くらしのアンテナ

お料理ブロガーさんのスゴ技な料理レシピから、基本のテクニック、気になる食材や調理法、調理道具のかしこい使い方まで、お料理にまつわる“なるほどネタ”をご紹介します。

高野豆腐に関する記事一覧

くらしのアンテナでは、高野豆腐に関する記事を29件ご紹介しています。

  • 意外なおいしさ!「高野豆腐の唐揚げ」アイデアレシピ

    意外なおいしさ!「高野豆腐の唐揚げ」アイデアレシピ
    高野豆腐といえば「煮物」が真っ先に思いつくのではないでしょうか。ちょっぴり地味な存在の高野豆腐ですが、意外にも「唐揚げ」にするとおいしいんですよ♪定番の味付けのほかに、甘酢風味やカレー味といったアレンジもできますので、ぜひ献立の参考にしてくださいね。
    by pon
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  • いつもと違うおいしさ♪高野豆腐で作る「麻婆(マーボー)」レシピ

    いつもと違うおいしさ♪高野豆腐で作る「麻婆(マーボー)」レシピ
    ひき肉などで作るピリ辛の「麻婆(マーボー)」ですが、定番の具材といえば豆腐ですよね!ですが今回は、いつもとちょっと違う楽しみ方ができる「高野豆腐」を使った麻婆レシピをまとめてみました。麻婆豆腐の使いみちが広がるのでぜひチェックしてみてくださいね。
    by hatsuharu
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  • ヘルシーにかさ増し♪「高野豆腐の肉巻き」レシピ5選

    ヘルシーにかさ増し♪「高野豆腐の肉巻き」レシピ5選
    年末年始はごちそうが続き、ちょっぴり食べすぎちゃった!という方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、ぱっと見はお肉おかずだけど、じつはかさ増しという「高野豆腐の肉巻き」をご紹介します。満足度はそのままに、脂質やカロリーはしっかりカットできますよ♪
    by pon
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  • こんな活用方法が!高野豆腐のヘルシーおつまみ5選

    こんな活用方法が!高野豆腐のヘルシーおつまみ5選
    長く保存ができ、常備しておけば何かと便利な「高野豆腐」。煮物以外にも、色々使えるんですよ♪今回は、高野豆腐を使ったおつまみアイデアをご紹介します。高野豆腐の様々な使い方は必見ですよ!糖質を気にする方にもおすすめです。
    by fumirioko
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  • 意外とハマる♪高野豆腐や大豆で作る「ヘルシークッキー」レシピ

    意外とハマる♪高野豆腐や大豆で作る「ヘルシークッキー」レシピ
    クッキーが食べたいけどカロリーが気になる…という方におすすめしたいのが、高野豆腐や大豆を使ったヘルシーなクッキーレシピです!意外に思うかもしれませんが、ちゃんとおいしく仕上がるんですよ♪ぜひ一度チェックしてみてくださいね!
    by hatsuharu
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  • パンの代わりに!高野豆腐で作る〇〇トースト・サンドレシピ

    パンの代わりに!高野豆腐で作る〇〇トースト・サンドレシピ
    パンが好きだけどカロリーが気になって…という方におすすめしたいのが高野豆腐を使った〇〇トースト・サンドレシピです!煮物などに使われることの多い高野豆腐ですが、パンの代わりに使用することで糖質を抑えることができるんですよ♪意外な味わいを楽しめるので、ぜひ作ってみてくださいね!
    by hatsuharu
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  • カリカリ香ばしい!「高野豆腐ラスク」でおいしく糖質オフ♪

    カリカリ香ばしい!「高野豆腐ラスク」でおいしく糖質オフ♪
    パンで作るのが一般的な「ラスク」ですが、糖質やカロリーが気になるところ。そこで、パンの代わりに「高野豆腐」を使ったヘルシーラスクはいかがですか?糖質オフできるうえ、たんぱく質も豊富!カリカリと香ばしいおいしさにやみつきになっちゃうかもしれませんよ。罪悪感の少ないおやつとして、ぜひお試しください♪
    by すみれたんぽぽ
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  • 「高野豆腐」は丼に使ってもおいしかった!アイデアレシピ5選

    「高野豆腐」は丼に使ってもおいしかった!アイデアレシピ5選
    「高野豆腐」は栄養価が高くヘルシーで、そのうえ保存がきく優秀食材の一つ。煮汁をたっぷり含んだ煮物もおいしいですが、丼の具材として使ってみませんか?切り方や調理の仕方で、さまざまな味わいや食感が楽しめますよ♪アイデアあふれるレシピを集めましたので、ぜひチェックしてみてください!
    by Kayoko*
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  • 定番からアレンジまで!「高野豆腐の煮物」をマスターしよう

    定番からアレンジまで!「高野豆腐の煮物」をマスターしよう
    高野豆腐(凍り豆腐)はストックに便利な乾燥食材。日持ちするので常備しているご家庭も多いと思います。今回は高野豆腐のレパートリーを増やすのにぴったりな「煮物」をご紹介!定番の和おかずから個性派アレンジまで、5つのレシピをピックアップしました。みなさんのレシピを参考に、ぜひ一度お試しくださいね。
    by pon
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  • 食パンの意外な代用食材!「高野豆腐サンドイッチ」でおいしく糖質オフ♪

    食パンの意外な代用食材!「高野豆腐サンドイッチ」でおいしく糖質オフ♪
    栄養たっぷりの高野豆腐を食パンがわりにした、低糖質サンドイッチはいかがですか?高野豆腐にこんな活用法があったんだ!と目からウロコのレシピばかりですよ♪おいしい低糖質生活を始めましょう♪
    by yunsakku
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