くらしのアンテナ

お料理ブロガーさんのスゴ技な料理レシピから、基本のテクニック、気になる食材や調理法、調理道具のかしこい使い方まで、お料理にまつわる“なるほどネタ”をご紹介します。

中華に関する記事一覧

くらしのアンテナでは、中華に関する記事を72件ご紹介しています。

  • 「ケチャップ」を活用♪定食屋さんみたいな中華のおかず

    「ケチャップ」を活用♪定食屋さんみたいな中華のおかず
    ケチャップといえば、オムライスやナポリタンなど洋風なメニューを思い浮かべませんか?実は海老チリや酢豚といった中華のおかずにも便利なんですよ!今回は、「ケチャップ」を使った簡単中華料理をピックアップ。中華定食屋さんでいただくような一品を、おうちでぜひ作ってみてください♪
    by すみれたんぽぽ
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  • あと1品欲しいときはコレ!「野菜と卵のお手軽中華炒め」5選

    あと1品欲しいときはコレ!「野菜と卵のお手軽中華炒め」5選
    「食卓にあと1品ほしい…」そんな時にオススメしたいのが、家にある野菜と卵でパパッと作れる中華炒めです!キャベツやトマト、もやしなどを使って、食べ応えも満足するレシピを厳選してみました。ぜひ作ってみてくださいね♪
    by すみれたんぽぽ
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  • 中華風がおいしい♪鶏もも肉のやみつきおかず

    中華風がおいしい♪鶏もも肉のやみつきおかず
    日々の食卓に欠かせない「鶏もも肉」。使い勝手がよく、レパートリーはいくつあっても困りませんよね!今回はご飯やお酒にぴったりな「中華風レシピ」をご紹介します。さっぱりと酸味を効かせたり、辛さを楽しんだりと、いろいろなアレンジができますよ♪さっそく気になる作り方をチェックしてみましょう。
    by pon
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  • おつまみや副菜におすすめ♪たこの中華おかずレシピ

    おつまみや副菜におすすめ♪たこの中華おかずレシピ
    ほどよい弾力とあっさりした味わいが魅力のたこ。魚介類の中でも好きな方は多いのではないでしょうか。今回はたこの中華風おかずをご紹介します。かんたんに作れてサブおかずやお酒のお供に重宝しますよ♪レパートリー増加にもぜひお役立てください。
    by pon
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  • ヘルシー&節約を実現!ささみを使った中華風おかず

    ヘルシー&節約を実現!ささみを使った中華風おかず
    安い値段で売られていることの多い「ささみ」を使って、中華風のおかずを作ってみませんか?淡白な味わいのささみですが、中華風のしっかり味にすればごはんにもばっちり合って、物足りなさは感じませんよ♪どれも簡単に作れるレシピばかりなので、ぜひ献立のひとつに取り入れてみてくださいね!
    by hatsuharu
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  • ブロッコリーのレパートリーを増やそう!かんたん中華風おかず

    ブロッコリーのレパートリーを増やそう!かんたん中華風おかず
    栄養豊富で食べごたえもあるブロッコリー。サラダやつけあわせがほとんどで、あまりレパートリーがない・・・とお悩みの方も多いと思います。そこで今回は、ブロッコリーで作るかんたん中華風おかずをご紹介!手軽に作れる炒めものを中心におすすめレシピをピックアップしましたの、でぜひ参考にしてください。
    by pon
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  • アツアツでいただきたい♪「中華風茶碗蒸し」のおすすめレシピ

    アツアツでいただきたい♪「中華風茶碗蒸し」のおすすめレシピ
    茶碗蒸しと言えば和の献立でいただくイメージがありますが、今回ご紹介したいのは「中華風」の茶碗蒸しです。鶏がらなどの出汁も卵との相性がピッタリなので茶碗蒸しにおすすめなんですよ♪今まで作ったことがなかったという方は、ぜひ試してみてくださいね!
    by hatsuharu
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  • しっかり味でおいしい!豚肉が主役の中華風鍋レシピ

    しっかり味でおいしい!豚肉が主役の中華風鍋レシピ
    冬の定番料理と言えばやっぱりお鍋。しっかり温まれて、作るのも楽ちんと良いことずくめです。でも、あっさりした鍋が続くと、ちょっぴり飽きを感じることもありますよね。そこで今回は、しっかり味が魅力の中華風鍋をご紹介します。お肉は豚が主役だから、ほどよいコクもあっておいしいですよ♪
    by pon
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  • ご飯のおかずやおつまみに!エリンギの中華風おすすめレシピ

    ご飯のおかずやおつまみに!エリンギの中華風おすすめレシピ
    あと一品のおかずやおつまみに、エリンギを使った料理はいかがですか?しっかり味の中華風だから、ご飯やお酒によく合いますよ♪今回はエリンギだけで作れるものから、お肉や野菜を加えたボリュームのあるものまで5つのレシピをご紹介。ぜひ参考にしてくださいね!
    by pon
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  • サラダからメインまでおまかせ!ズッキーニの中華レシピ

    サラダからメインまでおまかせ!ズッキーニの中華レシピ
    ズッキーニはくせがなく、いろいろな料理に使える便利な野菜です。今回はご飯やお酒との相性もよい「中華風」のレシピをご紹介します!ぱぱっと作れるサラダからしっかりメインまで幅広く活躍できますので、ぜひ参考にしてくださいね♪
    by pon
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