くらしのアンテナ

お料理ブロガーさんのスゴ技な料理レシピから、基本のテクニック、気になる食材や調理法、調理道具のかしこい使い方まで、お料理にまつわる“なるほどネタ”をご紹介します。

作り置きに関する記事一覧

くらしのアンテナでは、作り置きに関する記事を270件ご紹介しています。

  • 作り置きや箸休めに♪「かぶ」のマヨネーズ和えがおいしい!

    作り置きや箸休めに♪「かぶ」のマヨネーズ和えがおいしい!
    寒い時期に甘みが増しておいしい「かぶ」。今回は、そんな「かぶ」をマヨネーズで和えた副菜レシピをご紹介します。淡白な味わいのかぶに濃厚な味わいのマヨネーズが絡みつき箸が止まらない!あと一品欲しいときにも簡単に作れて便利ですよ。
    by sakki
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  • ごはんによく合う名選手♪ごぼうの甘辛おかず5選

    ごはんによく合う名選手♪ごぼうの甘辛おかず5選
    豊かな香りと滋味深い味わいが魅力の「ごぼう」。食物繊維が豊富で、積極的に取り入れたいとお考えの方も多いのでは。そこで今回は、ごはんにバッチリ合う「甘辛味」のおかずをご紹介!日持ちするレシピも多いので、常備菜の参考にもなりますよ。さっそく作り方をチェックしてみましょう♪
    by pon
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  • これは使える!「豆腐」を使ったヘルシー作り置きおかず

    これは使える!「豆腐」を使ったヘルシー作り置きおかず
    大豆で作られた「豆腐」は、栄養たっぷりでヘルシーですよね。今回は、豆腐を使った作り置きおかずのレシピをご紹介します。水分を切って使えば日持ちもするし使い勝手もGOOD♪忙しい時やお弁当のおかずにおすすめです!
    by sakki
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  • もっと料理を楽ちんに♪常備したい「下味冷凍×鶏むね肉」レシピ

    もっと料理を楽ちんに♪常備したい「下味冷凍×鶏むね肉」レシピ
    毎日のご飯作りが面倒だな…と思うとき、ありますよね。そんなときにおすすめなのが、下味冷凍のレシピです。下味をつけた状態で冷凍すれば、食べたい時に解凍してちょっと調理するだけ!保存できる期間も長いので、休日にまとめて作ってしまえば、日々の食事に悩むことも減るはず♪今回は鶏むね肉のレシピをご紹介するので、ぜひ参考にしてくださいね!
    by hatsuharu
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  • つくりおき食堂まりえさんの「鶏むね肉の節約おかず」5選。もちろんレンジで作れます♪

    つくりおき食堂まりえさんの「鶏むね肉の節約おかず」5選。もちろんレンジで作れます♪
    簡単でおいしいのはもちろん、洗い物も少なく、さらに節約もできる、つくりおき食堂まりえさんの大人気作り置きレシピ。今回は、鶏むね肉がしっとり食べられる最新の時短&節約レシピを教えていただきました!もちろん、どれも電子レンジでできるものばかり♪
    by レシピブログ編集部
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  • あと一品に!「切り干し大根とツナ」で作るコクうま常備菜

    あと一品に!「切り干し大根とツナ」で作るコクうま常備菜
    ストック食材の切り干し大根とツナ缶を使って、旨味たっぷりな常備菜を作ってみませんか?今回はあと一品ほしいときやおつまみにも便利な、サラダや炒め物などをご紹介します。野菜不足解消にもぜひどうぞ!
    by wasante
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  • 話題の作り置きおかず「春雨マヨネーズ」が、美味しすぎてすぐ食べ終わっちゃう!

    話題の作り置きおかず「春雨マヨネーズ」が、美味しすぎてすぐ食べ終わっちゃう!
    給食の味?実家の味?懐かしの一品「春雨マヨネーズ」が、作り置きおかずブームの今、より手軽なレシピであらためて注目されています!作り置きおかずなのについつい箸が止まらなくなる…、そんな春雨マヨネーズの基本からアレンジまで気になる5レシピを集めました♪
    by レシピブログ編集部
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  • 週末仕込んでおけば平日は包丁いらず!噂の「自家製ミールキット」がすごい

    週末仕込んでおけば平日は包丁いらず!噂の「自家製ミールキット」がすごい
    最近、レシピつきの料理食材キットを宅配するサービスが急速に広がりを見せていますが、それを週末に自分で作ってしまおう!というのが人気ブロガー・ゆーママさん考案の「自家製ミールキット」。下味をつけただけの生の肉や魚と、数種を組み合わせた野菜をそれぞれ保存袋に入れて冷凍し、調理時に2つをセットで使用します。週末に仕込んでおけば、平日は焼くだけ、煮るだけでOK。冷凍作りおきのカリスマ主婦としてテレビでも話題のゆーママさんが「自家製ミールキット」の作り方をお教えします!
    by レシピブログ編集部
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  • 忙しい朝はお湯をとくだけに!作り置きしたい「スープ玉」レシピ5選

    忙しい朝はお湯をとくだけに!作り置きしたい「スープ玉」レシピ5選
    朝はなるべく長く寝ていたい派のあなたに!自家製インスタントスープの素を作り置きしてみませんか?これを週末などにたくさん作っておくだけで、寝坊した平日の朝でも、お湯さえ沸かせば美味しい朝食が楽しめちゃうんです♪今回はそんなスープ玉のレシピをバリエーション豊かにご紹介します。
    by Emily
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  • あと一品にも作り置きにも!「やみつき白菜」はいかが?

    あと一品にも作り置きにも!「やみつき白菜」はいかが?
    鍋やスープなど、煮込み料理に使うことが多い白菜ですが、サラダにしてもやみつきのおいしさですよ!今回は塩昆布やツナなどを加えて作る、いろいろな種類のやみつき白菜をご紹介していきます。白菜の大量消費にもぜひどうぞ!
    by wasante
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