くらしのアンテナ

お料理ブロガーさんのスゴ技な料理レシピから、基本のテクニック、気になる食材や調理法、調理道具のかしこい使い方まで、お料理にまつわる“なるほどネタ”をご紹介します。

ソーダに関する記事一覧

くらしのアンテナでは、ソーダに関する記事を3件ご紹介しています。

  • 涼やか&ノスタルジック!「#琥珀糖ソーダ」を作ってみよう!

    涼やか&ノスタルジック!「#琥珀糖ソーダ」を作ってみよう!
    「琥珀糖(こはくとう)は、寒天に砂糖や水飴などの甘みを加えて固め、表面を乾かして結晶化させる日本の伝統的なお菓子。外はシャリっと、中はぷるんとした楽しい食感で、その美しさから「食べる宝石」と呼ばれることも! 実はいま、この琥珀糖を使って「#琥珀糖ソーダ」を作ることが密かなブームなんです♪…というわけで今回はInstagramで見つけたステキな投稿をご紹介します!
    by フーディーテーブル編集部
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  • シュワっと爽やか♪「ソーダ水」でカフェ風ドリンクメニュー

    シュワっと爽やか♪「ソーダ水」でカフェ風ドリンクメニュー
    お出かけするのも億劫になるような暑い日は、おうちで涼しく、爽快なソーダ水を使ったメニューでカフェ気分はいかがですか?昔懐かしのあのメニューから、大人が嬉しい甘さ控えめメニューまで、シュワっと爽やかなソーダを使ったドリンクをご紹介します。
    by ciel-bleu
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  • 気分もリフレッシュ!のどごし爽やかな「スカッシュ」はいかが?

    気分もリフレッシュ!のどごし爽やかな「スカッシュ」はいかが?
    じめじめとした陽気が続き、夏バテ気味…という時は「スカッシュ」はいかが?炭酸のシュワシュワでスッキリするからこの時期にオススメです。グラスで手軽に作れるレシピから、作り置きできるシロップを使ったレシピまで5つ紹介します。
    by wakoch
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