くらしのアンテナ

お料理ブロガーさんのスゴ技な料理レシピから、基本のテクニック、気になる食材や調理法、調理道具のかしこい使い方まで、お料理にまつわる“なるほどネタ”をご紹介します。

ミルフィーユに関する記事一覧

くらしのアンテナでは、ミルフィーユに関する記事を15件ご紹介しています。

  • サクサクがたまらない!パイシートで作るミルフィーユ

    サクサクがたまらない!パイシートで作るミルフィーユ
    サクサク感がたまらないミルフィーユはパイシートで簡単に作れますよ。生地を焼いてクリームを挟んでいくのが基本的な作り方ですが、フルーツやココアパウダーなどトッピングを変えるだけで味も見た目も楽しめます♪ぜひ参考にしてみてください。
    by hiro
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  • 簡単に豪華見え♪サラダを「ミルフィーユ仕立て」にしてみよう!

    簡単に豪華見え♪サラダを「ミルフィーユ仕立て」にしてみよう!
    サブメニューとして食卓に登場することの多いサラダ。ミルフィーユ仕立てにすれば、パッと目を引く華やかな一品になりますよ。食材を交互に重ねるだけなので、とってもかんたんです。前菜やおもてなしにもおすすめ。サラダの盛り付け方の一つとして、ぜひチェックしてみてくださいね。
    by Kayoko*
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  • 煮物や蒸し物もこれならかんたん!ミルフィーユ大根の時短おかず

    煮物や蒸し物もこれならかんたん!ミルフィーユ大根の時短おかず
    じっくり煮込んだ大根はとろけるようなおいしさですよね。しかし、ふだんのごはん作りにそこまで時間を掛けられないというご意見も。そこで今回は、大根を薄くスライスした「ミルフィーユ大根」のおかずをご提案します。下ゆでの手間もなく、短時間で作れるから毎日の献立にぴったり。煮物や蒸し物も気軽に作れますよ♪
    by pon
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  • 大量消費もらくらく!大根ミルフィーユ鍋のおすすめレシピ

    大量消費もらくらく!大根ミルフィーユ鍋のおすすめレシピ
    食材を交互に重ねた「ミルフィーユ鍋」。野菜は白菜で作るのが定番ですが、「大根」のミルフィーユ鍋もおすすめです。大根を薄くスライスするから火も通りやすく、味染みもバッチリ!バリエーション豊富なアイデアをピックアップしていますので、ぜひ一度試してみてくださいね。
    by pon
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  • かんたん豪華!「キャベツのミルフィーユ」を作ろう

    かんたん豪華!「キャベツのミルフィーユ」を作ろう
    キャベツを丸ごと買ったら、バラ肉やひき肉とともにミルフィーユにしてみませんか?重ねて調味料をかけるだけなので、仕込みもかんたん。レンジでも鍋でも、オーブンでも、おいしく作れますよ。見栄えするので、夕食のメインにぜひどうぞ!
    by wasante
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  • 旨みを吸収!簡単「なすのミルフィーユ」仕立て

    旨みを吸収!簡単「なすのミルフィーユ」仕立て
    焼いても蒸しても揚げてもおいしくいただける「なす」。幅広く使えるなすを、他の食材と重ねてミルフィーユ仕立てにしませんか?旨みを吸い込み、かさ増しにもなるのでおすすめです。簡単にできるレシピをピックアップしましたので、ぜひチェックしてみて下さいね♪
    by Kayoko*
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  • パイ生地不要!〇〇でかんたんミルフィーユ風スイーツ

    パイ生地不要!〇〇でかんたんミルフィーユ風スイーツ
    ふとミルフィーユが食べたくなったら、思いきって手作りしちゃいましょう!パイ生地がなくても大丈夫。身近な材料でかんたんに代用できますよ。〇〇を使った、目からウロコのアイデアレシピがたくさんあるので、ぜひチェックしてみてくださいね!
    by wasante
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  • レンジでかんたん!夕食のメインに「肉と野菜のミルフィーユ蒸し」はいかが?

    レンジでかんたん!夕食のメインに「肉と野菜のミルフィーユ蒸し」はいかが?
    「肉と野菜のミルフィーユ蒸し」は、レンジでかんたんに作れる上に栄養バランスもバッチリ!帰りが遅くなった日の夕食のメインにもオススメです。さっそく、いろいろな味のバリエーションをご紹介していきますね。
    by wasante
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  • 重ねるだけ!カンタン、美味しいミルフィーユ鍋レシピ

    重ねるだけ!カンタン、美味しいミルフィーユ鍋レシピ
    野菜とお肉を交互に重ね、火にかけるだけで簡単にできるミルフィーユ鍋。手軽に作れるうえに見栄えもよく、人気のメニューですよね。今回は定番のものから、ちょっと変わったものまで、バリエーションに富んだレシピをご紹介したいと思います。
    by fumirioko
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  • 重ねていくとお洒落に変身する!じゃがいものミルフィーユレシピ

    重ねていくとお洒落に変身する!じゃがいものミルフィーユレシピ
    層のように重ねて作られるお菓子のミルフィーユのように、じゃがいもを重ねて作ったお料理です。カットしたものを重ねていったり、他の素材と交互に層にしていくことで、見た目にもお洒落な一品になりますよ。簡単なのにおもてなしの一品にもぴったり。ぜひお試しくださいね。
    by mako
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