くらしのアンテナ

お料理ブロガーさんのスゴ技な料理レシピから、基本のテクニック、気になる食材や調理法、調理道具のかしこい使い方まで、お料理にまつわる“なるほどネタ”をご紹介します。

鶏むね肉に関する記事一覧

くらしのアンテナでは、鶏むね肉に関する記事を106件ご紹介しています。

  • ダイエット中に作ってみよう♪ゆで鶏サラダのおすすめレシピ

    ダイエット中に作ってみよう♪ゆで鶏サラダのおすすめレシピ
    ダイエット中は低脂肪で高たんぱくな食事を意識することと思います。今回はそんなダイエットメニューにぴったりな「ゆで鶏のサラダ」をご紹介します。むね肉のゆで鶏が主役だから、ヘルシーだけど食べごたえがありますよ♪ドレッシングや合わせる野菜でバリエーション豊富に楽しめますので、ぜひ一度お試しください。
    by pon
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  • 鶏むね肉だからコスパよし!さっくり食感の「カツレツ」を作ろう♪

    鶏むね肉だからコスパよし!さっくり食感の「カツレツ」を作ろう♪
    フライやとんかつなど、パン粉をつけて揚げる料理はたくさんありますが、今回はさっくり食感が魅力の「カツレツ」レシピをご紹介します!パサつきがちな鶏むね肉も、カツレツにすることであまりパサパサ感が気にならなくなるんですよ♪コストもカロリーも抑えられる食材なので、ぜひご家庭の味の1つに加えてみてくださいね!
    by hatsuharu
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  • 感動するほど柔らか&ジューシー!簡単でおいしい「鶏むね肉」レシピ

    感動するほど柔らか&ジューシー!簡単でおいしい「鶏むね肉」レシピ
    高タンパクで低カロリー!ダイエット食材としても人気の「鶏むね肉」はお財布にも優しくて主婦の強い味方ですよね。ただ、淡白な味でパサつきやすいので下味をしっかりつけたり、水分を閉じ込める調理をしたりと工夫が必要です。そこで今回は「レシピブログの大人気レシピBEST100肉おかずspecial」の中から人気ブロガーさんが提案するとっておきの鶏むね肉レシピをご紹介します。
    by レシピブログ編集部
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  • つくりおき食堂まりえさんの「鶏むね肉の節約おかず」5選。もちろんレンジで作れます♪

    つくりおき食堂まりえさんの「鶏むね肉の節約おかず」5選。もちろんレンジで作れます♪
    簡単でおいしいのはもちろん、洗い物も少なく、さらに節約もできる、つくりおき食堂まりえさんの大人気作り置きレシピ。今回は、鶏むね肉がしっとり食べられる最新の時短&節約レシピを教えていただきました!もちろん、どれも電子レンジでできるものばかり♪
    by レシピブログ編集部
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  • ごはんとの相性バッチリ♪鶏むね肉で作るごま味噌おかずレシピ

    ごはんとの相性バッチリ♪鶏むね肉で作るごま味噌おかずレシピ
    節約食材として人気の鶏むね肉ですが、いつもワンパターンになっちゃって…とお悩みの方もいるのでは?そこで今回は、鶏むね肉をごま味噌と合わせたレシピをご紹介します!ごま味噌はごはんにもバッチリ合うので、お弁当のおかずなどにもおすすめです♪ぜひ鶏むね肉料理の新定番にしてみてくださいね!
    by hatsuharu
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  • おサイフにやさしい!「鶏むね肉&ささみ」と「チンゲン菜」のかんたんメイン

    おサイフにやさしい!「鶏むね肉&ささみ」と「チンゲン菜」のかんたんメイン
    鶏むね肉やささみにチンゲン菜は、安定的に安く買えるうえに栄養も満点!そこで今回は、そうしたお手軽食材を組み合わせたメインにもなるおかずのご紹介です。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぜひどうぞ!
    by wasante
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  • 大量消費にもおすすめ!寒い日に食べたい「白菜と鶏むね肉の〇〇煮」

    大量消費にもおすすめ!寒い日に食べたい「白菜と鶏むね肉の〇〇煮」
    冬になると、白菜が1玉で売られているのをよく見かけますよね!ですが、「安いから…」とついつい買ってしまったものの使い切れずに残ってしまった…ということも多いのでは?そこで今回は、白菜を使った煮込み料理をご紹介!煮込むことでかさが減るので、消費しやすくなるんですよ♪節約食材の鶏むね肉と組み合わせたレシピをピックアップしているので、ぜひチェックしてみてくださいね!
    by hatsuharu
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  • グラタンだって「鶏むね肉」でいこう!あつあつレシピ5選

    グラタンだって「鶏むね肉」でいこう!あつあつレシピ5選
    秋冬シーズンも大活躍の「鶏むね肉」。パサつかずしっとり使えるテクニックもあれこれ紹介されているので、鶏もも肉や豚肉がおなじみだったレシピを“置き換え”するのもいいですよね♪今回はあつあつの「グラタン」を鶏むね肉でおいしく仕上げます!
    by レシピブログ編集部
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  • かんたんで節約にも!「鶏むね肉が主役のお鍋」で温まろう

    かんたんで節約にも!「鶏むね肉が主役のお鍋」で温まろう
    寒い日はお鍋が恋しくなりますよね!そこで今回は、鶏むね肉がメインのお財布にもやさしい鍋料理のご紹介です。定番の和風しょうゆ味から、トマトやバターを加えた変わり鍋まで、かんたんでおいしいお鍋がたくさんありますよ。
    by wasante
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  • 【置き換えレシピ】超人気の「鶏むね肉」で、豚キムチを「鶏キムチ」に!しっとり仕上げる裏ワザって?

    【置き換えレシピ】超人気の「鶏むね肉」で、豚キムチを「鶏キムチ」に!しっとり仕上げる裏ワザって?
    豚キムチといえば、すっかり食卓の定番となったピリ辛おかず。その豚肉をヘルシー&手頃な値段で人気の「鶏むね肉」に置き換えた「鶏キムチ」はいかがでしょうか?ある材料をプラスすることで、濃厚さも加わり、満足感たっぷりになりますよ♪
    by TOMOKO
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