くらしのアンテナ

お料理ブロガーさんのスゴ技な料理レシピから、基本のテクニック、気になる食材や調理法、調理道具のかしこい使い方まで、お料理にまつわる“なるほどネタ”をご紹介します。

作り置きに関する記事一覧

くらしのアンテナでは、作り置きに関する記事を331件ご紹介しています。

  • ストックしておけば役に立つ!作り置きできる「丼の具」レシピ

    ストックしておけば役に立つ!作り置きできる「丼の具」レシピ
    忙しい日や手抜きしたいときに重宝する丼もの。短時間で作れるのが魅力ですが、丼の具を用意しておけば、更なる時短が可能です!今回は作り置きに向いている丼の具を5つご紹介。常備しておけばきっと役に立ちますので、ぜひ参考にしてくださいね。
    by pon
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  • 作り置きに便利!「パプリカ×〇〇」のきんぴら

    作り置きに便利!「パプリカ×〇〇」のきんぴら
    目に鮮やかなパプリカ。そのみずみずしい食感から、サラダとして生のまま食べることの多い食材ですが、実は焼くと甘みが増しておいしいんですよ。特にパプリカのきんぴらは、保存がきくうえに、栄養豊富な副菜として毎日の暮らしに取り入れやすく、食材の組み合わせ次第で飽きずに食べられるのでおすすめです。そこで今回は、作り置きにも便利なパプリカのきんぴらレシピをご紹介します。バリエーションが豊富なので、ぜひチェックしてみてくださいね。
    by レシピブログ編集部
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  • 作り置きOK!もやしを日持ちさせる「かんたん常備菜」

    作り置きOK!もやしを日持ちさせる「かんたん常備菜」
    安定価格でお財布に優しい「もやし」。特売でたくさん買ってしまったけれど、使い道に困って・・・という経験はありませんか?そこで今回はもやしで作る常備菜をご紹介。生だとすぐに傷んでしまいがちなもやしですが、調理すれば数日は日持ちします!用意しておけばサブおかずやおつまみなどに重宝しますよ♪
    by pon
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  • ハムがいい味出してる!かんたん作り置きおかず5選

    ハムがいい味出してる!かんたん作り置きおかず5選
    用意しておくとなにかと便利な作り置きおかず。副菜やおつまみなどにさっと出せるので、レパートリーが多くて困ることはありませんよね!今回はサラダやマリネなどかんたんに作れる作り置きのレシピをご紹介します。どれも具材に「ハム」を使うのがコツ。ぜひ一度お試しくださいね。
    by pon
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  • レンジでらくちん!作り置きに便利な「ささみ」のヘルシーおかず

    レンジでらくちん!作り置きに便利な「ささみ」のヘルシーおかず
    いつでも安く買える家計の味方、ささみを使って作り置きのおかずを作ってみませんか?今回ご紹介するのはどれもレンジでササっと作れるものばかり。いろいろなアイデアレシピがあるので、ぜひチェックしてみてください。
    by wasante
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  • パンやおつまみにおすすめ♪「アボカド」の作り置きレシピ

    パンやおつまみにおすすめ♪「アボカド」の作り置きレシピ
    おいしくて、良質な脂と栄養がたっぷりの「アボカド」。美容にも良く、女性に大人気の食材ですよね。今回は、そんなアボカドを使った作り置きレシピをご紹介します。変色しやすいアボカドも、ちょっとした工夫で抑えることができます。作り置きしておけば、忙しい時や急な来客にも対応できてとっても便利!
    by sakki
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  • 1度に3品まとめてできちゃう!お弁当に大活躍の作り置きアレンジおかず

    1度に3品まとめてできちゃう!お弁当に大活躍の作り置きアレンジおかず
    お子さまの「おいしかったよ!」という声は嬉しいものだけれど、毎日のお弁当作りはとっても大変。楽しく続けるには頑張りすぎず、自分のペースで無理なく取り組むのが大切です。人気料理ブロガーで3人のお子さまをお持ちのつきさんは、すき間時間を上手に活用した作り置きおかずを用いたお弁当作りを提案しています。手間を上手に省きながら“飽きない”“また作ってほしい”なんて言われる、そんな作り置き弁当ライフを始めてみませんか?
    by レシピブログ編集部
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  • 全ママが嬉し泣き!ゆーママさんの小分け冷凍なら毎朝、解凍して詰めるだけ

    全ママが嬉し泣き!ゆーママさんの小分け冷凍なら毎朝、解凍して詰めるだけ
    Eテレ「きょうの料理」やTBS「この差って何ですか?」など、テレビで話題の人気料理ブロガー・ゆーママさんが新刊「ゆーママの毎朝ラクする冷凍作りおきのお弁当」を発売。調理したおかずを離乳食用のパックに小分けして冷凍したら、朝はそのおかずをレンジで半解凍してお弁当箱に詰めるだけ!かかる時間は10分程度で忙しい朝にもぴったり。誰でも簡単に彩りの良いおいしいお弁当が作れます。
    by レシピブログ編集部
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  • 週末の作り置きに!「水菜の煮浸し」はあと一品に便利

    週末の作り置きに!「水菜の煮浸し」はあと一品に便利
    鍋物やサラダなどで活躍する水菜ですが、煮びたしにするのも保存がきくのでオススメです。作り置きしておけば、忙しい日のあと一品に重宝しますよ。そこで今回は、水菜の煮びたしのいろいろなバリエーションをご紹介していきたいと思います。
    by wasante
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  • 作り置きをして使いまわそう!塩揉みキャベツの作り方とアレンジレシピ

    作り置きをして使いまわそう!塩揉みキャベツの作り方とアレンジレシピ
    塩揉みキャベツはその名の通り、キャベツを刻んで塩揉みするだけのシンプル料理です。かんたんですが、常備しておけば使いまわせてとっても便利!そのままでもおいしく、加熱すればさまざまなアレンジができるんですよ。今回は塩揉みキャベツの作り方と活用法をまとめてご紹介します。ぜひ参考にしてくださいね♪
    by pon
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