くらしのアンテナ

お料理ブロガーさんのスゴ技な料理レシピから、基本のテクニック、気になる食材や調理法、調理道具のかしこい使い方まで、お料理にまつわる“なるほどネタ”をご紹介します。

天ぷらに関する記事一覧

くらしのアンテナでは、天ぷらに関する記事を23件ご紹介しています。

  • アレンジいろいろ♪夏にぴったり!「なすの天ぷら」を作ってみよう!

    アレンジいろいろ♪夏にぴったり!「なすの天ぷら」を作ってみよう!
    揚げ物が億劫に感じる季節ですが、そんな夏でもぜひ作っていただきたいのが「なすの天ぷら」です!そうめんに合わせても良いですし、お肉と合わせてメインのおかずにしてもおいしいんですよ♪今回はいろんなパターンのなすの天ぷらレシピをご紹介するので、ぜひ参考にしてみてくださいね!
    by hatsuharu
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  • サクっとおいしい!麺類に合わせたい「ささみの天ぷら」レシピ

    サクっとおいしい!麺類に合わせたい「ささみの天ぷら」レシピ
    そうめんや冷やしうどんなど冷たい麺類がおいしい季節!今回は、そんな麺類に合わせたい「ささみの天ぷら」レシピをご紹介します♪ささみは揚げることでふわっとした食感になるのでとってもおすすめ!塩で食べたり麺つゆにつけたりといろんな楽しみ方ができるので、ぜひ試してみてくださいね!
    by hatsuharu
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  • ホクホク食感!「納豆」は天ぷらにしてもおいしい♪

    ホクホク食感!「納豆」は天ぷらにしてもおいしい♪
    日本の朝食に登場することの多い納豆。ネバネバでごはんと一緒に食べるとおいしいですよね。じつは、天ぷらにしてもおいしくいただけるんです。納豆のホクホク食感と、衣のサクサク食感がたまりませんよ。他の食材と合わせれば、納豆が苦手な方でも食べやすくなるはず。納豆の新しい食べ方にチャレンジしてみましょう♪
    by Kayoko*
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  • 風味よし♪「海苔巻き天ぷら」はおつまみにも!

    風味よし♪「海苔巻き天ぷら」はおつまみにも!
    磯の香りがただよう海苔は、ごはんのお供に欠かせませんよね。そのまま食べるだけでなく、食材に巻いて天ぷらにしてもおいしいんですよ。ひと手間加えるだけで、味わいも見栄えもアップ!お酒のおつまみにもピッタリですので、チェックしてみてくださいね♪
    by Kayoko*
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  • 磯の風味がたまらない♪あおさ海苔の天ぷらにトライ

    磯の風味がたまらない♪あおさ海苔の天ぷらにトライ
    食物繊維やミネラルが豊富な「あおさ海苔」。生のものは春が旬ですが、いまいち使い勝手のわからない食材でもありますよね。そこで今回は、あおさ海苔の風味を存分に活かす「天ぷら」の作り方をご紹介します。お味噌汁などに使う乾燥タイプでも作れますので、ぜひお気軽にチャレンジしてみてくださいね♪
    by pon
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  • サクサクっと食べやすい!「菜の花の天ぷら」アイデア5選

    サクサクっと食べやすい!「菜の花の天ぷら」アイデア5選
    春野菜の「菜の花」で天ぷらを作ってみませんか。菜の花好きさんはもちろん、ちょっぴり苦手意識のある方も食べやすく仕上がりますよ♪今回はシンプルな天ぷらから、かき揚げやベーコン巻き天ぷらなどの5つのアイデアをご紹介!きっとお好みのレシピが見つかりますので、ぜひチェックしてみてください。
    by pon
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  • パンチのある味わい!「紅しょうが」の天ぷらがクセになる!

    パンチのある味わい!「紅しょうが」の天ぷらがクセになる!
    「紅しょうが」は添えるものというイメージですが、衣を付けてそのまま揚げてもおいしい!パンチのきいた味わいに、一度食べるとハマるかも?今回は紅しょうがを主役にした大阪名物「紅天」レシピから、他の具材とミックスしたアレンジレシピなど幅広くご紹介します。
    by Kayoko*
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  • とろ~り!「チーズの天ぷら」でお酒がすすむ

    とろ~り!「チーズの天ぷら」でお酒がすすむ
    とろ~りとのびる揚げたてのチーズは、お酒のおつまみにピッタリ!シソで巻いて揚げたり、ちくわや里芋、アボカドなどと合わせて揚げたり、アレンジもいろいろ楽しめますよ。今夜のおつまみの参考に、ぜひチェックしてみてください!
    by wasante
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  • サクサクで絶品!この夏食べたい「とうもろこしの天ぷら」

    サクサクで絶品!この夏食べたい「とうもろこしの天ぷら」
    夏から初秋にかけて旬を迎える「とうもろこし」。シンプルに茹でたり蒸したりするのもおいしいですが、今年はひと手間かけた「天ぷら」を作ってみませんか?シンプルな天ぷらからアレンジ天ぷらまで5つのレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
    by pon
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  • 暑くても食べたい♪うまみ凝縮!「舞茸の天ぷら」レシピ

    暑くても食べたい♪うまみ凝縮!「舞茸の天ぷら」レシピ
    炊き込みごはんなどで使われることの多い舞茸ですが、揚げ物にすると、また違った魅力を楽しむことができるんですよ!天ぷらのサクッとした食感とうまみたっぷりの舞茸は相性ばっちり!暑い日は揚げ物をできるだけ避けたい…なんていう気持ちを覆すおいしい一品ができるので、ぜひ試してみてくださいね♪
    by hatsuharu
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