくていいので超お手軽!お一人さまランチや夜食だけではなく、お弁当にもおすすめですよ!
    by yunsakku
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  • ランチにも♪マンネリ解消!「旨辛ビビンそうめん」レシピ

    ランチにも♪マンネリ解消!「旨辛ビビンそうめん」レシピ
    今年の夏も大活躍したそうめん、まだ余っているという方も多いのではないでしょうか。いつもの食べ方に飽きたら「ビビン麺風」のレシピはいかがですか?ピリ辛の調味料や具材を、そうめんとまぜまぜしていただきます。クセになる味わいで、お箸が止まらなくなっちゃうかも!?
    by fumirioko
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  • 食欲がなくても食べられる!あっさりさっぱり「ざるラーメン」

    食欲がなくても食べられる!あっさりさっぱり「ざるラーメン」
    食欲がなくても食べられる代表格といえば、麺料理ですよね。そうめん、パスタ、うどん、そば、冷やし中華と麺料理は多くありますが、選択肢に「ざるラーメン」を加えてみてください!冷たい麺でスルスルと食べられるので食欲がない時にもオススメです♪
    by yunsakku
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  • ひんやりおいしい!「ピリ辛つけ麺」をおうちで作ろう♪

    ひんやりおいしい!「ピリ辛つけ麺」をおうちで作ろう♪
    スルッと喉越しがよく食べやすい麺類は、暑い日にも食べやすくて重宝しますよね。今回ご紹介するのは、ひんやりした「ピリ辛つけ麺」のレシピです。刺激的な辛さが食欲を増進させてくれること間違いなし!おうちで楽しめる、色々な麺レシピを見ていきましょう。
    by fumirioko
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  • 辛くないからお子さんにもOK!夏に持たせたい「ジャージャー麺弁当」

    辛くないからお子さんにもOK!夏に持たせたい「ジャージャー麺弁当」
    夏休みの塾弁や学童弁当には「冷やし麺弁当」がピッタリ。準備が楽なうえ、お子さんにも喜んでいただけますよ♪うどんやそば、そうめんなど、様々なバリエーションでお楽しみいただけますが、今回ご紹介したいのは「ジャージャー麺弁当」。アジアン麺ですが、辛くないのでお子さんにもOK!肉味噌たっぷりで満足感もありますよ。
    by アンジェ web shop
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  • 昼ご飯に便利です♪「レンジで簡単麺レシピ」5選

    昼ご飯に便利です♪「レンジで簡単麺レシピ」5選
    夏休みのお昼ご飯、毎日作るのはなかなか大変ですよね。そんなあなたに「レンジだけで作れる麺レシピ」をまとめてご紹介します!火を使わないので暑い日にも作りやすいうえ、レンジにおまかせの間は具材の用意や片付けができるのが嬉しい♪いろいろな麺で作るレシピを、ぜひチェックしてみてくださいね。
    by レシピブログ編集部
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  • 夏休みランチの救世主!作り置きしたい「そうめんトッピング」5選

    夏休みランチの救世主!作り置きしたい「そうめんトッピング」5選
    夏休みのお昼ご飯、日々何を作ろうか悩みますよね。代表選手の「そうめん」も、どうしてもマンネリしがち…そんなあなたにおすすめなのがそうめんに「トッピング」をプラスすること♪見た目も味もアクセントが加わるのでランチタイムが楽しくなりますよ!作り置きもできるので、ちょっと時間があるときに作っておくと便利です。
    by レシピブログ編集部
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  • 学童や塾にも!夏はひんや~り冷たい「麺弁当」で決まり!

    学童や塾にも!夏はひんや~り冷たい「麺弁当」で決まり!
    お子さんの夏休みで慌ただしくなるこの時期。働くお母さんたちを悩ませるのが、「お弁当作り」ですよね。そこで今回は、簡単に作れてお子さんも喜んでくれる冷たい「麺弁当」をご紹介します。ぜひ学童弁当や塾弁当の参考にしてくださいね!
    by アンジェ web shop
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  • 程よい辛みで食欲アップ♪「冷凍うどん」を使ったアレンジレシピ5選

    程よい辛みで食欲アップ♪「冷凍うどん」を使ったアレンジレシピ5選
    つるっとした麺が食べたくなるこの時期には、手軽に扱える冷凍うどんを使ったピリ辛レシピがオススメですよ!今回ご紹介するアレンジレシピをぜひレパートリーに加えて、これからの暑さに備えてくださいね♪
    by レシピブログ編集部
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  • 梅干し入りでさっぱりと♪朝に食べたいおすすめ「にゅうめん」レシピ

    梅干し入りでさっぱりと♪朝に食べたいおすすめ「にゅうめん」レシピ
    そうめんを温かくしていただく「にゅうめん」。優しい味わいで体調が悪いときなどにもぴったりの料理ですが、今回はそんなにゅうめんに「梅干し」をプラスしたレシピをご紹介します。梅干しには食欲増進効果もあるので、気温の変化等でバテ気味な時などにもぜひ作ってみてくださいね♪
    by hatsuharu
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