くらしのアンテナ

お料理ブロガーさんのスゴ技な料理レシピから、基本のテクニック、気になる食材や調理法、調理道具のかしこい使い方まで、お料理にまつわる“なるほどネタ”をご紹介します。

大根に関する記事一覧

くらしのアンテナでは、大根に関する記事を139件ご紹介しています。

  • なにかと助かる!作り置きできる「大根サラダ」

    なにかと助かる!作り置きできる「大根サラダ」
    冬の大根はみずみずしくてとってもおいしいですよね♪丸ごと買ったら、新鮮なうちに日持ちするおかずを作っておくのがおすすめです。今回はあると何かと役立つ「大根サラダ」をご紹介します。さっそくみなさんのレシピをチェックしてみましょう!
    by pon
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  • 材料ひとつでごはんがすすむ!「大根だけ」で作れるかんたんおかず

    材料ひとつでごはんがすすむ!「大根だけ」で作れるかんたんおかず
    冷蔵庫に大根しかなくても、ごはんがすすむおかずが作れますよ!焼肉のたれやガーリックバター、塩昆布などの味がしみた大根は、お子さまから大人までみんなに喜ばれるおいしさ。さっそく、いろいろなバリエーションをご紹介していきますね。
    by wasante
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  • 5分以内で完成♪「大根」を使ってもう一品

    5分以内で完成♪「大根」を使ってもう一品
    大根は1本まるごと買った方がお買い得だけど、使い切るのに困ったなんてことはありませんか?そこで、余った大根を救済できる美味しいレシピたちを集めてみました。短時間でできるものばかりだから、あと一品足りないときにも大活躍ですよ。
    by たなかなな
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  • バター醤油にやみつき!大根のコクうまおかずレシピ

    バター醤油にやみつき!大根のコクうまおかずレシピ
    甘みが増してみずみずしい冬の大根。サラダやおでんなどのあっさり料理にすることが多い野菜ですが、コクのある濃厚おかずもおすすめです。今回は「バター醤油」で味付けるコクうまレシピをピックアップ!炒め物や煮物など、今日すぐ真似できるラインナップをご紹介します。
    by pon
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  • コクうま!バターが決め手の絶品「大根炒め」5選

    コクうま!バターが決め手の絶品「大根炒め」5選
    煮物や汁物などに大活躍の大根ですが、バターで炒めるとコクが加わわりとってもおいしくいただけますよ!そこで今回は、バターでササっと炒めて作る大根のかんたんレシピをご紹介していきます。大根を大量消費したいときにもぜひどうぞ。
    by wasante
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  • メイン食材は大根だけ!使い方いろいろ♪おすすめレシピ

    メイン食材は大根だけ!使い方いろいろ♪おすすめレシピ
    今が旬の大根!まるっと1本買っても使い切れない…とお悩みの方もいるのでは?そこで今回は、そんな大根を使ったおすすめレシピをご紹介します!使うメイン食材は大根だけなので、とっても簡単!いろんなバリエーションを知って、どんどん活用していきましょう♪
    by hatsuharu
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  • 中華風がおいしい!使い切りにも便利な「大根スープ」おすすめ5選

    中華風がおいしい!使い切りにも便利な「大根スープ」おすすめ5選
    冷蔵庫を開けたら中途半端な大根が転がっていた・・・なんて経験ありませんか?おかずにするにはちょっと足りない量の大根は、汁物で使い切るのがおすすめです。今回は「中華風」がポイントのレシピをまとめてご紹介!ぜひ作ってみてくださいね♪
    by pon
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  • 薄切りだから時短でおいしい!温かい「スライス大根」のおかず

    薄切りだから時短でおいしい!温かい「スライス大根」のおかず
    大根は火を通すのに時間がかかるため、忙しい時には敬遠しがちですよね。でも薄くスライスした大根なら、早く加熱できて味もしみて便利!加熱時間を調整すれば、お好みの食感にすることも簡単です。大根を薄切りした「スライス大根」で、ぜひ今夜の夕食のおかずを作ってみてください♪
    by すみれたんぽぽ
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  • 材料は大根と塩昆布だけ!あと一品に使えるかんたんおかず

    材料は大根と塩昆布だけ!あと一品に使えるかんたんおかず
    忙しいときでも気軽に作れるあと一品おかずをご紹介します。メイン食材は大根と塩昆布のみ!どのレシピもかんたんで、ぱぱっと作れるのが魅力です。食卓がちょっと寂しいときやおつまみに、ぜひ参考にしてくださいね。
    by pon
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  • さっぱりが今の気分♪「梅おろし」で食べる肉おかず5選

    さっぱりが今の気分♪「梅おろし」で食べる肉おかず5選
    お肉を食べたいけれど今日はさっぱりした味付けにしたい!そんな時は、酸味のある梅干しと瑞々しい大根おろしを合わせた「梅おろし」がオススメです。今回は、いろいろなお肉レシピを集めました♪
    by fumirioko
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