最近は色々な味の豆乳飲料がスーパーに並んでいるので、ジュース代わりに飲む人も増えていますよね。豆乳は栄養価に優れ様々な健康効果や美容効果が期待される食材のひとつですが、大豆独特の青臭さが苦手という方も多いですよね。そんな大豆の香りが苦手という方でも大丈夫!豆乳感が少なくなるスープレシピを集めました。ますます寒さが厳しくなるこれからの季節にぴったりですよ♪
by yunsakku
おやつにピッタリのパンケーキ。おうちで簡単に作れる手軽さも人気の一つですよね。今回は「豆乳」を使ったパンケーキのレシピをご紹介します。生地はふわふわもちもち、やさしい甘さが楽しめます♪そこに更に豆腐やおからを加えれば、よりヘルシーに仕上がりますよ。色々なバリエーションを早速見ていきましょう!
by sakki
卵とチーズたっぷりのキッシュ。おいしいのですが、生クリームで作るキッシュはちょっと重たすぎる・・・と感じることもありますよね。そこで今回は、生クリームのかわりに「豆乳」で作るキッシュのレシピをご紹介します。さっぱりと軽い口当たりに仕上がり、気になるカロリーも大幅にカットできちゃいますよ♪
by pon
甘いものが食べたいけどカロリーが気になる…という方にオススメ!牛乳を使用するよりカロリーダウンの「豆乳カスタード」を使った簡単おやつをご紹介します♪豆乳カスタードはレンジで作るレシピ、鍋で作るレシピもあり、意外に簡単に出来るので、日々のおやつやおもてなしにも最適です♪ヘルシーなうえに女性に嬉しいイソフラボンが豊富な豆乳カスタード。早速作ってみませんか?
by yunsakku