くらしのアンテナ

お料理ブロガーさんのスゴ技な料理レシピから、基本のテクニック、気になる食材や調理法、調理道具のかしこい使い方まで、お料理にまつわる“なるほどネタ”をご紹介します。

作り置きに関する記事一覧

くらしのアンテナでは、作り置きに関する記事を331件ご紹介しています。

  • お弁当におつまみに使えます!「七味」を使った作り置きアイデア5選

    お弁当におつまみに使えます!「七味」を使った作り置きアイデア5選
    うどんやそばの薬味や味付けのアクセントに使うことの多い「七味唐辛子」。豊かな風味とピリ辛味がたまりませんよね!今回は、そんな七味をおかずに使った作り置きレシピをご紹介します。いつものおかずも七味を加えることで新鮮な味わいが楽しめるかも?お弁当やおつまみに便利なレシピを集めましたので、ぜひチェックしてみてくださいね。
    by sakki
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  • レンジで簡単調理♪「かぼちゃ」の和え物レシピ

    レンジで簡単調理♪「かぼちゃ」の和え物レシピ
    かぼちゃを使ったレシピのレパートリーが少ない…そんなあなたにオススメなのが、かぼちゃを使った「和え物」です。レンジ調理&和えるだけなのでとっても簡単。たくさん作っておけばストックもできて便利です♪バリエーション豊かなレシピが揃っているのでぜひチェックしてみてくださいね。
    by sakki
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  • ごはんが進む~!「ピーマンの作り置きおかず」が地味だけどおいしい♪

    ごはんが進む~!「ピーマンの作り置きおかず」が地味だけどおいしい♪
    夏野菜の「ピーマン」は、9月頃までが旬。今年も最後までおいしくいただきたいですよね♪今日は、そんなピーマンを使った「地味ウマ作り置きおかず」をピックアップしました。見た目は地味でも、ごはんが進むこと間違いなし!ピーマンの大量消費としても便利なので、ぜひチェックしてみてくださいね。
    by レシピブログ編集部
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  • 作り置きで便利に!豚肩ロースのメイン級おかず

    作り置きで便利に!豚肩ロースのメイン級おかず
    ボリューム満点の塊肉はグラム単価がお得ですが、多すぎて使い切れない・・・ということもありますよね。そこで今回は、「豚肩ロース肉」の作り置きできるメインおかずをご紹介します。たくさん作っておけば、献立の主役やお弁当おかず、お酒のおつまみなどに役立つこと間違いなしですよ♪
    by pon
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  • リーズナブルな鶏手羽元で!作り置きおかずのおすすめレシピ

    リーズナブルな鶏手羽元で!作り置きおかずのおすすめレシピ
    お財布に優しく食べごたえもバッチリな「鶏手羽元」。今回は、あると嬉しい「作り置きおかず」のレシピをご紹介します。完成したおかずを常備菜とするほか、下味冷凍のお肉をストックするなどアイデアはさまざまです。ぜひお好みのレシピで試してみてくださいね。
    by pon
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  • ごはんがどんどん進む!「しらたき」の作り置き5選

    ごはんがどんどん進む!「しらたき」の作り置き5選
    低カロリーで食べ応えのある「しらたき」は、ダイエッダーの味方ですよね!今回は、そんなしらたきを使った作り置きレシピをご紹介します。ぷりぷりとした独特な食感に濃い目の味付けでごはんがどんどん進む!お弁当のおかずにも使えるので、ぜひチェックしてみてくださいね。
    by sakki
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  • 冷蔵庫に常備したい!「ささみと野菜のさっぱりマリネ」5選

    冷蔵庫に常備したい!「ささみと野菜のさっぱりマリネ」5選
    パサつきがちのささみは、マリネ液に漬けるとしっとりもちもちに!さっぱりとしているので、野菜と一緒にモリモリ食べられますよ。マスタードやわさび、グレープフルーツなどを加えた、いろいろなアイデアレシピがあるので、ぜひご覧ください。
    by wasante
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  • 夏の作り置きに!さっぱり「レモン漬け」でリフレッシュ

    夏の作り置きに!さっぱり「レモン漬け」でリフレッシュ
    暑い夏の作り置きに、さっぱりとしてさわやかなレモン漬けはいかがですか?箸休めやお弁当のすき間埋め、おつまみにも重宝しますよ!浅漬けの定番、大根やきゅうりだけでなく、ゴーヤやプチトマトなどを使ったいろいろなレシピをどうぞ。
    by wasante
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  • さっぱり味が箸休めにぴったり♪「ズッキーニピクルス」の作り方

    さっぱり味が箸休めにぴったり♪「ズッキーニピクルス」の作り方
    常備しておくと便利な野菜のおかず。今回は夏野菜の「ズッキーニ」で作るピクルスをご紹介します。さっぱりとした味わいが暑い日にぴったり!箸休めや副菜として重宝すること間違いなしですよ。特別なハーブやスパイスがなくても作れるレシピもありますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
    by pon
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  • 箸休めに最高!「もやし×梅」のさっぱりおかず

    箸休めに最高!「もやし×梅」のさっぱりおかず
    リーズナブルな「もやし」と酸味のきいた「梅」を使ったさっぱりおかずは、暑い日に便利♪シャキシャキしたもやしに梅の風味が合わさり、箸休めにぴったりの一品が完成します。ヘルシーなのでいくら食べても罪悪感が少ないのも嬉しいポイント!今回は手軽に作れるレシピを集めましたので、ぜひチェックしてみてくださいね。
    by sakki
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