くらしのアンテナ

お料理ブロガーさんのスゴ技な料理レシピから、基本のテクニック、気になる食材や調理法、調理道具のかしこい使い方まで、お料理にまつわる“なるほどネタ”をご紹介します。

作り置きに関する記事一覧

くらしのアンテナでは、作り置きに関する記事を331件ご紹介しています。

  • 箸休めに最高です♪「オクラ」の和え物レシピまとめ

    箸休めに最高です♪「オクラ」の和え物レシピまとめ
    夏が旬の野菜「オクラ」を使った和え物は、さっぱりしていて普段の箸休めに最高です!疲れた日や暑くて食欲がわかない時でも、ネバネバ食感のおかげでつるっと食べやすいですよ♪油の多いメイン料理に合わせるのもおすすめです。今回は、作り置きにも使えるレシピをまとめてご紹介します。
    by sakki
    VIEW
  • しっとり柔らか♪作り置きにおすすめの「鶏むね肉のマリネ」レシピ

    しっとり柔らか♪作り置きにおすすめの「鶏むね肉のマリネ」レシピ
    鶏むね肉のパサつきが気になる方にぜひおすすめしたいのが、マリネのレシピです!お酢の効果で柔らかく仕上がるので、パサつきが気にならないんですよ♪また、数日ほどは保存がきくので、常備菜としてもぴったり。鶏むね肉なら安く購入できるので、ぜひ試してみてくださいね♪
    by hatsuharu
    VIEW
  • 旬をおいしくいただこう♪「夏野菜のオイル漬け」はいかが?

    旬をおいしくいただこう♪「夏野菜のオイル漬け」はいかが?
    旬の野菜をおいしく食べる方法は、いくつでも知りたいですよね♪今日は、夏野菜で作る「オイル漬け」のアイデアをご紹介します。保存もできるので、作っておくとあと一品や付け合わせに重宝しますよ。どのレシピも彩り鮮やかなので、ぜひ見てみてくださいね!
    by fumirioko
    VIEW
  • スパイシーで食欲アップ♪「カレーピクルス」は作り置きにも!

    スパイシーで食欲アップ♪「カレーピクルス」は作り置きにも!
    お酢や砂糖、ローリエなどの調味液に漬けこんだピクルスは、副菜や箸休めにぴったりですよね。今回は、カレー粉をプラスしたピクルスをご紹介します。ちょっぴりスパイシーになり、食欲もアップ!定番のきゅうり以外にもさまざまな食材を使って、かんたんに作れます。作り置きにもおすすめですよ。
    by Kayoko*
    VIEW
  • 夏に食べたい!「なす」で作るさっぱりおかず

    夏に食べたい!「なす」で作るさっぱりおかず
    夏野菜の代表格といえば「なす」。今年も旬のうちにたくさん楽しみたいですよね♪今回はなすで作る、さっぱりおかずをピックアップしました。味が染み込んだジューシーな食感がたまりませんよ!常備菜としても役に立つので、ぜひ作ってみてくださいね。
    by sakki
    VIEW
  • 切って和えるだけ!この夏食べたい「トマトの作り置き」まとめ

    切って和えるだけ!この夏食べたい「トマトの作り置き」まとめ
    みずみずしさと甘酸っぱさがおいしい「トマト」の旬は6月~8月。この夏もフレッシュな味わいをたくさん楽しみたいですよね♪今回は、切って和えるだけで作れる「トマトの作り置き」をピックアップしました。ぜひお気に入りの一品を見つけてみてくださいね。
    by レシピブログ編集部
    VIEW
  • 食べ過ぎ注意!作り置きにも便利な「ピーマン×ごま油」のおかず5選

    食べ過ぎ注意!作り置きにも便利な「ピーマン×ごま油」のおかず5選
    旬真っ盛りの野菜「ピーマン」。スーパーでは一年中出回っていますが、旬の時期はよりリーズナブルに買うことができますよね。今回は、ごま油を使った絶品ピーマンおかずをご紹介します。シャキシャキした食感で少し苦味のあるピーマンに、香ばしいごま油が良く合う!多めに作って作り置きにするのもおすすめです。お箸がどんどん進むおかずばかりなので、ぜひチェックしてくださいね。
    by sakki
    VIEW
  • ちょっとの工夫でマンネリ打破♪「きゅうりの酢の物」アレンジレシピ5選

    ちょっとの工夫でマンネリ打破♪「きゅうりの酢の物」アレンジレシピ5選
    すっきりとした酸味がおいしい「きゅうりの酢の物」。作り方がどうもマンネリしがち…という方もいらっしゃるのではないでしょうか。具材や調味料をプラスするだけなど、少しの工夫でレパートリーがぐんと広がりますよ。今日は、きゅうりの酢の物の様々なアレンジレシピをご紹介します。作り置きとしてもおすすめですよ。
    by Kayoko*
    VIEW
  • ちくわでうまみをプラス!レンジでパパッと♪お手軽作り置きレシピ

    ちくわでうまみをプラス!レンジでパパッと♪お手軽作り置きレシピ
    安いうえにうまみもたっぷりの「ちくわ」はいろんな場面に活用できる便利な食材です。そこで今回は、そんなちくわを使った作り置きレシピをご紹介!レンジで簡単に作れるレシピばかりなので、ぜひ試してみてくださいね♪
    by hatsuharu
    VIEW
  • さっぱりおいしい!「梅ナムル」は作り置きにも便利

    さっぱりおいしい!「梅ナムル」は作り置きにも便利
    蒸し暑い日のあと一品には、梅肉を加えてさっぱり仕上げるナムルがおすすめです。日持ちするので作り置きにも便利。定番のもやしやきゅうりの梅ナムルから、厚揚げや切り干し大根を使った変わり種まで、いろいろなバリエーションがありますよ!
    by wasante
    VIEW
おすすめカテゴリ

レシピ /  人気料理家・ブロガー /  ライフスタイル /  グルメ・イベント

もっと見る>>みんなの投稿コーナー
アレンジいろいろ!秋鮭レシピ
もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載:人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑くらしのアンテナ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!TOP