くらしのアンテナ

お料理ブロガーさんのスゴ技な料理レシピから、基本のテクニック、気になる食材や調理法、調理道具のかしこい使い方まで、お料理にまつわる“なるほどネタ”をご紹介します。

甘酒に関する記事一覧

くらしのアンテナでは、甘酒に関する記事を17件ご紹介しています。

  • 甘酒のおいしい飲み方&簡単な作り方は?そもそもお酒なの?今さら聞けない「甘酒」の基本のき

    甘酒のおいしい飲み方&簡単な作り方は?そもそもお酒なの?今さら聞けない「甘酒」の基本のき
    その栄養価の高さから「飲む点滴」なんていわれる「甘酒」。温めてよし冷やしてよし、1年を通じて楽しめますよね。今回はそんな甘酒のおいしい飲み方&簡単な作り方のお話。そもそも、甘酒って名前のとおりにお酒なんでしょうか?
    by Kayoko*
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  • やさしい甘さが魅力♪おやつに甘酒蒸しパンはいかが?

    やさしい甘さが魅力♪おやつに甘酒蒸しパンはいかが?
    自然な甘さが魅力で栄養も豊富な甘酒。そのまま飲むのが定番ですが、お菓子にアレンジするのもおすすめです。今回は甘酒の甘さを活かしたやさしい味わいの「蒸しパン」をご紹介します。市販の甘酒や手作りの甘酒があったらぜひ作ってみてくださいね。
    by pon
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  • ほっこりあたたまる♪甘酒のホットドリンクレシピ

    ほっこりあたたまる♪甘酒のホットドリンクレシピ
    栄養価が高く、飲む点滴とも呼ばれる甘酒。この時期は温めて飲む機会が増えますよね。今回は甘酒をで作るホットドリンクのレシピをご紹介します。そのままでもおいしい甘酒ですが、この冬はいろいろなアレンジを楽しんでみてはいかがでしょうか♪
    by pon
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  • 残暑に負けない!飲む点滴「甘酒」で冷たいおやつを作ろう♪

    残暑に負けない!飲む点滴「甘酒」で冷たいおやつを作ろう♪
    飲む点滴と言われる栄養豊富な甘酒を使って夏バテに負けない体を作りましょう♪甘酒独特の風味が苦手という方でも大丈夫!風味が気にならない工夫がしてあるレシピばかりです。冷たくて美味しい甘酒を食べて残暑を乗り切りましょう♪
    by yunsakku
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  • 妊娠・授乳中の方もOK!栄養たっぷり「飲む点滴」米麹の甘酒5選

    妊娠・授乳中の方もOK!栄養たっぷり「飲む点滴」米麹の甘酒5選
    ノンアルコール、ノンシュガー。米麹でつくった甘酒は、お米の甘みだけですっきりと飲みやすく、妊婦や授乳中の方も安心して飲むことができます。また、「飲む点滴」と呼ばれるほど栄養がたっぷりなので、食欲が落ちてバテやすくなるこれからの暑い季節にもピッタリ。氷を浮かべて、牛乳や豆乳と割って飲んでもおいしいので、ぜひ毎日の生活に取り入れてみてくださいね。
    by おとりよせネット編集部
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  • 飲む以外でも楽しめる!「甘酒」入りの手作りケーキレシピ

    飲む以外でも楽しめる!「甘酒」入りの手作りケーキレシピ
    飲む点滴と呼ばれ、栄養価が高い甘酒。冬はホットでそのままいただくのが定番ですが、意外とお菓子作りにも便利なんですよ。今回は甘酒を活用したケーキのレシピをご紹介します。混ぜて焼くだけの簡単レシピを中心にまとめていますので、ぜひチェックしてみてくださいね♪
    by pon
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  • 美容におすすめ♪砂糖を使わない「甘酒×豆乳」の“美スイーツ”レシピ

    美容におすすめ♪砂糖を使わない「甘酒×豆乳」の“美スイーツ”レシピ
    “飲む点滴”と呼ばれるほど多くの栄養素を含む「甘酒」。今回は、イソフラボンやタンパク質などが豊富な「豆乳」を合わせた、砂糖不使用の“美スイーツ”をご紹介します。ヘルシーで女性にうれしいレシピをチェックしてみてくださいね。
    by sakki
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  • 飲む点滴!?身体ぽかぽか♪カンタン甘酒レシピ

    飲む点滴!?身体ぽかぽか♪カンタン甘酒レシピ
    麹や酒粕から作る甘酒は「飲む点滴」と言われるほど栄養が豊富だそう。実は江戸時代は邪気払いや夏バテ防止として夏場に甘酒が飲まれていたそうですが、今では冬に飲むイメージのほうが強いかもしれませんね♪今回は身体を芯から温めてくれる美味しい甘酒をご紹介したいと思います。
    by fumirioko
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  • 飲むだけじゃない!甘酒で作るヘルシーおやつ

    飲むだけじゃない!甘酒で作るヘルシーおやつ
    寒い時期に飲む甘酒は、ほっと落ち着いてからだが温まりますね。飲んで美味しい甘酒ですが、実はお菓子作りに便利なことをご存知ですか?今回ご紹介するレシピは甘酒を使ったヘルシーなものばかりです。甘酒ならではの自然な甘みを楽しめますよ♪
    by pon
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  • 柔らか&旨みアップ!嬉しいことだらけの「甘酒漬け」レシピ

    柔らか&旨みアップ!嬉しいことだらけの「甘酒漬け」レシピ
    甘酒を、飲むだけでなく料理に活用してみませんか?肉や魚に漬けるとしっとり柔らかく仕上がるんです。発酵食品ということもあり、旨みも増えていいことだらけ。これは一度試してみたくなりますね。今回は肉・魚に加え、厚揚げやトマトのレシピもご紹介します。
    by YMママ
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