くらしのアンテナ

お料理ブロガーさんのスゴ技な料理レシピから、基本のテクニック、気になる食材や調理法、調理道具のかしこい使い方まで、お料理にまつわる“なるほどネタ”をご紹介します。

ミルクに関する記事一覧

くらしのアンテナでは、ミルクに関する記事を8件ご紹介しています。

  • 雑炊の進化系!ボリュームたっぷり「ミルク雑炊」

    雑炊の進化系!ボリュームたっぷり「ミルク雑炊」
    炊いたごはんを煮込むだけで、簡単に作れる「雑炊」。やさしい味わいや柔らかい食感で、疲れたときや食欲がない時にも食べやすいですよね!今回は、雑炊に牛乳をプラスした「ミルク雑炊」のレシピをご紹介します。牛乳が入るだけでまろやか&コクたっぷりの洋風味に変身!リゾットのような味わいが楽しめますよ♪
    by sakki
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  • まろやかスパイシー!栄養たっぷり「ミルクカレースープ」

    まろやかスパイシー!栄養たっぷり「ミルクカレースープ」
    カレーの香りが食欲をそそる「ミルクカレースープ」はいかがですか?まろやかなのにスパイシーさが楽しめ、朝食欲のない方にもオススメです。栄養たっぷりなので食べると元気になりますよ♪
    by yunsakku
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  • しっとりやわらか♪「ミルクちぎりパン」5つのおすすめレシピ

    しっとりやわらか♪「ミルクちぎりパン」5つのおすすめレシピ
    パン作り初心者の方でも作りやすく、すっかり定番レシピとなった「ちぎりパン」。今回は生地に牛乳や練乳を加えた「ミルクちぎりパン」のレシピをご紹介します。お水だけで作るパンよりも、しっとりふわふわに仕上がるのがポイント!焼きたてをふ~んわりちぎって召し上がってみてください♪
    by pon
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  • ソフトな食感にやみつき♪ふんわりやわらか「ミルクパン」

    ソフトな食感にやみつき♪ふんわりやわらか「ミルクパン」
    パンといえば、サクサクのトーストもおいしいですが、今回ご紹介するのはやわらかな食感が魅力の「ミルクパン」です!生地に牛乳や練乳を加えることで、お水だけで作るパンよりもソフトに、ふんわりと焼きあがります。バリエーション豊富な5つのレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてくださいね。
    by pon
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  • 濃厚クリーミー♪簡単「ミルクジャム」のバリエーション6選

    濃厚クリーミー♪簡単「ミルクジャム」のバリエーション6選
    フルーツを煮詰めて作るジャムもいいですが、たまには牛乳などを煮詰めて作る「ミルクジャム」を試してみませんか?クリーミーで濃厚な味わいが楽しめますよ!今回はシンプルなレシピから、色々なフレーバーのミルクジャムレシピを集めてみました♪
    by fumirioko
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  • 夏にぴったりのひんやりスイーツ!ミルク風味のアイスキャンディーを作ろう♪

    夏にぴったりのひんやりスイーツ!ミルク風味のアイスキャンディーを作ろう♪
    どんどんアイスが手放せなくなってくる季節がやってきました!市販のアイスももちろん美味しいですが、手作りのアイスを作ればおいしさもひろしお。そこで今回は、数あるアイスキャンディレシピの中から、優しい味わいのミルク風味アイスをご紹介します!どれも手軽にできるものばかりですよ♪
    by hatsuharu
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  • 夜寝る前にほっと一息♪ 眠りを誘う、ホットドリンクレシピ5選

    夜寝る前にほっと一息♪ 眠りを誘う、ホットドリンクレシピ5選
    眠る前にあたたかい飲み物を飲むとリラックス効果やストレス解消効果があり、より良い睡眠につながると言われています。翌日に疲れを残さないよう、ぐっすり眠るのにぴったりなおすすめホットドリンクを紹介します♪
    by レシピブログ編集部
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  • 牛乳・生クリーム消費にも!とろとろあま~い「ミルクジャム」レシピ5選

    牛乳・生クリーム消費にも!とろとろあま~い「ミルクジャム」レシピ5選
    ジャムといえば、いちごやブルーベリーなどフルーツですが、「牛乳」が主役のジャムはいかがですか?シンプルだけど濃厚な甘い味は、パンやスコーンに思わず塗りたくなる美味しさでハマること間違いなしです!そこで今回は、自宅で簡単に作れるレシピを集めてみました。1度作ったら、朝食やおやつタイムが待ち遠しくなりますよ♪
    by Emily
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