くらしのアンテナ

お料理ブロガーさんのスゴ技な料理レシピから、基本のテクニック、気になる食材や調理法、調理道具のかしこい使い方まで、お料理にまつわる“なるほどネタ”をご紹介します。

チャーハンに関する記事一覧

くらしのアンテナでは、チャーハンに関する記事を60件ご紹介しています。

  • いつもよりまろやか!「塩麹チャーハン」をお試しあれ♪

    いつもよりまろやか!「塩麹チャーハン」をお試しあれ♪
    ぱぱっと作れて冷蔵庫整理もできる「チャーハン」は忙しい日や休日ごはんにぴったり。今回は「塩麹」がポイントのレシピをご紹介します。マイルドな塩気と旨味がチャーハンによく合い、「ふだんよりもぱらっと仕上がる」といった声もあるんです♪さっそく作り方をチェックしてみましょう!
    by pon
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  • おうちで簡単エスニック!「タイ風炒飯」レシピ

    おうちで簡単エスニック!「タイ風炒飯」レシピ
    パパッと作れておかずなしでも満足できる「炒飯」は、忙しい時に便利なメニューですよね!今回は「タイ風炒飯」のレシピをご紹介します。ナンプラーや薬味などを加えるだけで一気にエスニックの味わいに♪これから暑くなる時にも食べたくなる、クセになるおいしさをぜひお試しくださいね。
    by sakki
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  • ピリ辛味がアクセント♪ヤミツキ注意「明太子チャーハン」レシピ

    ピリ辛味がアクセント♪ヤミツキ注意「明太子チャーハン」レシピ
    手軽にぱぱっと炒めて作るチャーハンはランチや夜食などにピッタリですよね♪今回は明太子を入れたピリ辛のチャーハンレシピをご紹介します。合わせる具材もさまざま!フーディストさんのアイデアを、ぜひ参考にしてみて下さいね。
    by fumirioko
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  • B級グルメ!?「揚げ玉入りチャーハン」が味わい深い♪

    B級グルメ!?「揚げ玉入りチャーハン」が味わい深い♪
    うどんやお好み焼きなどに使うことの多い「揚げ玉」。旨みとコクがあり、少し入れるだけで味わい深くなりますよね。そんな揚げ玉はチャーハンに使うのもおすすめなんです。お肉がないときにも安価でおいしくいただけるので、まさにB級グルメとも言えますよ♪揚げ玉が中途半端に残ったときにもお役立てください。
    by Kayoko*
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  • 春休みランチはコレ!「レンチンチャーハン」ラクうまレシピ

    春休みランチはコレ!「レンチンチャーハン」ラクうまレシピ
    春休みになり、昼ごはんの準備が大変なご家庭も多いのではないでしょうか。そこで今回は、耐熱容器ひとつでかんたんに作れる「レンチンチャーハン」をご紹介します。火を使わないから小さなお子さんがいるおうちでも安心安全!冷蔵庫にあるものでぜひお気軽に作ってみてくださいね。
    by pon
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  • 春休みランチにいかが?「しらすチャーハン」のレシピバリエ

    春休みランチにいかが?「しらすチャーハン」のレシピバリエ
    小さなお子さんのいるご家庭では、長期休みのごはん作りが大変ですよね。そこで今回は、手軽に作れて栄養も豊富な「しらすチャーハン」の作り方をご紹介します。和風にガーリックなど、味のバリエーションもさまざまで飽きずに楽しめますよ♪
    by pon
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  • いつもと違う!?クセになる「ソース味のチャーハン」レシピ

    いつもと違う!?クセになる「ソース味のチャーハン」レシピ
    今日はサッと手軽に作れるメニューにしたい!そんな日にぴったりなのが「チャーハン」ですよね♪今回は味付けに「ソース」を使ったチャーハンレシピをご紹介します。いつもの味わいと一味違ってクセになりそう!色々なソースを使ったレシピをピックアップしましたので、ぜひチェックしてみてくださいね。
    by fumirioko
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  • カレールウで、カレー粉で、みんな大好き「カレーチャーハン」を作ろう♪

    カレールウで、カレー粉で、みんな大好き「カレーチャーハン」を作ろう♪
    カレーライスもチャーハンも、みんなが大好きなご飯もの。そんな人気メニューを合体!おいしい×おいしいで、もっとおいしい「カレーチャーハン」ができました♪お家にあるカレールウやカレー粉を使って、冷蔵庫の残り野菜でぜひ!
    by レシピブログ編集部
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  • 休日ごはんにいかが?ガーリックバターのやみつきチャーハン5選

    休日ごはんにいかが?ガーリックバターのやみつきチャーハン5選
    お休みの日には、がっつり味の「ガーリックバターチャーハン」を作ってみませんか?休日ならにおいを気にせずに食べられますよ♪今回はフーディストさんのイチオシレシピをピックアップ。なすや大葉などの夏らしいアイデアや、スタミナ満点レシピは必見ですよ!
    by pon
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  • 相性抜群!磯の香り広がる「海苔チャーハン」レシピ

    相性抜群!磯の香り広がる「海苔チャーハン」レシピ
    おにぎりやお寿司など、ごはんとセットで味わうことが多い「海苔」ですが、今回はチャーハンと組み合わせたレシピをご紹介します。一言で海苔と言っても、味付け海苔や佃煮など種類もさまざま!磯の香りが広がるチャーハンを楽しめますよ。手軽に作れるのでぜひ参考にしてみてください。
    by hiro
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