くらしのアンテナ

お料理ブロガーさんのスゴ技な料理レシピから、基本のテクニック、気になる食材や調理法、調理道具のかしこい使い方まで、お料理にまつわる“なるほどネタ”をご紹介します。

ポン酢に関する記事一覧

くらしのアンテナでは、ポン酢に関する記事を41件ご紹介しています。

  • あっさりおいしい!豚と野菜の「ポン酢炒め」バリエ

    あっさりおいしい!豚と野菜の「ポン酢炒め」バリエ
    チャチャッと作れてお子さまにも人気の、豚と野菜の炒め物。今回はポン酢を使ってかんたんにできる、炒め物レシピのご紹介です。こってりとした豚肉も、さわやかなポン酢であっさり。いろいろな野菜を組み合わせたバリエーションを、さっそくご紹介しましょう。
    by wasante
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  • おつまみやおかずに!えのき×ポン酢レシピ

    おつまみやおかずに!えのき×ポン酢レシピ
    あと一品のおかずやおつまみに、リーズナブルなえのきを使ったレシピはいかがでしょうか。今回は味付けに「ポン酢」を使ったアイデアをご紹介します。つるん、シャキっとしたえのきとポン酢は相性バッチリ。どのレシピもかんたんに作れるものばかりですので、ぜひ参考にしてくださいね!
    by pon
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  • 夏にぴったり!ポン酢で煮込む「さっぱり肉おかず」

    夏にぴったり!ポン酢で煮込む「さっぱり肉おかず」
    暑くて食欲がない・・・そんな夏バテ気味の方へ!「ポン酢」で煮込んだ、お肉のさっぱりおかずはいかがですか?ポン酢の酸味で食欲がないときでも食べやすいですよ♪おいしくスタミナをつけて、暑さを上手に乗り切りましょう!
    by fumirioko
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  • 酸味爽やか♪夏にオススメ「ポン酢×冷製パスタ」レシピ

    酸味爽やか♪夏にオススメ「ポン酢×冷製パスタ」レシピ
    暑い季節には、さっぱりしたものをいただきたいですよね。今回ご紹介するのは「ポン酢」を使ったひんやり冷製パスタ。ほどよい酸味のある味付けなので、夏のランチにぴったりですよ♪
    by fumirioko
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  • さっぱりおいしい!簡単「ポン酢マリネ」を作り置き♪

    さっぱりおいしい!簡単「ポン酢マリネ」を作り置き♪
    柑橘系の香りと酸味の効いた「ポン酢」は、さまざまなシーンで活用できる万能調味料です。今回はそんな「ポン酢」を使った簡単マリネのレシピをご紹介します。ポン酢ベースのマリネ液に具材に漬けたらできあがり♪さっぱりした味わいなので、夏の作り置きにいかがですか?
    by sakki
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  • 箸休めに最高!「きゅうり×ポン酢」のさっぱりおかず

    箸休めに最高!「きゅうり×ポン酢」のさっぱりおかず
    みずみずしい「きゅうり」をほどよい酸味の「ポン酢」で味付けすれば、夏に合うさっぱりおかずの完成♪ポン酢のおかげで味もきまるので、少ない調味料でパパっと簡単に作れますよ。食感も良く、食欲のないときでも食べやすいのが◎箸休めや、あと一品にいかがですか?
    by sakki
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  • 和えるだけ!「トマトポン酢」でハズレトマトも甘くなる

    和えるだけ!「トマトポン酢」でハズレトマトも甘くなる
    そのままでもおいしいトマトですが、ポン酢で和えればいっそう甘みが引き立ちジューシーに!そこで今回は、ごま油やしょうがなどを加えた、いろいろなトマトポン酢のバリエーションをご紹介していきます。作り置きにもぜひどうぞ。
    by wasante
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  • さっぱり&ジューシー♪「鶏もも肉×ポン酢」の暑い日に食べたいおかず5選

    さっぱり&ジューシー♪「鶏もも肉×ポン酢」の暑い日に食べたいおかず5選
    だんだんと蒸し暑くなり食欲がなくなってくるこの季節、晩ごはんのおかずに迷う方もいらっしゃるのではないでしょうか。そこで今回は、暑い日にもおすすめのさっぱりおかず「鶏もも肉×ポン酢」のレシピをご紹介します。ポン酢のさっぱり感と鶏モモ肉のジューシーなうまみは相性抜群!食欲が減退しがちな時でもモリモリ食べられちゃいそうですよ♪
    by レシピブログ編集部
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  • 15分以内で作る!「おろしポン酢」が決め手のさっぱりおかず

    15分以内で作る!「おろしポン酢」が決め手のさっぱりおかず
    暑い季節は、さっぱりとしたおかずが食べたくなりませんか?そんな時におすすめなのが、「大根おろし&ポン酢」の王道コンビ!口の中に爽やかな味わいが広がり、食欲が落ち気味でも食べやすいですよ。今回は、15分以内でかんたんに作れるレシピをご紹介します。
    by Kayoko*
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  • らくウマ!野菜料理に迷ったら「ポン酢和え」がおすすめ

    らくウマ!野菜料理に迷ったら「ポン酢和え」がおすすめ
    あと一品野菜料理がほしくなったら、ササっと作れるポン酢和えがオススメです。葉野菜以外にも、かぼちゃや玉ねぎ、じゃがいもなど、いろいろな野菜によく合いますよ。今回は、ポン酢和えのかんたんバリエーションをご紹介していきます。
    by wasante
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