くらしのアンテナ

お料理ブロガーさんのスゴ技な料理レシピから、基本のテクニック、気になる食材や調理法、調理道具のかしこい使い方まで、お料理にまつわる“なるほどネタ”をご紹介します。

鶏むね肉に関する記事一覧

くらしのアンテナでは、鶏むね肉に関する記事を116件ご紹介しています。

  • 漬け込みも揚げも時間短縮!鶏むね肉の唐揚げは「そぎ切り」で!

    漬け込みも揚げも時間短縮!鶏むね肉の唐揚げは「そぎ切り」で!
    鶏肉の唐揚げと言えば「鶏もも肉」!という方も多いかもしれませんが、今回おすすめしたいのが「鶏むね肉」を使った唐揚げレシピです!パサつきがちな鶏むね肉でも、そぎ切りにすることで柔らかく仕上げることができるんですよ♪薄く切ることで短い時間で作れるので、ぜひ試してみてくださいね!
    by hatsuharu
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  • 安いのにお腹満足♪平日ご飯は「鶏むね肉×卵」で決まり!

    安いのにお腹満足♪平日ご飯は「鶏むね肉×卵」で決まり!
    リーズナブルで高たんぱくな「鶏むね肉」は、ぜひとも活用したい食材ですよね♪今回は、どのご家庭でも常備しやすい「卵」と合わせた、ボリューム感のある鶏むね肉レシピをご紹介します。お安いのにお腹も満足するものばかりですので、平日のご飯にぴったりですよ!
    by レシピブログ編集部
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  • リーズナブルにおいしく!「鶏むね肉×ピーマン」の絶品おかず

    リーズナブルにおいしく!「鶏むね肉×ピーマン」の絶品おかず
    お求めやすく使い勝手のよい「鶏むね肉」は節約料理に大活躍。今回は今が旬のピーマンと合わせたおかずをご紹介します。どのレシピも難しい手間はなく、身近な材料で作れるのがポイント!ぜひ日々の献立の参考にしてくださいね。
    by pon
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  • 暑い日にぴったり!ごはんが進む「鶏むね肉のカレー炒め」レシピ

    暑い日にぴったり!ごはんが進む「鶏むね肉のカレー炒め」レシピ
    これからどんどん気温が高くなっていきますが、今回は暑い日にぴったりの「鶏むね肉のカレー炒め」レシピをご紹介します!ごはんとの相性もよいので、お弁当のおかずにもおすすめですよ♪パサつきがちの鶏むね肉も調理法によってはしっとり仕上がるので、ぜひ取り入れてみてくださいね!
    by hatsuharu
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  • 物足りなさを解消!鶏むね肉のクリームおかず

    物足りなさを解消!鶏むね肉のクリームおかず
    リーズナブルで使い勝手のよい「鶏むね肉」。お財布に優しいのはありがたいですが、淡白でやや物足りなさを感じることもありますよね。そこで今回は濃厚なクリーム風味のおかずレシピをご紹介します。鶏むね肉の印象が変わるかも?!ぜひ試してみてくださいね。
    by pon
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  • ヘルシーでも食べごたえバッチリ!「豆苗と鶏むね肉」で作る節約おかず

    ヘルシーでも食べごたえバッチリ!「豆苗と鶏むね肉」で作る節約おかず
    一年を通して安く手に入る、豆苗と鶏むね肉。今回はそんな節約食材を組み合わせた、お手軽おかずをご紹介していきます。蒸ししゃぶや炒めもの、和え物など、かんたんに作れるものばかりなので、今夜のおかずの参考にぜひ!
    by wasante
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  • しっとりやわらか!ごはんもすすむ「鶏むね肉のしょうが焼き」バリエ

    しっとりやわらか!ごはんもすすむ「鶏むね肉のしょうが焼き」バリエ
    しょうが焼きと言えば豚肉が定番ですが、鶏むね肉を使ってもおいしいですよ。パサつきがちで淡白なイメージのある鶏むね肉も、ちょっとした工夫でしっとりジューシーな仕上がりに♪さっそく、いろいろなバリエーションをご紹介していきますね。
    by wasante
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  • おつまみにもおかずにも!「水菜と鶏むね肉」で作るシャキシャキおかず

    おつまみにもおかずにも!「水菜と鶏むね肉」で作るシャキシャキおかず
    シャキシャキの水菜とヘルシーな鶏むねを使った、おつまみにもおかずにもなる一品はいかがですか?お財布にもやさしく、食べごたえもバッチリ。さっそく、レンジ蒸しやサラダ、チヂミなどいろいろなバリエーションをご紹介していきますね。
    by wasante
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  • メイン食材は「鶏むね肉」だけ!ごはんが進む満足おかず

    メイン食材は「鶏むね肉」だけ!ごはんが進む満足おかず
    「冷蔵庫に鶏むね肉が大量にある…」なんてときはありませんか?価格の安い鶏むね肉はついついまとめて買ってしまいがちですが、いつも似たようなレシピばかりという方もいるかもしれません。ですが、実は鶏むね肉だけでも、さまざまなバリエーションのレシピが作れるんです♪今までと違う活用方法が発見できるかもしれませんので、ぜひチェックしてみてくださいね!
    by hatsuharu
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  • 大根消費にもおすすめ!鶏むね肉を使った「おろし煮」レシピ

    大根消費にもおすすめ!鶏むね肉を使った「おろし煮」レシピ
    11~2月ごろが旬の大根ですが、つい安いからと丸々1本買って野菜室を圧迫しちゃうこと…ありますよね。そこで今回は、大根をたっぷり使える「おろし煮」のレシピをご紹介します。節約食材の鶏むね肉と組み合わせれば、安いうえにお腹も満足の一品を作ることができますよ♪鶏むね肉も柔らかく仕上がりますので、ぜひ作ってみてくださいね!
    by hatsuharu
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