くらしのアンテナ

お料理ブロガーさんのスゴ技な料理レシピから、基本のテクニック、気になる食材や調理法、調理道具のかしこい使い方まで、お料理にまつわる“なるほどネタ”をご紹介します。

レモンに関する記事一覧

くらしのアンテナでは、レモンに関する記事を67件ご紹介しています。

  • さわやかなおいしさ!「レモンゼリー」を作ってみよう♪

    さわやかなおいしさ!「レモンゼリー」を作ってみよう♪
    暑い季節のおやつにおすすめしたいのが、さわやかな酸味を楽しめる「レモンゼリー」です!レモンは市販の果汁を使ってもよいですし、生のレモンを使ってもおいしくいただけます。凍らせて食べるとまた違った食感になるので、ぜひ作ってみてくださいね♪
    by hatsuharu
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  • さっぱり味にハマる!「魚介のレモンソテー」5選

    さっぱり味にハマる!「魚介のレモンソテー」5選
    魚介メニューのレパートリーを増やしたい方は必見!今回は爽やかな風味がおいしい「レモンソテー」の作り方をご紹介します。レモンはブリや牡蠣など、冬がおいしい旬の魚介にもぴったり。フーディストさんイチオシのレシピをピックアップしていますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
    by pon
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  • じつは冬が旬!甘酸っぱい「レモンケーキ」を作ってみませんか

    じつは冬が旬!甘酸っぱい「レモンケーキ」を作ってみませんか
    爽やかな酸味が特長の「レモン」は夏のイメージがありますが、じつは国産品は冬が旬のくだものです。今回はそんなレモンのおいしさを堪能できる「レモンケーキ」の作り方をご紹介します。甘酸っぱさや香りにやみつき間違いなし。ぜひレシピをチェックしてみてくださいね。
    by pon
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  • 爽やかな酸味とコク♪「レモンバター炒め」レシピ5選

    爽やかな酸味とコク♪「レモンバター炒め」レシピ5選
    おかずの定番「炒め物」。おいしいけれど味付けがいつも同じになってしまう…そんな時は、レモンとバターをプラスして、「レモンバター炒め」を作ってみませんか?レモンの爽やかな酸味とバターのコクで一味違ったおいしさが楽しめますよ!
    by fumirioko
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  • こってり味に飽きたときに!「レタス×レモン」のあったかお鍋レシピ

    こってり味に飽きたときに!「レタス×レモン」のあったかお鍋レシピ
    寒い時期になると食べたくなるお鍋ですが、今回はレタスとレモンを使ったお鍋レシピをご紹介します!レモンのさっぱり感とレタスのシャキシャキ食感が絶妙に合うので、かなりおすすめの組み合わせなんです♪新しいパターンの味付けがほしいときなどに、ぜひ作ってみてくださいね。
    by hatsuharu
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  • ビーフをさっぱり仕上げに♪「レモンステーキ」のおすすめレシピ

    ビーフをさっぱり仕上げに♪「レモンステーキ」のおすすめレシピ
    お肉を堪能できるごちそうメニュー「ステーキ」。こってり濃厚なソースもおいしいですが、あっさりいただくのもおすすめです♪そこで今回は、牛肉をさっぱりと仕上げる「レモンステーキ」のアイデアをご紹介。レモン+バターやレモン+醤油などバリエーションも豊富ですよ!
    by pon
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  • 残暑にぴったり!かけるだけ・つけるだけのさっぱり「レモン調味料」セレクション

    残暑にぴったり!かけるだけ・つけるだけのさっぱり「レモン調味料」セレクション
    暑さのピークは過ぎたものの、まだまだ残暑が厳しい日々…。食欲がない時でも食べやすいメニューを考えるのは、意外と大変ですよね。そこで今回は、「かけるだけ・つけるだけ」でさっぱり味に変えてくれるレモン調味料たちをご紹介します。
    by アンジェ web shop
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  • 夏の作り置きに!さっぱり「レモン漬け」でリフレッシュ

    夏の作り置きに!さっぱり「レモン漬け」でリフレッシュ
    暑い夏の作り置きに、さっぱりとしてさわやかなレモン漬けはいかがですか?箸休めやお弁当のすき間埋め、おつまみにも重宝しますよ!浅漬けの定番、大根やきゅうりだけでなく、ゴーヤやプチトマトなどを使ったいろいろなレシピをどうぞ。
    by wasante
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  • 爽やかさの相乗効果!「レモン×ヨーグルト」のスイーツレシピ

    爽やかさの相乗効果!「レモン×ヨーグルト」のスイーツレシピ
    暑い日が続くと、さっぱりとしたスイーツが食べたくなりますよね♪そこで今回はレモンとヨーグルトを組み合わせた爽やかスイーツレシピをご紹介します。市販のレモン汁で作れるレシピもあるので、ぜひチェックしてみてくださいね!
    by hatsuharu
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  • さっぱり感にやみつき♪レモン風味の鶏ももおかず

    さっぱり感にやみつき♪レモン風味の鶏ももおかず
    ふだんのおかず作りに欠かせない「鶏もも肉」。しっかりしたうまみが魅力ですが、暑い時期はやや重たく感じることもありますよね。そこで今回は、鶏ももおかずに「レモン」を合わせたレシピをご紹介します。酸味やさっぱりした風味のおかげでしつこくなりすぎません♪ぜひ作り方をチェックしてみてくださいね。
    by pon
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