くらしのアンテナ

お料理ブロガーさんのスゴ技な料理レシピから、基本のテクニック、気になる食材や調理法、調理道具のかしこい使い方まで、お料理にまつわる“なるほどネタ”をご紹介します。

白菜に関する記事一覧

くらしのアンテナでは、白菜に関する記事を127件ご紹介しています。

  • 白菜をもりもり食べられる♪とろ~り餡かけレシピ

    白菜をもりもり食べられる♪とろ~り餡かけレシピ
    春白菜は柔らかく瑞々しいのが特長ですが、それでもひと玉を食べきるには時間がかかりますよね。そこで今回は、白菜をもりもり食べられる「餡かけレシピ」をピックアップ!とろみのおかげで箸がすすみますよ♪さっそく気になる作り方をチェックしてみましょう。
    by pon
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  • ごはんが進む!「とろ~り白菜の絶品中華おかず」5選

    ごはんが進む!「とろ~り白菜の絶品中華おかず」5選
    冬においしい「白菜」は、中華との相性も抜群なんですよ♪今回は中華味で炒めたり煮込んだりした白菜のとろとろおかずをまとめました。加熱して甘みが増した白菜に、とろ~りあんでまとめた中華風の味付けがたまりません。ごはんがどんどん進むこと、間違いなしですよ!
    by sakki
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  • しみじみおいしい!「とろとろ白菜のカレー」バリエ

    しみじみおいしい!「とろとろ白菜のカレー」バリエ
    和食や中華料理に使われることの多い白菜ですが、カレーに入れてもとろとろになっておいしいですよ。カレールウをベースに、トマトやめんつゆなどを加えればアレンジも自在。ツナ缶やサバ缶を使ったお手軽レシピもあるので、ぜひチェックしてみてください!
    by wasante
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  • サラダに煮物に何でも使える!「白菜×白だし」のレシピバリエ

    サラダに煮物に何でも使える!「白菜×白だし」のレシピバリエ
    うまみたっぷりの白だしは、スープや煮物などさまざまなレシピに活用できる調味料です。今回は、今が旬の白菜と白だしを組み合わせたレシピをまとめてみました!サラダや煮物などバリエーションも豊富なのでぜひチェックしてみてくださいね!
    by hatsuharu
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  • 味噌バターが味の決め手!「とろとろ白菜」のあったかおかず

    味噌バターが味の決め手!「とろとろ白菜」のあったかおかず
    寒い日には、味噌バター味の白菜おかずで温まりませんか?フライパン蒸しやお鍋、グラタンなど、いろいろなタイプのおかずがそろっていますよ。とろとろになった白菜で、ごはんがすすむこと間違いなし!白菜を消費したいときの参考にもどうぞ。
    by wasante
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  • 煮たり炒めたり使いやすい!「白菜×ちくわ」のおすすめレシピ

    煮たり炒めたり使いやすい!「白菜×ちくわ」のおすすめレシピ
    冬になると一玉まるごとで売られている白菜。安いからと買ってみたものの使い切れなくて困ってしまうケースも多いのでは?そこで今回は、使い勝手の良い「ちくわ」と組み合わせたレシピをまとめました!煮る・炒める・和えるなどいろんなレシピがあるので、ぜひレパートリーに加えてみてくださいね♪
    by hatsuharu
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  • 丸ごと買っても食べ切れる!nozomiさんの「白菜使い回しレシピ」

    丸ごと買っても食べ切れる!nozomiさんの「白菜使い回しレシピ」
    旬の白菜はお求めやすく、丸ごと買うこともありますよね。買ったからにはおいしいうちに食べ切りたいもの!そこで今回は、ウェブサイト『つくおき』が好評なフーディストのnozomiさんに、とっておきの白菜レシピを教えていただきました。副菜からメインまで、飽きずに楽しめること間違いなしですよ♪
    by レシピブログ編集部
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  • 定番コンビをいろんな味で♪「豚バラ白菜」の鍋レシピ

    定番コンビをいろんな味で♪「豚バラ白菜」の鍋レシピ
    冬に欠かせない鍋料理はレパートリーが多いと飽きずに楽しめますよね。今回は定番コンビ「豚バラ×白菜」の鍋をご紹介します。くせのない組み合わせだから、いろいろな味付けができるんですよ♪さっそくフーディストさんのおうちの鍋を拝見してみましょう!
    by pon
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  • 組み合わせいろいろ!「白菜と春雨の鍋」レシピバリエ

    組み合わせいろいろ!「白菜と春雨の鍋」レシピバリエ
    冬の定番料理といえばやっぱり鍋もの。今回は「白菜と春雨」がたっぷり入った鍋の作り方をご紹介します。とろける白菜がおいしく、スープを吸った春雨もつるつると止まりません♪くせのない食材だから、いろいろなアレンジを楽しめますよ。さっそくレシピをチェックしてみましょう!
    by pon
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  • 冬に作りたい!「白菜×豚バラ」で作るウマウマ鍋5選

    冬に作りたい!「白菜×豚バラ」で作るウマウマ鍋5選
    冬の野菜「白菜」と旨みたっぷりの「豚バラ肉」で作る、コスパ抜群のお鍋はいかがですか?とろとろになった白菜に、豚の旨味と脂がしみ出たおだしが最高においしい!色々な味わいの鍋アイデアを集めましたので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
    by sakki
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