くらしのアンテナ

お料理ブロガーさんのスゴ技な料理レシピから、基本のテクニック、気になる食材や調理法、調理道具のかしこい使い方まで、お料理にまつわる“なるほどネタ”をご紹介します。

和菓子に関する記事一覧

くらしのアンテナでは、和菓子に関する記事を47件ご紹介しています。

  • 【和のおやつ】自分で作れば愛らしさ3割増し!電子レンジでもできる「練り切り」

    【和のおやつ】自分で作れば愛らしさ3割増し!電子レンジでもできる「練り切り」
    そっと出すだけで、おもてなしやいつものおやつをぐんと素敵に見せてくれる「練り切り」。職人さんが仕上げる繊細な一品を和菓子屋さんで買ってきてもよいのですが、自分で作れば愛らしさはひとしお♪材料もシンプルですし、意外と簡単に作れそうですよ。
    by レシピブログ編集部
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  • 電子レンジで簡単♪お花見にピッタリの和菓子づくりにチャレンジ!

    電子レンジで簡単♪お花見にピッタリの和菓子づくりにチャレンジ!
    いよいよ春も本番!お花見に行く準備はバッチリですか?レジャーシートを広げてお弁当を食べながらゆっくり過ごす方も多いと思いますが、せっかくならそこにスイーツをプラスしてさらに楽しいひとときにしてみませんか♪そこで今回は、お花見にピッタリの和菓子レシピをご紹介します。電子レンジを使うので、お弁当の準備の後でもラクにつくれますよ。ぜひチャレンジしてみてくださいね♪
    by レシピブログ編集部
    4,957 VIEW
  • やさしい甘みがたまらない♪かぼちゃで和菓子を作ってみよう!

    やさしい甘みがたまらない♪かぼちゃで和菓子を作ってみよう!
    タルトやケーキなど、この季節にはかぼちゃを使ったいろんなスイーツを見かけますが、今回は「和菓子」に焦点をあててみました!かぼちゃのやさしい甘みは、和のスイーツにもぴったりなんですよ♪作り方も難しくないので、ぜひ試してみてくださいね!
    by hatsuharu
    2,378 VIEW
  • 意外に簡単♪秋の和菓子「栗ようかん」を手作りしてみよう!

    意外に簡単♪秋の和菓子「栗ようかん」を手作りしてみよう!
    女性が大好きな「いも・栗・かぼちゃ」。今回は、秋の味覚「栗」を使った和菓子「栗ようかん」をご紹介します。甘く煮たホクホクの栗と小豆あんの組み合わせは、甘いもの好きにはたまりません!栗とあんこがあれば、意外に簡単に作れる「栗ようかん」。手作りとなれば味も格別ですよ♪
    by sakki
    5,221 VIEW
  • 使う材料は4つ以下!意外とカンタン「水ようかん」レシピ

    使う材料は4つ以下!意外とカンタン「水ようかん」レシピ
    つるんとした食感とあんこの甘みがたまらない「水ようかん」。実はご家庭でも簡単に作れることをご存知ですか?用意する材料も少しだけなので、手軽にチャレンジすることができますよ♪今まで作ったことがなかったという方は、ぜひ今回ご紹介するレシピを参考に作ってみてくださいね!
    by hatsuharu
    7,693 VIEW
  • ホットケーキミックス&フライパンで♪「簡単どら焼き」5選

    ホットケーキミックス&フライパンで♪「簡単どら焼き」5選
    ふんわり&しっとり焼き上げた丸い生地に、甘いあんこをたっぷりはさんだ「どら焼き」。職人技が光る和菓子ですが、作り方や食材はシンプルで、意外とお家でも作りやすい一品なんですよ。今回は、ホットケーキミックスとフライパンを使った簡単レシピをご紹介!ぜひ手作りの「どら焼き」でおやつタイムを楽しんでみませんか?
    by sakki
    4,195 VIEW
  • お花見にいかが?白玉粉で作る「和スイーツ」レシピ

    お花見にいかが?白玉粉で作る「和スイーツ」レシピ
    もうすぐ桜の季節ですね♪お花見にはぜひ和スイーツを持っていきたいところですが、今年は手作りにも挑戦してみたいという方もいるのでは?そこで今回は白玉粉で作る和スイーツレシピを集めました!どれも簡単なものばかりなので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
    by hatsuharu
    3,272 VIEW
  • 簡単和菓子に挑戦!ホットケーキミックスで「どら焼き」を作ろう♪

    簡単和菓子に挑戦!ホットケーキミックスで「どら焼き」を作ろう♪
    ホットケーキミックスを使って簡単に出来る和菓子「どら焼き」をご紹介します♪定番の餡や、さつまいもを使った変わり種の餡など、バリエーションも多彩!緑茶やコーヒーと一緒におやつタイムに楽しんでみてはいかがでしょうか。
    by yunsakku
    2,999 VIEW
  • カリッ&もちっで絶品!大宰府名物「梅ヶ枝餅」はいかが?

    カリッ&もちっで絶品!大宰府名物「梅ヶ枝餅」はいかが?
    福岡県の大宰府で販売されている「梅ヶ枝餅(うめがえもち)」をご存知ですか?食べたことない…という方もいるかもしれませんが、薄いお餅であんこを包んだ梅ヶ枝餅は、温かい緑茶と一緒にいただくのがおすすめ!実はご家庭でも簡単に作ることができるので、ぜひ今の季節のおやつとして合わせてみてくださいね。
    by hatsuharu
    4,229 VIEW
  • 素朴なおいしさ♪さつまいもとお餅で作る「ねりくり」って知ってる?

    素朴なおいしさ♪さつまいもとお餅で作る「ねりくり」って知ってる?
    南九州の郷土料理で、「ねったぼ」や「からいも餅」などとも呼ばれている「ねりくり」。聞いたことない!という方もいるのではないでしょうか。柔らかい口当たりの和菓子で、さつまいもとお餅で作るとなれば、おいしいこと間違いなしです!食べたことないという方も、ぜひご家庭で作ってみてくださいね。
    by hatsuharu
    3,750 VIEW
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