くらしのアンテナ

お料理ブロガーさんのスゴ技な料理レシピから、基本のテクニック、気になる食材や調理法、調理道具のかしこい使い方まで、お料理にまつわる“なるほどネタ”をご紹介します。

作り置きに関する記事一覧

くらしのアンテナでは、作り置きに関する記事を267件ご紹介しています。

  • ぱぱっとあと一品!作り置きにもオススメ「ピーマン×ちくわ」おかず

    ぱぱっとあと一品!作り置きにもオススメ「ピーマン×ちくわ」おかず
    あと一品、おかずが欲しい!そんなときにはピーマンとちくわを使ったスピードおかずがオススメです。どちらも身近な定番食材。冷蔵庫にスタンバイしていることも多いと思います。作り置きに向いたレシピも多くあるので、ぜひ参考にしてくださいね♪
    by pon
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  • ごはんにもお酒にもぴったり!作り置きが便利な「カツオの角煮」

    ごはんにもお酒にもぴったり!作り置きが便利な「カツオの角煮」
    戻りカツオのおいしい季節がやってきましたね♪お刺身やたたきでもおいしいカツオですが、ひと手間加えた「角煮」なんていかがでしょうか!しっかりめの味付けで日持ちするので、箸休めやお弁当のおかずに重宝しますよ。
    by pon
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  • 話題の作り置きおかず「春雨マヨネーズ」が、美味しすぎてすぐ食べ終わっちゃう!

    話題の作り置きおかず「春雨マヨネーズ」が、美味しすぎてすぐ食べ終わっちゃう!
    給食の味?実家の味?懐かしの一品「春雨マヨネーズ」が、作り置きおかずブームの今、より手軽なレシピであらためて注目されています!作り置きおかずなのについつい箸が止まらなくなる…、そんな春雨マヨネーズの基本からアレンジまで気になる5レシピを集めました♪
    by レシピブログ編集部
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  • ベーコンの旨みが効いてる!おすすめ作り置きレシピ5選

    ベーコンの旨みが効いてる!おすすめ作り置きレシピ5選
    毎日の料理の時短に重宝する「作り置きおかず」。いくつか用意しておくと何かと心強いですよね!今回は「ベーコン」の旨みが効いた作り置きレシピをご紹介します。皆さんのレシピを参考に、時間のあるときに作ってみてはいかがでしょうか♪
    by pon
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  • 作り置きに便利!「さつまいも×ひき肉」を使ったあと一品

    作り置きに便利!「さつまいも×ひき肉」を使ったあと一品
    さつまいもとひき肉は、意外にも相性抜群!炒め物にも煮物にもよく合い、ごはんがすすみますよ。今回は甘辛ダレやカレー、塩バターなどいろいろな味付けのバリエーションをご紹介していきます。あと一品の参考にぜひどうぞ。
    by wasante
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  • 週末仕込んでおけば平日は包丁いらず!噂の「自家製ミールキット」がすごい

    週末仕込んでおけば平日は包丁いらず!噂の「自家製ミールキット」がすごい
    最近、レシピつきの料理食材キットを宅配するサービスが急速に広がりを見せていますが、それを週末に自分で作ってしまおう!というのが人気ブロガー・ゆーママさん考案の「自家製ミールキット」。下味をつけただけの生の肉や魚と、数種を組み合わせた野菜をそれぞれ保存袋に入れて冷凍し、調理時に2つをセットで使用します。週末に仕込んでおけば、平日は焼くだけ、煮るだけでOK。冷凍作りおきのカリスマ主婦としてテレビでも話題のゆーママさんが「自家製ミールキット」の作り方をお教えします!
    by レシピブログ編集部
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  • 便利に使える!「キャベツの常備菜」おすすめレシピ

    便利に使える!「キャベツの常備菜」おすすめレシピ
    毎日のご飯作りに便利な「キャベツの常備菜」をご紹介します。ちょっと野菜のおかずが欲しいなというときに大助かり!キャベツはお値段が上昇中ですが、買ってきてすぐに調理しておけば、無駄なく使い切ることができますよ♪
    by pon
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  • 作り置きに!ごはんもビールもすすむ「豚つくね」アレンジ

    作り置きに!ごはんもビールもすすむ「豚つくね」アレンジ
    鶏ひき肉で作るのが一般的なつくねですが、豚ひき肉で作るといっそう濃厚な仕上がりに。ビールにもごはんにもよく合う、こってりおかずになりますよ♪バリエーションもいろいろあるので、ぜひチェックしてみて下さいね。
    by wasante
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  • クスッと笑えるマンガも必見♪今すぐ作りたくなる、キムケンさんの「俺の常備菜」

    クスッと笑えるマンガも必見♪今すぐ作りたくなる、キムケンさんの「俺の常備菜」
    クスッとくるマンガと、簡単ながらありそうでなかった具材や味つけのレシピで、一度読むとクセになる『木村食堂』のキムケンさん。「マンガではふざけていますが、味は保証します!」というキムケンさんの、朝ごはんやお弁当、おつまみにも使える「常備菜」がまたいい感じなんです♪
    by レシピブログ編集部
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  • 夏を乗り切る!今が旬「ズッキーニ」の簡単作り置きレシピ

    夏を乗り切る!今が旬「ズッキーニ」の簡単作り置きレシピ
    夏に多く出回る「スッキーニ」。ラタトゥイユやスープなどさまざまな料理に使われますが、今回は「ズッキーニ」を使った作り置きレシピをご紹介します。どれもヘルシーでパパっと簡単に作れるものばかり。たくさん作ってこの暑い時期を乗り越えましょう!
    by sakki
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