くらしのアンテナ

お料理ブロガーさんのスゴ技な料理レシピから、基本のテクニック、気になる食材や調理法、調理道具のかしこい使い方まで、お料理にまつわる“なるほどネタ”をご紹介します。

レタスに関する記事一覧

くらしのアンテナでは、レタスに関する記事を26件ご紹介しています。

  • シャキシャキ食感をプラス♪鶏肉×レタスの絶品おかず

    シャキシャキ食感をプラス♪鶏肉×レタスの絶品おかず
    使い勝手のよい鶏肉は、日々の献立に便利ですよね。今回はシャキっとみずみずしい「レタス」を合わせたおかずレシピをご紹介します。レタスは生のまま、もしくはさっと火を通して食感を活かすのがポイント。鶏肉の部位はささみ・むね・ももなどさまざまです。ぜひレパートリー増加にお役立てください。
    by pon
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  • 皮なしで糖質オフ!キャベツ&レタスのアイデア「シュウマイ」

    皮なしで糖質オフ!キャベツ&レタスのアイデア「シュウマイ」
    中華の人気メニュー「シュウマイ」。食べやすい一口サイズの中にうまみが詰まっていて、何個でも食べられちゃいますよね。そんな定番のシュウマイですが、今回は皮なしで糖質オフを狙ったアレンジシュウマイのレシピをご紹介します。かわりにキャベツやレタスなどの葉野菜を使うのがポイント。しっかりとした食べごたえも実現できますよ♪
    by pon
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  • すぐできる!「ベーコン・レタス・エッグ」で作るラクうまごはん

    すぐできる!「ベーコン・レタス・エッグ」で作るラクうまごはん
    パンにピッタリな「ベーコン・レタス・エッグ」は、ご飯にもよく合います。そこで今回は、手軽に作れておいしいチャーハンやのっけご飯、おにぎりなどをご紹介していきます。忙しい合間のランチや朝食の参考にどうぞ。
    by wasante
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  • 副菜もメインも火を使わずラクラク!レンジで作れるレタスのおかず

    副菜もメインも火を使わずラクラク!レンジで作れるレタスのおかず
    暑い時期はキッチンに立つ時間を少しでも減らしたいもの。そこで今回は、電子レンジだけで作れる「レタスのおかず」をご紹介します。副菜からメインおかずまで、すべてレンジにおまかせでOK!さっそく作り方をチェックしてみましょう。
    by pon
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  • キャベツや白菜だけじゃない!「ロールレタス」に挑戦してみよう♪

    キャベツや白菜だけじゃない!「ロールレタス」に挑戦してみよう♪
    「ロール〇〇」と言えばキャベツや白菜をイメージする方も多いかもしれませんが、今回はレタスを使った「ロールレタス」のレシピをご紹介します!いろんな種類のレタスで作れるので、ぜひ試してみてくださいね♪
    by hatsuharu
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  • ビールがすすむ!「レタス」がおつまみに便利なんです♪

    ビールがすすむ!「レタス」がおつまみに便利なんです♪
    サラダの定番食材「レタス」。シャキシャキみずみずしい食感で、生でよく食べることが多いですよね。今回は、そんなレタスはおつまみにも使えるんですよ♪生だけではなく、炒めたり和えるなど、少し手を加えた絶品レシピをご紹介します!食欲が落ちる暑い夏でもさっぱり食べれるんですよ。
    by sakki
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  • おいしく使い切ろう!サラダだけじゃない「レタス」の調理アイデア5選

    おいしく使い切ろう!サラダだけじゃない「レタス」の調理アイデア5選
    シャキシャキとした食感がおいしい「レタス」は、サラダなどでもお馴染みの定番野菜ですよね。でも、買ったはいいものの使い切れずシナシナになってしまった…という方もいらっしゃるのではないでしょうか。今日はレタスを使った様々な調理アイデアをご紹介します!レシピブロガーさんのセンスが光るレシピ、必見ですよ♪
    by レシピブログ編集部
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  • レタスの消費に悩んだら♪たっぷり食べられる「しゃぶしゃぶ」レシピ

    レタスの消費に悩んだら♪たっぷり食べられる「しゃぶしゃぶ」レシピ
    年間を通して売られているレタスですが、安いときに1玉買ってみたものの傷みも早いしどうしよう…と悩んでいる方もいるのでは?そこで今回は、レタスをたっぷり消費できる「しゃぶしゃぶ」レシピをご紹介します♪サラダとは違った食感も楽しめるので、ぜひ作ってみてくださいね。
    by hatsuharu
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  • 調理時間は5分以下♪レタスとカニカマで作るお手軽レシピ

    調理時間は5分以下♪レタスとカニカマで作るお手軽レシピ
    今回は、「できるだけ料理に時間をかけたくない!」という願いを叶えるレタスとカニカマを使った時短レシピをご紹介します!どちらも生で食べられる食材なので、あっという間に調理することができるんですよ♪どれも簡単なものばかりなので、ぜひ参考にしてくださいね!
    by hatsuharu
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  • レタスの使い切りにもおすすめ♪「レタス×ひき肉」おかずレシピ

    レタスの使い切りにもおすすめ♪「レタス×ひき肉」おかずレシピ
    毎日の献立に、使い勝手バツグンのレタスを使ったおかずはいかがでしょうか?組み合わせるのはこちらも手軽なひき肉です。サブおかずからメインのおかずまで幅広く使えるのが魅力的。レパートリーを広げておけば、レタスを丸ごと買ってもラクに使い切れますよ♪
    by pon
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