くらしのアンテナ

お料理ブロガーさんのスゴ技な料理レシピから、基本のテクニック、気になる食材や調理法、調理道具のかしこい使い方まで、お料理にまつわる“なるほどネタ”をご紹介します。

寿司に関する記事一覧

くらしのアンテナでは、寿司に関する記事を35件ご紹介しています。

  • コツをつかめばかんたん!見た目も華やか「サラダ巻き」の作り方

    コツをつかめばかんたん!見た目も華やか「サラダ巻き」の作り方
    世代を問わず人気の「お寿司」。握りや軍艦などいろいろなメニューがありますが、ご家庭では手軽な「サラダ巻き」を作ってみませんか?カニカマや卵焼きなどおなじみの具で作れて、野菜も一緒に食べられるのが嬉しい♪彩りよく見た目も華やかですので、パーティーメニューにもおすすめですよ。
    by pon
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  • 豪華見え!おもてなしにも使える「肉寿司」レシピ5選

    豪華見え!おもてなしにも使える「肉寿司」レシピ5選
    お寿司というと新鮮な魚介類を使ったものをイメージしますが、たまにはお肉を使った「肉寿司」はいかがですか?ボリュームもあり豪華に見えるので、おもてなしとしてもオススメです!今回は、おうちで作れる色々なレシピをピックアップしましたよ♪
    by fumirioko
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  • おうちでお寿司屋さん♪トッピング色々「軍艦巻き」レシピ

    おうちでお寿司屋さん♪トッピング色々「軍艦巻き」レシピ
    おうちでお寿司といえば「手巻き寿司」や「ちらし寿司」が一般的ですが、お店で食べるような「軍艦巻き」を作ってみてはいかがでしょうか?身近な食材を使ったものや、カラフルで豪華に見えるものまで、様々なアイデアをご紹介します。休日に「おうちお寿司屋さん」を開けば、きっと盛り上がりますよ♪
    by fumirioko
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  • あの味をご家庭で!思わず挑戦したくなるおすすめ「棒寿司」レシピ

    あの味をご家庭で!思わず挑戦したくなるおすすめ「棒寿司」レシピ
    細長い木枠に酢飯と魚を詰めて作る棒寿司。あまりご家庭で作るイメージがないかもしれませんが、じつは意外と簡単に作ることができるんです♪自分で作れば好きなお魚を使って作れるのもうれしいポイント。今まで作ったことのなかった方も、ぜひチャレンジしてみてくださいね!
    by hatsuharu
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  • 決め手はやっぱりマヨネーズ!回転寿司にありそうな「アレンジお寿司」を作ろう♪

    決め手はやっぱりマヨネーズ!回転寿司にありそうな「アレンジお寿司」を作ろう♪
    回転寿司屋さんの楽しみのひとつが、ありそうでなかったアレンジのお寿司を見つけること♪試したことのなかった食材や調味料の組み合わせは、家でまねしたくなるものも多いですよね。今回は、お子さんにも大人にもテッパンのマヨネーズを使ったアレンジ寿司レシピに注目です!
    by レシピブログ編集部
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  • お財布に優しくて豪華見え♪作ってみたい「#カニカマ寿司」

    お財布に優しくて豪華見え♪作ってみたい「#カニカマ寿司」
    お財布に優しく、いろいろとアレンジもしやすいカニカマ。冷蔵庫に1パックあるとなんだか安心ですよね♪最近は見た目も味もカニにそっくりなものも発売され、ますます食卓にのぼる機会が増えている模様。今回は、そんなカニカマを使って作ることができる、とってもゴージャスなお寿司「#カニカマ寿司」をご紹介します!
    by フーディーテーブル編集部
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  • 自由な発想で楽しんで♪カリフォルニアロールを作ってみよう!

    自由な発想で楽しんで♪カリフォルニアロールを作ってみよう!
    アメリカ発祥のお寿司「カリフォルニアロール」。海苔が内側に巻かれ、アボカドやカニカマなどが使われるのが特徴です。お寿司には生の海鮮が必須!と思いがちですが、チーズや魚卵、お肉の入ったものもおいしいですよ。既成概念にとらわれず、自由な発想でさまざな組み合わせを楽しんでみてください。
    by pon
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  • お花見弁当やお祝い御膳に♪モザイク寿司はいかが?

    お花見弁当やお祝い御膳に♪モザイク寿司はいかが?
    春は節目の季節。おめでたいことも多く、ご自宅でお祝い御膳を用意することもありますよね。そこで今回は華やかで映える「モザイク寿司」をご紹介します。酢飯にお好みの具を並べていけばできあがり!彩りがよく、お花見や行楽弁当にもおすすめです。
    by pon
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  • ひな祭りに作ろう!豪華見え「お花のちらし寿司ケーキ」

    ひな祭りに作ろう!豪華見え「お花のちらし寿司ケーキ」
    3月3日は桃の節句、ひな祭り。いつも作っているちらし寿司も、便利なアイテムを使えば簡単に「お花のちらし寿司ケーキ」が作れて一気に華やかな印象に。豪華なメイン料理でお祝いすれば、主役キッズの特別な笑顔が見られそうですね♪
    by アンジェ web shop
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  • 本物みたい♪お弁当にもオススメの「#椿手毬寿司」

    本物みたい♪お弁当にもオススメの「#椿手毬寿司」
    冬から春先にかけて、さまざまな品種が次々と開花していく椿ですが、今まさにInstagram上で見頃を迎えているのが「#椿手毬寿司」。色とりどりに咲き誇るお料理フォトを早速チェックしてみましょう♪
    by フーディーテーブル編集部
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