くらしのアンテナ

お料理ブロガーさんのスゴ技な料理レシピから、基本のテクニック、気になる食材や調理法、調理道具のかしこい使い方まで、お料理にまつわる“なるほどネタ”をご紹介します。

調理グッズに関する記事一覧

くらしのアンテナでは、調理グッズに関する記事を53件ご紹介しています。

  • この冬欲しい、あったか料理に使える最新「キッチン家電&調理グッズ」

    この冬欲しい、あったか料理に使える最新「キッチン家電&調理グッズ」
    寒さが厳しいシーズンに恋しくなるお料理は「あったか系」。おいしく食べるために、調理アイテムにこだわるのも1つの手ですよね。 今回は、お鍋や煮込み系などを得意とするキッチン家電や、進化し続ける最新の調理グッズなど、この冬取り入れたいアイテムをピックアップしてご紹介します。
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  • 秋のおもてなしに「かぼちゃとミートソースの重ね焼き」

    秋のおもてなしに「かぼちゃとミートソースの重ね焼き」
    秋も深まり、朝晩の肌寒さからあたたかいお料理が恋しくなってきましたね。今回は、陶器のダッチオーブン「グリラー」でつくる、秋のおもてなしレシピをご紹介します。見栄えも食べ応えもバッチリですよ♪
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  • 秋の味覚がゴロゴロ!ホットケーキミックスで作る「さつまいもとかぼちゃのパウンドケーキ」

    秋の味覚がゴロゴロ!ホットケーキミックスで作る「さつまいもとかぼちゃのパウンドケーキ」
    秋スイーツにぴったりな食材といえば、「さつまいも」や「かぼちゃ」ですよね。深みのある暖色カラーが見た目にも食欲を刺激してくれます♪今回はそんな2つの食材を使用したスイーツをご紹介。ホットケーキミックスを使用するのでとっても簡単に作れますよ!
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  • ハロウィンに作ろう!かぼちゃたっぷりベイクドチーズケーキ

    ハロウィンに作ろう!かぼちゃたっぷりベイクドチーズケーキ
    秋の食材がおいしい季節になりましたね。秋スイーツにピッタリの食材といえば「かぼちゃ」。いつものベイクドチーズケーキもかぼちゃでアレンジすれば秋ならではのスイーツに。ハロウィンスイーツとしてもおすすめですよ。
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  • 電子レンジで簡単!さっぱり食べれる「豚肉巻き&豚しゃぶ」レシピ

    電子レンジで簡単!さっぱり食べれる「豚肉巻き&豚しゃぶ」レシピ
    まだまだ暑さが続くこの時期にぴったりの、さっぱりと食べられる豚肉レシピをご紹介します。電子レンジで簡単に作れるからキッチンに立つ時間も大幅に削減可能♪覚えておいて損はありませんよ!
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  • 残暑にも大活躍♪冷たい麺を楽しむアイテム4選

    残暑にも大活躍♪冷たい麺を楽しむアイテム4選
    猛烈な暑さが落ち着き、涼しく感じる日も増えてきましたが、まだまだ暑さは続きます。そこで今回は、残暑にも大活躍の冷たい麺料理をもっと楽しむべく、4つのアイデアグッズをご紹介します。調理時のプチストレスを解消してくれるものや、おいしさをワンランクアップさせてくれるものなど、麺好きさんには嬉しいアイテムばかりですのでぜひチェックしてみてください。
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  • キッチンの暑さ対策に!火を使わずに電子レンジ調理ができるお役立ちグッズ4選

    キッチンの暑さ対策に!火を使わずに電子レンジ調理ができるお役立ちグッズ4選
    暑さがこもりがちなキッチンでの食事作りは何かと大変ですよね…。そんな時は火を使わず、電子レンジに調理をおまかせしましょう。時短にもつながる、実力派の「レンジ対応調理器具」を4アイテムご紹介いたします!
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  • お菓子作りのちょっとしたストレスがなくなる「ウィスク(泡立て器)」がスゴい!~大石亜子(あこ)さんのお気に入り

    お菓子作りのちょっとしたストレスがなくなる「ウィスク(泡立て器)」がスゴい!~大石亜子(あこ)さんのお気に入り
    包丁にお鍋、食器…。お料理上手なあの人に、キッチンで長年使い続けてきた「相棒」や、手放せない「お気に入り」をご紹介いただきます。今回は、料理教室「casa piccola」を主宰する大石亜子(あこ)さんの、お菓子作りのちょっとしたストレスをなくしてくれるアイテムが登場です。
    by レシピブログ編集部
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  • グリラーの2個使いで一度に仕上がる!ママも楽チン♪お助けレシピ

    グリラーの2個使いで一度に仕上がる!ママも楽チン♪お助けレシピ
    初夏の風が心地よい、ピクニックやアウトドアレジャーなどのお出かけが楽しい季節になりました。ですが、たくさん遊んで帰宅した後の食事の準備は大変…。今回は、そんなお母さんの負担を軽減する2品同時仕上げのアイデアをご紹介します。お出かけ前に下ごしらえしておけば、帰宅後は、オーブンで焼くだけ。大助かり間違いなしですよ♪
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  • 料理研究家・阪下千恵さんの「琺瑯バット」で毎日作れるおやつとお料理5選

    料理研究家・阪下千恵さんの「琺瑯バット」で毎日作れるおやつとお料理5選
    下準備から加熱、そしてそのままテーブルにも出せ、1つで何役もこなしてくれる便利な「琺瑯バット」。今回は、料理教室『サウザンドキッチン』を主宰する料理研究家の阪下千恵さんに、琺瑯バッドですぐに作れるおやつ&お料理レシピを教えていただきました♪
    by レシピブログ編集部
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