くらしのアンテナ

お料理ブロガーさんのスゴ技な料理レシピから、基本のテクニック、気になる食材や調理法、調理道具のかしこい使い方まで、お料理にまつわる“なるほどネタ”をご紹介します。

豆乳に関する記事一覧

くらしのアンテナでは、豆乳に関する記事を35件ご紹介しています。

  • 生クリーム不要!軽~い口当たりの「豆乳キッシュ」を作ってみよう

    生クリーム不要!軽~い口当たりの「豆乳キッシュ」を作ってみよう
    卵とチーズたっぷりのキッシュ。おいしいのですが、生クリームで作るキッシュはちょっと重たすぎる・・・と感じることもありますよね。そこで今回は、生クリームのかわりに「豆乳」で作るキッシュのレシピをご紹介します。さっぱりと軽い口当たりに仕上がり、気になるカロリーも大幅にカットできちゃいますよ♪
    by pon
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  • 苦手な方でも飲みやすく♪豆乳を使ってスムージーを作ってみよう!

    苦手な方でも飲みやすく♪豆乳を使ってスムージーを作ってみよう!
    栄養が豊富な豆乳ですが、風味がどことなく苦手で…なんて方もいらっしゃるのではないでしょうか。そこで今回は、スムージーとして楽しむレシピをご紹介します!豆乳はフルーツなどと組み合わせることで一気に飲みやすくなるんですよ♪ミキサーがあれば簡単に作れるので、ぜひ試してみてくださいね。
    by hatsuharu
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  • ふんわりもちっと!おうちで作る「豆乳ドーナツ」レシピ

    ふんわりもちっと!おうちで作る「豆乳ドーナツ」レシピ
    甘くておいしいドーナツはおやつの定番のひとつですよね♪その作り方はさまざまですが、今回は豆乳を使って作るドーナツをご紹介します。豆乳のコクがプラスされておいしいですよ。ぜひチェックしてくださいね!
    by fumirioko
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  • 調味料からカロリーオフ♪豆乳を使ってマヨネーズを作ってみよう!

    調味料からカロリーオフ♪豆乳を使ってマヨネーズを作ってみよう!
    寒くなってくると動くのがおっくうになって、体重も増えがちに…。そんな体重が気になるときには、普段使いの調味料から見直してみることも大切です。今回は、そのまま使うとカロリー高めなマヨネーズをカロリーオフできる「豆乳マヨネーズ」レシピをご紹介します!あっさりおいしいマヨネーズができるので、ぜひ試してみてくださいね♪
    by hatsuharu
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  • やさしい甘みにほっこり!「豆乳×ホットケーキミックス」で作るかんたんおやつ

    やさしい甘みにほっこり!「豆乳×ホットケーキミックス」で作るかんたんおやつ
    牛乳の代わりにヘルシーな豆乳を使って、ほっこりやさしい味のおやつを作ってみませんか?ホットケーキミックスを使えばかんたんにできるので、思い立ったらすぐにできますよ。どんなお菓子が作れるのか、ぜひチェックしてみて!
    by wasante
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  • ひんやりスイーツを簡単に♪豆乳を使ってヘルシーアイスを作ろう!

    ひんやりスイーツを簡単に♪豆乳を使ってヘルシーアイスを作ろう!
    これだけ暑い日が続くと、「冷たいスイーツを食べないとやってられない!」と思う方も多いのでは?そこで今回は、さっぱり食べられる夏にぴったりのヘルシー豆乳アイスをご紹介します♪驚くほど簡単に作れるものもあるので、ぜひチェックしてみてくださいね!
    by hatsuharu
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  • 手軽に栄養補給♪食欲がない時でも飲みやすい「豆乳×野菜」の冷製スープ

    手軽に栄養補給♪食欲がない時でも飲みやすい「豆乳×野菜」の冷製スープ
    いまいち食欲がない…なんて時、冷製スープなら飲みやすくて手軽に栄養補給ができますよ!今回は女性に嬉しい大豆イソフラボンが豊富な豆乳に、たっぷりの野菜を加えたスープをご紹介します。とってもヘルシーなので、美と健康を気遣う方にもオススメです♪
    by レシピブログ編集部
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  • いつもよりさっぱり♪混ぜるだけの簡単「豆乳チーズケーキ」

    いつもよりさっぱり♪混ぜるだけの簡単「豆乳チーズケーキ」
    甘いものは食べたいけれど、どうしても気になるカロリーや脂肪分。少しでもヘルシーだったらいいのに・・・。そこで今回は女性に嬉しい「豆乳」を使ったチーズケーキのレシピをご紹介します。生クリームは使わず、もしくは控えめなのでさっぱりとした味わいが楽しめますよ♪
    by pon
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  • 手作りだからヘルシー♪ダイエット中にもオススメの豆乳クッキーレシピ

    手作りだからヘルシー♪ダイエット中にもオススメの豆乳クッキーレシピ
    ダイエット中でも甘いものは欠かせない!という方は多いのではないでしょうか。でも市販のスイーツはお砂糖やバターがたっぷり・・・。そこで今回はダイエット中でも比較的安心して食べられそうな「豆乳クッキー」のレシピをご紹介します。ちょっとした息抜きにぜひどうぞ♪
    by pon
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  • いつもの牛乳を置き換えるだけ!ヘルシー豆乳グラタン♪

    いつもの牛乳を置き換えるだけ!ヘルシー豆乳グラタン♪
    熱々のホワイトソースにとろけるチーズ。グラタンは寒い冬に食べたくなりるメニューの一つですよね♪さまざまなレシピがありますが、今回は豆乳を使ったグラタンのご紹介です。牛乳のかわりに豆乳を使うことで、ヘルシー&あっさりめの仕上がりになりますよ!
    by pon
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