くらしのアンテナ

お料理ブロガーさんのスゴ技な料理レシピから、基本のテクニック、気になる食材や調理法、調理道具のかしこい使い方まで、お料理にまつわる“なるほどネタ”をご紹介します。

メインおかずに関する記事一覧

くらしのアンテナでは、メインおかずに関する記事を129件ご紹介しています。

  • 節約なのにごちそう感!「豚こまチーズボール」のアイデア5選

    節約なのにごちそう感!「豚こまチーズボール」のアイデア5選
    経済的で使い勝手の良い「豚こま肉」は、冷蔵庫にスタンバイさせておくといざという時に使えて便利ですよね♪今回は、そんな豚こま肉でチーズを包みボール状にした、ごちそう感のある「チーズボール」レシピをご紹介します。味わいのバリエーションも必見ですよ。
    by fumirioko
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  • 何度でも作りたい!「カレー×タルタル」のメインおかずレシピ

    何度でも作りたい!「カレー×タルタル」のメインおかずレシピ
    毎日のおかず作りにお悩みの方におすすめしたいのが「カレー×タルタル」の組み合わせ。意外に思うかもしれませんが、じつは相性の良い味付けなんです♪レシピにもさまざまなバリエーションがあるので、ぜひ参考にしてみてくださいね!
    by hatsuharu
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  • 15分で完成!鶏もも肉とじゃがいものボリュームおかず

    15分で完成!鶏もも肉とじゃがいものボリュームおかず
    毎日のごはん作りはなるべく短時間で済ませたいもの。そこで今回は、15分で完成を目指す「鶏もも肉×じゃがいも」のボリュームおかずをご紹介します。どれもフライパンひとつで作れて、難しい工程はなし!お子さんも大人も満足間違いなしのアイデアを集めましたので、ぜひ参考にしてくださいね。
    by pon
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  • 忙しい人必見!奥山 まりさんの「家族が満足する簡単メインおかず」5選

    忙しい人必見!奥山 まりさんの「家族が満足する簡単メインおかず」5選
    毎日のごはんの準備は大変ですが、少しでもご家族の喜ぶ顔が見れると嬉しいですよね♪今回は、「笑顔が見られるおうちご飯」をモットーにレシピを発信しているネクストフーディストの奥山 まりさんに「家族が満足する簡単メインおかず」を教えてもらいました。忙しい人でも大丈夫!パパっと作れてお箸が進む味付けアイデアを、ぜひチェックしてみてくださいね。
    by レシピブログ編集部
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  • これひと皿で大満足!「鶏肉とほうれん草」のかんたんメイン

    これひと皿で大満足!「鶏肉とほうれん草」のかんたんメイン
    鶏肉とほうれん草の組み合わせは、栄養満点で夕食のメインにぴったりです。柚子こしょうバター炒めやガリバタ照り焼き、クリーム煮など、ごはんにもパンにも合うレシピがいろいろありますよ。今夜のメニューの参考にぜひどうぞ。
    by wasante
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  • ヘルシー♪「キャベツ入りハンバーグ」でお腹大満足!

    ヘルシー♪「キャベツ入りハンバーグ」でお腹大満足!
    ハンバーグに入れる具材としては玉ねぎが定番ですが、キャベツを入れてもおいくいただけるんです。キャベツの食物繊維も摂れるうえ、かさ増しとして使えばヘルシーな一品に!ソースや調味料、合わせる食材を工夫すれば、お腹をしっかり満たしてくれますよ♪
    by Kayoko*
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  • リーズナブルでごはんが進む!鶏むね肉のピリ辛炒め5選

    リーズナブルでごはんが進む!鶏むね肉のピリ辛炒め5選
    お財布にやさしい「鶏むね肉」を使って、ごはんがすすむ炒め物を作ってみませんか?辛味のある調味料を使うことで、淡白な鶏むね肉がパンチのある味わいに。食柔らかく仕上げるコツも紹介されているので、ぜひチェックしてみてくださいね♪
    by Kayoko*
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  • リーズナブルで味も間違いなし!肉じゃがは「鶏肉」がおいしい♪

    リーズナブルで味も間違いなし!肉じゃがは「鶏肉」がおいしい♪
    和風お惣菜の定番「肉じゃが」。シンプルな材料で作れる人気メニューですが、主役の牛肉は少しお値段が張りますよね。そこで今回は、リーズナブルな「鶏肉」で作る肉じゃがをご紹介します。お財布に優しいだけでなく、鶏のうまみがよく染みて味も間違いなしですよ♪
    by pon
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  • 食欲アップ!「手羽元」のピリ辛おかず5選

    食欲アップ!「手羽元」のピリ辛おかず5選
    暑い季節には、ピリッとしたパンチのある味わいが食べたくなりますよね。辛み調味料を使えば食欲を刺激して、ごはんが進みますよ。今回はリーズナブルな手羽元を使ったピリ辛レシピをご紹介します。おかずだけでなく、お酒のおつまみにもピッタリです。食べると口いっぱいに旨みと辛みが広がり、ペロリと食べられますよ♪
    by Kayoko*
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  • 火を使わずにメインが完成!「豚バラキャベツ」のレンジおかず

    火を使わずにメインが完成!「豚バラキャベツ」のレンジおかず
    夏のキッチンは暑さとの闘い!毎日汗だくでごはん作ってます、という方も多いのではないでしょうか。そこで今回は電子レンジのみで作れるメインおかずをご紹介します。使う食材はおなじみの「豚バラキャベツ」。夏らしいさっぱりめのラインナップとなっていますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
    by pon
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