くらしのアンテナ

お料理ブロガーさんのスゴ技な料理レシピから、基本のテクニック、気になる食材や調理法、調理道具のかしこい使い方まで、お料理にまつわる“なるほどネタ”をご紹介します。

ニラに関する記事一覧

くらしのアンテナでは、ニラに関する記事を50件ご紹介しています。

  • アレンジ自在!「ニラだれ」があればメインもサブも楽ちんです♪

    アレンジ自在!「ニラだれ」があればメインもサブも楽ちんです♪
    栄養が多く含まれている「ニラ」は、ぜひとも活用したい食材。そこで今回はそんなニラをたっぷり使った「ニラだれ」のレシピをまとめました!ニラだれはメインにも副菜にも役立つので、ぜひチェックしてみてくださいね♪
    by hatsuharu
    VIEW
  • 漬けるだけで完成!小泉明代さんの万能「ニラ醤油」がクセになるおいしさなんです♪

    漬けるだけで完成!小泉明代さんの万能「ニラ醤油」がクセになるおいしさなんです♪
    使い勝手の良いお気に入りの万能調味料が一つあると、料理の幅が広がってとても便利ですよね♪今回は、管理栄養士の資格を持つフーディスト・小泉明代さんが愛用しているという「ニラ醤油」の作り方をご紹介します。作り方は驚くほど簡単なのに使い道は無限大!作り置きができる上、栄養豊富なニラをたっぷり食べられるのも魅力です。クセになるおいしさなので、ビール・中華好きさんはぜひチェックしてみてくださいね。
    by レシピブログ編集部
    VIEW
  • ニラの香りをぐんと引き出す切り方って?今さら聞けない「ニラ」の基本のき

    ニラの香りをぐんと引き出す切り方って?今さら聞けない「ニラ」の基本のき
    独特の香りと鮮やかなグリーンで食欲を刺激し、彩りを添える「ニラ」。リーズナブルで1年を通して手に入りやすいところも魅力ですね。そこで今回は、意外と傷みやすいニラの上手な保存方法や、香りを活かしたい方、抑えたい方にそれぞれおすすめのチョイ技をご紹介します。
    by Kayoko*
    VIEW
  • 栄養たっぷり♪「ニラの味噌汁」レシピバリエ

    栄養たっぷり♪「ニラの味噌汁」レシピバリエ
    味噌汁の定番具材でもある「ニラ」ですが、いつも同じ組み合わせになってしまうことも多いのでは?そこで今回は、ニラを使ったさまざまな味噌汁レシピをまとめました。ニラは風邪予防にもおすすめなので、ぜひいろんなパターンで取り入れてみてくださいね♪
    by hatsuharu
    VIEW
  • 栄養ばっちり!あると便利な「厚揚げ×ニラ」のおすすめおかず

    栄養ばっちり!あると便利な「厚揚げ×ニラ」のおすすめおかず
    毎日のおかずづくり、今日は何を作ろう…と悩むことが多いですよね。そこで今回は、使いやすい厚揚げとニラを使ったおかずレシピをまとめました!栄養が豊富なニラとボリューミーな厚揚げを使えばいろんなレシピが作れるんです♪お手軽なものもたくさんあるので、ぜひ参考にしてみてくださいね!
    by hatsuharu
    VIEW
  • クセになりそう!「ニラ」の作り置きおかず

    クセになりそう!「ニラ」の作り置きおかず
    独特な風味や香りで、クセになる方も多い野菜の「ニラ」。今回は、そんなニラを活用した作り置きレシピをご紹介します。ごはんのおかずはもちろん、麺に合わせたり、お酒のおつまみにと、いろいろ使えます♪
    by sakki
    VIEW
  • 風邪対策にもぴったり!「ひき肉×ニラ」のあったかスープレシピ

    風邪対策にもぴったり!「ひき肉×ニラ」のあったかスープレシピ
    体調を崩しやすい時期にぴったりの「ニラ」を使ったスープレシピをご紹介します!ニラは栄養がたっぷり含まれていて、風邪予防やスタミナをつけたいときにおすすめなんです♪今回は、より栄養もスタミナもアップするひき肉と組み合わせたレシピを中心にまとめてみましたので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
    by hatsuharu
    VIEW
  • 季節の変わり目に!「ニラ入り焼きうどん」でスタミナアップ♪

    季節の変わり目に!「ニラ入り焼きうどん」でスタミナアップ♪
    ビタミンやアリシンなど、疲労回復効果のある栄養素を豊富に含んだ「ニラ」は、積極的に摂りたい野菜ですよね♪今回はそんなニラを使った焼きうどんのレシピをご紹介します。季節の変わり目で疲れが残る方もいらっしゃると思いますが、ニラ入り焼きうどんを食べてスタミナアップしちゃいましょう!
    by fumirioko
    VIEW
  • ニラを漬けてできあがり!お酒が止まらなくなる「やみつきおつまみ」

    ニラを漬けてできあがり!お酒が止まらなくなる「やみつきおつまみ」
    栄養豊富でスタミナアップにもひと役買う「ニラ」で作るやみつきおつまみをご紹介します。今回ピックアップするレシピは難しい手間なく、漬けておくだけで作れるかんたんアイデア!パンチの効いたおいしさで、ついついお酒を飲みたくなること間違いなしですよ。
    by pon
    VIEW
  • 栄養たっぷり!スタミナ補給におすすめの「ニラの肉巻き」レシピ

    栄養たっぷり!スタミナ補給におすすめの「ニラの肉巻き」レシピ
    栄養満点のニラをたくさん食べたい!そんなときにおすすめなのが「ニラの肉巻き」レシピです♪ニラだけ巻いてもおいしいですし、ほかの野菜と合わせてもOK!いろんなパターンのレシピを紹介するので、ぜひ参考にしてみてくださいね!
    by hatsuharu
    VIEW
おすすめカテゴリ

レシピ /  人気料理家・ブロガー /  ライフスタイル /  グルメ・イベント

もっと見る>>みんなの投稿コーナー
アレンジいろいろ!秋鮭レシピ
もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載:人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑くらしのアンテナ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!TOP