くらしのアンテナ

お料理ブロガーさんのスゴ技な料理レシピから、基本のテクニック、気になる食材や調理法、調理道具のかしこい使い方まで、お料理にまつわる“なるほどネタ”をご紹介します。

前菜に関する記事一覧

くらしのアンテナでは、前菜に関する記事を26件ご紹介しています。

  • サラダや前菜に♪「生ハム×キャベツ」で作る簡単レシピ

    サラダや前菜に♪「生ハム×キャベツ」で作る簡単レシピ
    塩気がおいしい生ハムは前菜やおつまみに便利な食材ですよね♪そこで今回は、そんな生ハムとキャベツを組み合わせたレシピをまとめました!これからの季節は春キャベツを使ってもおいしいので、ぜひ試してみてくださいね。
    by hatsuharu
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  • 年末年始の食卓にも便利!「はんぺん」の簡単前菜レシピ

    年末年始の食卓にも便利!「はんぺん」の簡単前菜レシピ
    おでんやお弁当のおかずなどに便利なふわふわな「はんぺん」。たまには、そんなはんぺんでちょっとおしゃれな前菜を作ってみませんか?はんぺんの上に他の具材をトッピングしたり、中に食材を入れたりと、アレンジは自由自在♪年末年始の食卓に出すと喜ばれるかもしれませんよ!
    by sakki
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  • 前菜や副菜にぴったり!ホタテを使ってマリネを作ろう♪

    前菜や副菜にぴったり!ホタテを使ってマリネを作ろう♪
    炒めるレシピの多いホタテですが、今回はホタテを使ったマリネレシピをご紹介します!しっかり冷やしたマリネは、コース料理の前菜や副菜などにおすすめ♪冷凍なら買い求めやすいので、ぜひ作ってみてくださいね。
    by hatsuharu
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  • お手軽おつまみ♪「ミニトマト」が決め手の「ピンチョス」5選

    お手軽おつまみ♪「ミニトマト」が決め手の「ピンチョス」5選
    一口サイズにカットした食材を串に刺して、つまんで食べるピンチョス。手軽に食べられ、前菜やおつまみにぴったりですよね。今回は、ミニトマトが主役のレシピをご紹介します。かんたんに作れて華やか見え♪クリスマスシーズンや年末年始のおうちごはんに使っても、気分があがりますよ。
    by Kayoko*
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  • 前菜におすすめ!海鮮入りの生春巻きを作ってみよう♪

    前菜におすすめ!海鮮入りの生春巻きを作ってみよう♪
    誕生日やお食事会など、いろんな料理を作らなくちゃいけないときに便利なのが「生春巻き」です♪彩りにもこだわりやすいですし、冷蔵庫で冷やしておけるので、早めに作っておくのもOK!今回は海鮮入りに注目してレシピをまとめたので、ぜひ参考にしてみてくださいね!
    by hatsuharu
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  • 後片付けもラクチン!前菜に「じゃがいもカップグラタン」はいかが?

    後片付けもラクチン!前菜に「じゃがいもカップグラタン」はいかが?
    じゃがいもを器にしてチーズなどを詰めて焼けば、おしゃれなデリ風の一品に!かんたんなのに豪華見えするので、おもてなしにもピッタリですよ。さっそく、いろいろな具材を詰めて焼いたじゃがいもカップグラタンのバリエーションを見ていきましょう!
    by wasante
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  • おもてなしにも♪「生ハム×アボカド」で作るオシャレ前菜レシピ

    おもてなしにも♪「生ハム×アボカド」で作るオシャレ前菜レシピ
    おうちでパーティーを開くとき、ちょっとした前菜があると食卓がオシャレになりますよね♪そこで今回は、生ハムとアボカドを使った前菜レシピをご紹介します。とっても簡単なのでぜひ作ってみてくださいね!
    by hatsuharu
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  • 食材プラスでボリュームUP!ガーリックトーストをもっと楽しもう♪

    食材プラスでボリュームUP!ガーリックトーストをもっと楽しもう♪
    食欲をそそるにんにくの風味が思いっきり楽しめるガーリックトースト。もちろんそのままでもおいしいですが、今回はそのガーリックトーストに食材をプラスしたレシピをご紹介します!前菜としても便利なので、ぜひチェックしてみてくださいね♪
    by hatsuharu
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  • 今年は余らせない!家族喜ぶ「洋風おせち」レシピ

    今年は余らせない!家族喜ぶ「洋風おせち」レシピ
    今年の正月は、ちょっと思考を変えて「洋風おせち」を試してみませんか?パーティー用としても活躍しそうなレシピをご紹介します。見た目や味付けが一工夫されているので、おせちが苦手なお子様も食べられそう♪これなら料理が余る心配もなさそうですね。
    by sakki
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  • 家飲みのひと皿に!お刺身で作るオードブル

    家飲みのひと皿に!お刺身で作るオードブル
    まだまだ残暑が厳しいこの頃。冷房の効いた自宅でゆっくり楽しむお酒は最高ですね♪今回ご紹介するのは、お刺身を使ったお酒にぴったりのオードブルです。市販のお刺身にひと手間加えるだけで、色々なお酒に合うおつまみが作れます。素敵な晩酌の参考にしてくださいね。
    by pon
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