くらしのアンテナ

お料理ブロガーさんのスゴ技な料理レシピから、基本のテクニック、気になる食材や調理法、調理道具のかしこい使い方まで、お料理にまつわる“なるほどネタ”をご紹介します。

フレンチに関する記事一覧

くらしのアンテナでは、フレンチに関する記事を2件ご紹介しています。

  • お手軽な海鮮で!おうちレストラン風「ポワレ」に挑戦!

    お手軽な海鮮で!おうちレストラン風「ポワレ」に挑戦!
    フレンチやイタリアンのお店で「ポワレ」という言葉を見かけます。油で炒めるという「ソテー」というより、フライパンやオーブンで蒸し焼きにするイメージが近いようです。たまには「焼き魚」じゃなく、「ポワレ」に挑戦してみましょう!
    by NAMing
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  • おうちでフレンチ☆15分でできる簡単レシピ

    おうちでフレンチ☆15分でできる簡単レシピ
    フレンチはお店で食べるもの、自分で作るなんて…と思っている方が多いのでは?それが意外と簡単に作れるレシピがあるんです!調理時間を短くして、時にはワインを飲みながらゆっくりと食事を楽しみませんか?
    by Kayoko*
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