くらしのアンテナ

お料理ブロガーさんのスゴ技な料理レシピから、基本のテクニック、気になる食材や調理法、調理道具のかしこい使い方まで、お料理にまつわる“なるほどネタ”をご紹介します。

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  • ヘルシーなのに大満足!アツアツとろ~り♪「豆腐のあんかけ丼」

    ヘルシーなのに大満足!アツアツとろ~り♪「豆腐のあんかけ丼」
    寒い時期にぴったりな、熱々のあんをとろ~りとかけた「豆腐あんかけ丼」をご紹介します。簡単に作れるのでお一人さまランチにもオススメ!熱々の「豆腐あんかけ丼」を食べて体の中からあたたまりましょう♪
    by yunsakku
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  • 悩んだらコレ!ボリューム満点の「かき揚げ丼」はアレンジ自在!

    悩んだらコレ!ボリューム満点の「かき揚げ丼」はアレンジ自在!
    献立に悩んだときに、なにかと重宝する「どんぶり」レシピ。今回は冷蔵庫や冷凍庫にある食材でサッと作れる「かき揚げ丼」をご紹介します。ボリューム満点なので、食欲旺盛な男子や育ち盛りのお子さんにピッタリです。旨みがジュワーッと広がり、完食まちがいなしですよ。
    by Kayoko*
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  • 簡単ウマイ!ご飯がすすむ、飯テロ「#ウインナー丼」

    簡単ウマイ!ご飯がすすむ、飯テロ「#ウインナー丼」
    比較的保存も効いて、冷蔵庫に常備してあることが多いウインナー。スープや炒めものなどの具材として使用することが多いですが、今回はウインナーが主役の「#ウインナー丼」をご紹介します。卵や納豆と合わせれば、忙しい朝も、5分で簡単に朝ごはんが作れちゃいますよ♪
    by フーディーテーブル編集部
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  • 節約にも!ペロリと完食まちがいなしの「つくね丼」5選

    節約にも!ペロリと完食まちがいなしの「つくね丼」5選
    味がしっかりついたつくねは、お子さんから大人まで大好きですよね。そのまま食べてもいいですが、ごはんにのせて丼ぶりにしませんか?ボリュームもあるため、お腹が満たされますよ。家計にやさしいのも魅力です!
    by Kayoko*
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  • 「高野豆腐」は丼に使ってもおいしかった!アイデアレシピ5選

    「高野豆腐」は丼に使ってもおいしかった!アイデアレシピ5選
    「高野豆腐」は栄養価が高くヘルシーで、そのうえ保存がきく優秀食材の一つ。煮汁をたっぷり含んだ煮物もおいしいですが、丼の具材として使ってみませんか?切り方や調理の仕方で、さまざまな味わいや食感が楽しめますよ♪アイデアあふれるレシピを集めましたので、ぜひチェックしてみてください!
    by Kayoko*
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  • かんたんプチリッチ!ランチに便利な「コンビーフ丼」バリエ

    かんたんプチリッチ!ランチに便利な「コンビーフ丼」バリエ
    牛肉のおいしさが詰まったコンビーフは、丼にピッタリ。コンビーフをのせるだけでもおいしいですが、わさびマヨや塩もみキャベツ、卵などを加えてもよく合いますよ。コンビーフが家にあったら、ぜひチェックしてみてください!
    by wasante
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  • お給料日前に!「ひき肉とキャベツ」で作れる大満足丼5選

    お給料日前に!「ひき肉とキャベツ」で作れる大満足丼5選
    お財布に優しいひき肉とキャベツを使って、食べごたえバッチリな丼を作ってみませんか?カレー味やオイマヨ味、麻婆風など、バリエーションもいろいろありますよ!さっそく、今すぐ作れるかんたんレシピをご紹介していきますね!
    by wasante
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  • たっぷり入れてさっぱり仕上げ!「大根おろし×丼」の満足レシピ

    たっぷり入れてさっぱり仕上げ!「大根おろし×丼」の満足レシピ
    丼ごはんをがっつり食べたいけど、あまり重くなりすぎないようにしたい…という方に、大根おろしを組み合わせた丼レシピをご紹介します!大根おろしには消化を助ける効果もあるので、最後までさっぱりいただけますよ♪さまざまな食材とも相性がよいので、ぜひ取り入れてみてくださいね!
    by hatsuharu
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  • ぱぱっと完成!余ったおかずで作る「卵とじ丼」

    ぱぱっと完成!余ったおかずで作る「卵とじ丼」
    おいしいおかずも微妙に余ってしまうことってありますよね。そんな時は、卵をとじて「丼もの」にリメイクするのがオススメ!おかずの旨みと卵のまろやかさが出会って、また違ったテイストでご飯が進みますよ。市販のおかずを活用して作るのもいいですね♪
    by すみれたんぽぽ
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  • お腹も心も大満足♪「ふわふわ卵」で作るやみつき丼レシピ

    お腹も心も大満足♪「ふわふわ卵」で作るやみつき丼レシピ
    だしがしみた「卵丼」は、優しい味わいにほっこりしますよね。今回は「ふわふわ卵」で作る、簡単丼をピックアップしました。身近な食材プラスしてボリュームアップすれば、お腹も心も満足しちゃいますよ♪
    by fumirioko
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