くらしのアンテナ

お料理ブロガーさんのスゴ技な料理レシピから、基本のテクニック、気になる食材や調理法、調理道具のかしこい使い方まで、お料理にまつわる“なるほどネタ”をご紹介します。

ダシダに関する記事一覧

くらしのアンテナでは、ダシダに関する記事を2件ご紹介しています。

  • 15分以内で手軽に♪韓国の牛肉だしスープ「ダシダ」を使ったおかず

    15分以内で手軽に♪韓国の牛肉だしスープ「ダシダ」を使ったおかず
    「ダシダ」とは韓国の代表調味料として人気の高い牛肉のだしスープです。韓国のオモニ(お母さん)の味として親しまれている「ダシダ」は牛肉の他にニンニクや玉ねぎの旨みもプラスされ、色々な料理に活用できます!いつものお料理に牛肉の旨みのアクセントをつけてみませんか?
    by aroimaak
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  • 韓国の万能調味料「ダシダ」の使いこなしテク!

    韓国の万能調味料「ダシダ」の使いこなしテク!
    韓国の家庭では定番の万能調味料ダシダ。日本の店頭でもよく見かけるようになりましたが、どうやって使ったらいいの?と思っている方も多いのでは?そこで今回は、韓国料理をはじめ、日本の家庭料理にもぴったり合ってしまうとても使いやすい調味料の使いこなしテクをご紹介!いつものお出汁をダシダに替えてバッチリ味を決めてみませんか?
    by softcream
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